La Cantine du Neubourg est un restaurant pour les gourmets – grands et petits – avec un environnemnt chaleureux, très agréable.

Capitale francofona del cantone svizzero di Neuchâtel, la città di Neuchâtel si trova sulla sponda settentrionale del lago omonimo. Il suo centro storico medievale si estende dal castello di Neuchâtel, risalente al XII secolo. Nelle vicinanze, la Collegiata è una chiesa gotica costruita nello stesso periodo. Nel massiccio del Giura, a ovest della città, il Creux du Van è un canyon simile ad un anfiteatro, che offre sentieri escursionistici e viste panoramiche. Soggiornando al Neuchâtel City Hotel godrai di una posizione privilegiata nel centro della città, vicino alle sue strade pedonali e ai suoi numerosi ristoranti ea soli cinquecento metri dalla stazione ferroviaria CFF. Dalle rive del lago e dal porto vecchio, a poche strade di distanza, si può ammirare un panorama eccezionale sulle Alpi.