La Distilleria Wanner è nata dalla ripresa di Absintissimo da parte di Romain, il figlio minore di René Wanner. Romain continua la ricerca della qualità avviata da suo padre, che ha ricevuto oltre 180 medaglie per i suoi prodotti durante i suoi quindici anni di attività. Sebbene l'assenzio rimanga il prodotto di punta della distilleria, i suoi gin meritano anche ampiamente una prova. Tutti gli alcolici venduti dalla distilleria sono prodotti e distillati in loco a Couvet, e realizzati con ingredienti naturali e il più possibile locali. L'obiettivo della Distilleria Wanner è creare alcolici della massima qualità, offrire ricette uniche e mostrare l'artigianato. Non esitate a chiamarci per visitare la distilleria e degustare i nostri prodotti! Organizziamo anche degustazioni personalizzate per gruppi o aziende. Inoltre, realizziamo alcolici personalizzati su richiesta, utilizzando, ad esempio, le vostre materie prime o aiutandovi a elaborare la vostra ricetta di gin o di altri alcolici. Contattaci! www.distillerie-wanner.ch 078 809 71 08

Vendita diretta e online ( www.shop.distillerie-artemisia.ch ) dei nostri assenzi del Val-de-Travers. Produzione artigianale dal 2005 a cura di Claude-Alain Bugnon e famiglia. Utilizzando una ricetta risalente al 1935, Claude-Alain ha rilanciato la produzione di Charlotte la Clandestine, nome della creatrice dell'epoca. Sono state create diverse varianti, come la Clandestine Blanche Intense, la Clandestine Verte o la Clandestine Crème d'absinthe. Una visita guidata alla scoperta della storia dell'assenzio, della sua produzione e dell'apprendimento della degustazione dei prodotti della casa è la cosa migliore da fare. Prendete un appuntamento!

Visite de la distillerie et jardin avec de belles explications par le propriétaire des lieux qui est un vrai passionné, pour finir par une dégustation qui éveille les papilles.