In un ambiente autentico e accogliente, che ricorda i tipici bouchon lionnesi, il Café des Négociants vi accoglie dal martedì al sabato nel cuore della Vecchia Carouge. Design essenziale, pubblicità d’epoca e bancone in zinco originale creano un’atmosfera sobria ed elegante. In estate, la terrazza è ideale per godersi l’animazione di questo quartiere dal fascino tipicamente sardo. Vera e propria istituzione, il Café des Négociants propone una cucina tradizionale e raffinata. La casseruola di lumache, le cosce di rana saltate al prezzemolo o la celebre entrecôte carougeoise hanno reso famoso il locale. Un’ottima carta, menu stagionali e una cantina con oltre 100 referenze completano l’esperienza.

les installations permettent de progresser rapidement, le personnel est sympathique, le patron aussi et de bon conseil, enfin le magasin est bien achalandé. Tout pour bien faire !