Le burger à la truffe était très bon.

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

autentico. semplice. eccitante. Venite lì. Ne vale la pena. Vero come la montagna, facile come la domenica ed emozionante come la parete nord dell'Eiger: Benvenuti all'Eiger Lodge. Venite qui. E rimanete. Perché vi offriamo quello che cercate: camere socievoli per gruppi o accoglienti per chi cerca pace e tranquillità. Venite con noi. In montagna, all'avventura: prima vi delizieremo con le prelibatezze regionali, poi potrete partire per le cime, i sentieri o la nostra area bar e grill. Particolarmente bello: il nostro rifugio si trova proprio accanto alla nuova funivia Eiger Express. Vi aspettiamo!

Every year we enjoy a delicious lunch or just a cup of tea in the heart of grindelwald. The desserts are awesome: Apfelstrudel and all sort of homemade cakes.

Importatori del gusto L'azienda Costa Viola prende il nome da un'area geografica situata nella provincia di Reggio Calabria, nel sud Italia. Costa Viola Import è il risultato di un progetto sviluppato dalla famiglia Borruto, originaria di questa regione. Un luogo difficile da dimenticare, e con la nostalgia costruttiva di chi, pur essendosi perfettamente integrato in Svizzera, sente il bisogno di raccontare la propria storia e le proprie radici, decide di farlo nel modo più originale: attraverso le rotte del gusto. Una vasta selezione di prodotti di alta qualità viene importata in Svizzera, destinata a ristoranti, albergatori e clienti privati. Costa Viola si propone di migliorare la qualità della vita dei suoi clienti con un tocco di italianità, offrendo la vendita diretta di specialità del sud Italia. Il team Costa Viola invita tutti a un viaggio alla scoperta dei sapori culinari del Sud. Costa Viola si trova vicino a Volkiland, accanto al McDonald's nell'Inside Center. L'offerta include crêpes, un buffet di dolci, tiramisù e panna cotta. Il caffè propone una varietà di specialità di caffè italiano come latte macchiato, cappuccino, mocaccino e cioccolata italiana. Costa Viola offre anche prodotti UASHMAMA, tra cui borse, cestini per il pane, portachiavi e cesti regalo. Si accettano pagamenti in euro e Lunch-Check. 4o

Nous avons déjeuné dimanche avec un couple d’amis, le service est parfait, les filets de perche et le steak tartare étaient délicieux et tres bien préparé. Félicitations

Situato nelle immediate vicinanze di Morges, il Domaine de La Gracieuse è una residenza per anziani di lusso che gode di una posizione eccezionale nel cuore dei vigneti vodesi. Con la sua vista panoramica sul Lago Lemano e sulle Alpi, questa struttura offre un ambiente di vita privilegiato che unisce comfort, sicurezza e servizi personalizzati. Grazie alla sua posizione strategica tra Losanna e Ginevra, la residenza accoglie sia residenti svizzeri che internazionali alla ricerca di un ambiente di vita sicuro, elegante e adatto alle esigenze legate all'età. Il Domaine de La Gracieuse offre servizi su misura che consentono a ogni residente di beneficiare di un accompagnamento personalizzato, sia per un soggiorno permanente, temporaneo o di convalescenza. Una residenza per anziani e un centro di cure complementari Il Domaine de La Gracieuse si caratterizza per la sua divisione in due zone complementari che garantiscono un'assistenza completa e evolutiva. Residenza alberghiera con servizi a domicilio La residenza offre 150 appartamenti per anziani, alcuni dei quali sono completamente arredati e destinati a soggiorni di breve durata. I residenti beneficiano di un servizio di assistenza e cura a domicilio fornito da un team multidisciplinare composto da infermieri e assistenti sanitari.