Il comune di Einsiedeln è situato nel Canton Svitto e, a dispetto del suo nome (la parola tedesca Einsiedler significa ‘eremita’), si tratta di una città che attira molti visitatori, essendo il più importante luogo di pellegrinaggio della Svizzera nonché uno dei più importanti d'Europa. L'imponente monastero benedettino di Einsiedeln e la famosa Madonna Nera non attirano però solo i pellegrini da tutto il mondo. Qui infatti si ritrovano molti turisti desiderosi di godersi le prelibatezze della regione e altro ancora. Uno dei migliori ristoranti di Einsiedeln è la Gasthaus Meinradsberg, che propone speciali delizie culinarie utilizzando prodotti locali di stagione. Il Restaurant Tulipan, aperto tutti i giorni dell'anno, offre deliziosi piatti cucinati con amore e passione. Lo Sternen Bistro, ex stabilimento balneare, serve al giorno d’oggi piatti raffinati diversi a seconda della stagione, della creatività e dell'estro dello chef.

Se volete assaporare la cultura culinaria locale di Einsiedeln, al ristorante Bären by Schefer vi aspetta un menù che comprende di tutto, dallo strudel di mele all’entrecôte. La Milchmanufaktur Einsiedeln trasforma in piatti sostanziosi i prodotti caseari di montagna ricavati nel proprio caseificio. Presso il ristorante tradizionale svizzero Schifflände potrete invece assaggiare la specialità della casa: il famoso Poulet im Chörbli.

Avete voglia di un po’ di cucina e fascino mediterranei? Allora potrete recarvi, tra gli altri nel Restaurant St. Georg o nel Restaurant Klostergarten, che offre la più ampia selezione di pizze della regione.

La città di Einsiedeln non solo attira turisti da tutto il mondo, ma ospita anche ristoranti di specialità internazionali. Il Restaurant Muang Thai propone piatti thailandesi, presso l’Havelli potrete gustarvi la cucina indiana, il Restaurant Faros offre cucina greca, mentre la Bodega Corazón Feliz serve tapas spagnole e molto altro ancora.

Ad Einsiedeln e dintorni potrete mangiare bene senza spendere troppo, ad esempio recandovi nel Restaurant Krone bi de Tufelsbrugg o nello Steinstoss-Stübli a Rothenthurm.

Per una cena romantica con la vostra dolce metà, vi consigliamo, tra gli altri, il Restaurant Lincoln ad Einsiedeln o il Landgasthof Seeblick a Gross, dove vengono serviti piatti svizzeri tradizionali e moderni con l’aggiunta di prodotti del Canton Svitto.

Se desiderate mangiare un buon pasto in un ambiente particolarmente accogliente, l’Hotel Restaurant Linde, il Restaurant Walhalla o il Restaurant Schmiede di Einsiedeln saranno i luoghi perfetti per voi, grazie all’offerta di varie delizie culinarie e non solo.

Il Restaurant Ochsen di Rothenthurm rappresenta un vero e proprio pezzo di storia locale: qui vengono proposti deliziosi piatti svizzeri e specialità ungheresi per grandi e piccoli. Il Restaurant Feld di Feusisberg è caratterizzato da una location sobria e da una cucina genuina a prezzi ragionevoli. I bambini potranno scegliere tra una varietà di piatti pensati apposta per loro.

Non avete molta fame, ma avete comunque voglia di un caffè e di un piccolo spuntino? La Kaffeehaus zu den Dreiherzen ad Einsiedeln o il Café Turm a Rothenthurm saranno i posti giusti in cui fermarvi.