Das Rinderfilet mit Pfeffer ist absolut perfekt, besser geht es nicht. Dazu der perfekte Service und die Aussicht auf den Lago di Lugano. Uneingeschränkt zu empfehlen. Frank Zwanziger, Nürnberg

Osteria con alloggio appena ristrutturata mantenendo tutta la tipicità ed autenticità del posto. La proprietà, lo staff e lo Chef ci hanno accolto e trattato da veri ospiti facendoci vivere un'esperienza unica! I piatti proposti dallo chef sono studiati nei minimi particolari per non parlare della vasta cantina di vini prettamente locali.Qualità molto alta con prezzi molto modesti. lo consiglio vivamente!!!!

Albergo di 21 camere standard e 12 camere superior e 20 bungalows da 3 a 6 posti letto. Ristorante, in estate all’aperto, sale per banchetti, feste, seminari, riunioni e corsi. Raffinata cucina mediterranea e internazionale. Grande parcheggio. Piscina con 3 vasche, immersa nel verde, parco giochi all’aperto e spazi di svago. Il luogo ideale per vacanze, soggiorni brevi o prolungati, ritiri sportivi, seminari, corsi e ricorrenze di ogni tipo adatto in modo particolare per passeggiate nella natura, gite in bicicletta e sui laghi. Gli animali da noi sono i benvenuti! CAMERE Albergo di 33 camere doppie con loggia, WC, doccia, cassaforte, asciugacapelli, minifrigo, TV SAT e radio. Collegamento wireless per internet. Accessibile in sedia a rotelle. Ampio parcheggio a disposizione. Bus Transfer Su richiesta – dall’albergo alla fermata di Sessa (Cimitero) o alla Stazione di Ponte Tresa e viceversa (tariffe vantaggiose). Dal 2018 l'hotel dispone di camere superior rinnovate durante l'inverno 2017/2018 BUNGALOW Compreso nel prezzo: IVA, parcheggio, entrata in piscina (circa metà maggio-metà settembre), WI-FI e pulizia finale (tranne stoviglie). Vi mettiamo a disposizione: stoviglie, elettricità, biancheria da letto, ma non per la cucina e gli asciugamani. BUNGALOW “COMFORT” Al piano terra cucina, bagno con doccia e WC, piccolo soggiorno con divano letto per due persone, televisione e portico all’esterno. Tipologia a 5 letti: Al primo piano una camera con 3 letti singoli. Tipologia a 6 letti: Al primo piano una camera con due letti singoli e una camera con letto a castello. BUNGALOW "STANDARD" Molto semplici e rustici, su due piani. Al piano terra cucina, bagno con doccia e WC, un piccolo soggiorno con un letto singolo e portico all’esterno. Al primo piano una camera con due letti singoli e una seconda camera con letto a castello e un letto singolo. Periodo d’apertura 16.03.2024 – 26.10.2024 RISTORAZIONE L’hotel dispone di una sala colazioni, di un bar e di un’ampia sala ristorante, capace di accogliere fino a 140 posti. Durante l’estate sono a disposizione dei clienti un bar all’aperto nella corte dell’albergo e una bellissima terrazza immersa nel verde. Questi spazi comuni sono tutti accessibili anche con sedia a rotelle. Ricordiamo che, all’interno del villaggio, le auto non possono circolare, quindi regnano tranquillità e sicurezza. La nostra raffinata cucina mediterranea e internazionale, ricca comunque di specialità ticinesi e stagionali, soddisfa ogni sorta di palato. Luogo ideale per compleanni, cerimonie, matrimoni, cene aziendali e ricorrenze di ogni tipo, in estate anche a bordo piscina. Scoprite di seguito le nostre specialità! BANCHETTI E MATRIMONI La nostra raffinata cucina mediterranea e internazionale, ricca comunque di specialità ticinesi e stagionali, soddisfa ogni sorta di palato. Luogo ideale per compleanni, cerimonie, matrimoni, cene aziendali e ricorrenze di ogni tipo, in estate anche a bordo piscina. Trovate di seguito le nostre proposte menú, che speriamo possano esservi di aiuto nell’organizzazione del vostro evento. SEMINARI La nostra struttura è a tua completa disposizione per ospitare il tuo evento perfetto. LA PISCINA La nostra piscina è a disposizione di tutti i clienti dell’Hotel. Fai un tuffo per rinfrescarti nelle calde giornate e rilassati a bordo piscina. BIKE HOTEL : I servizi per Bikers – Apposito locale per la custodia delle biciclette – Mappe e materiale informativo per escursioni – Noleggio biciclette – Servizio di lavanderia a gettoni (stendini su richiesta) – Servizio asciugatura scarpe e indumenti sportivi – Valigetta con kit attrezzi – GPS con percorsi bike – Spazio per il lavaggio delle biciclette – Pompa di gonfiaggio – Lucchetti per la sosta temporanea – Organizzazione tour guidati – Contatti per riparazioni disponibili alla reception – Lunchpacket su richiesta – Servizio doccia post check-out – Trasporto bagagli / biciclette su richiesta (stazione Ponte Tresa) MATERIALE IN VENDITA – Camera d’aria – Kit per la riparazione – Guanti – Mappe dei percorsi – Cavi dei freni e cavi del cambio – Mini dispositivo di gonfiaggio – Barrette energetiche

