Gaijin AG

Gaijin Gastro GmbH

Ristorante in Zurigo

Gaijin è un omaggio a una izakaya giapponese nel Kreis 4 di Zurigo, che serve piatti contemporanei ispirati ai metodi e ai sapori giapponesi ma che racchiudono influenze da tutta l’Asia e da altre parti del mondo. Utilizzando una griglia tradizionale giapponese a carbone, Gaijin propone idee moderne celebrando ingredienti locali e unici dall’estero, insieme a bevande che rispecchiano la cucina.

Orari di apertura

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Indirizzo:

Telefono:
044 482 22 00

Sito web:
https://gaijin-izakaya.ch

Domande frequenti su Gaijin AG

Gaijin propone piatti contemporanei ispirati alle tradizioni delle izakaya giapponesi, con influenze da tutta l’Asia e dal mondo.

Gaijin si trova in Birmensdorferstrasse 5, 8004 Zurigo.

Sì, Gaijin offre una varietà di piatti vegetariani, preparati freschi e con sapori autentici.

Gaijin è gestito da George, direttore generale, e Dan, chef esecutivo, entrambi con grande esperienza nella ristorazione e nell’ospitalità.

Sì, Gaijin ha ricevuto 14 punti Gault & Millau ed è segnalato come ‘Bib Gourmand’ nella Guida Michelin.

Rubriche: Ristorante

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