Ambrosi è molto apprezzato per la sua atmosfera accogliente e intima, che ricorda una cantina di vini con musica piacevole, rendendolo un luogo ideale sia per brunch rilassati che per cene intime. Gli ospiti lodano il personale gentile, attento e cordiale, che contribuisce a rendere l'esperienza culinaria piacevole. Il ristorante è noto per le sue deliziose specialità italiane, in particolare la pasta fatta in casa come ravioli e lasagne, oltre a una vasta scelta per il brunch, inclusi uova, arrosto di manzo e antipasti. Le raccomandazioni sui vini e la cucina creativa arricchiscono ulteriormente la visita. Sebbene molti apprezzino la qualità e i prezzi equi, alcuni trovano che i tavoli al brunch siano troppo piccoli e la politica senza buffet self-service poco pratica, il che limita leggermente il comfort. Alcuni ospiti segnalano inoltre che il servizio potrebbe essere più costantemente cordiale. Nonostante qualche critica su spazio e prezzo, Ambrosi rimane una meta molto raccomandata per chi cerca sapori italiani autentici in un ambiente piacevole.