Benvenuti al laboratorio di Medicina Tradizionale Cinese Pharmacina DHAO Un laboratorio a conduzione familiare di preparazioni magistrali della Medicina Tradizionale Cinese Il Laboratorio La società PharmaCina DHAO è nata nel 2000 da un progetto tra un farmacista ed un esperto medico cinese, che desideravano creare una struttura professionale al servizio di una buona pratica della medicina cinese. Tutte le sue attività sono, per questa ragione, animate dalla volontà di favorire lo sviluppo di una medicina cinese sicura e di qualità. L’importazione delle erbe: qualità – purezza – freschezza Tutti i nostri fornitori di erbe medicinali sono selezionati con estrema accuratezza seguendo dei criteri di qualità molto rigidi. Il primo fattore a cui facciamo riferimento è la provenienza della materia prima “ la miglior pianta della miglior regione ”, combinato all’esigenza della freschezza “ sempre dell’ultima raccolta ”. Dopo un’adeguata preparazione sul posto e il trasporto, tutti i prodotti sono sottomessi a numerose analisi per testare in modo scientifico la loro qualità e la loro purezza, in particolar modo per quanto concerne l’esame dell’identità, la presenza di metalli pesanti, di pesticida e di muffe in conformità con la Farmacopea Cinese e le norme europee. Ogni pianta è garantita da un certificato d’esame e d’analisi. Stoccaggio: rotazione – stabilità Le erbe sono accuratamente immagazzinate in un deposito climatizzato, al riparo dalla luce, a temperatura e umidità relativa stabili e controllate. Lo stock è costantemente adattato ai nostri bisogni e viene regolarmente controllato, al fine di escludere la presenza di insetti o la formazione di muffe ed evitare l’invecchiamento delle erbe. Il laboratorio: qualità – controllo – sicurezza La preparazione delle materie prime nelle loro forme preparate (tostate, con vino, con aceto,…) è effettuata seguendo le tecniche e le ricette tipiche della medicina cinese, conformemente agli standard della Farmacopea ufficiale cinese e nel rispetto delle norme della buona patica di fabbricazione. Il laboratorio è equipaggiato con apparecchi inox, le cui caratteristiche rispondono alle norme europee e svizzera in materia di sicurezza farmaceutica e alimentare, per triturare e micronizzare le erbe. Tutte le preparazioni vengono prodotte utilizzando delle materie prime ben conosciute, così da mantenere intatte le proprietà delle piante e evitando manipolazioni che potrebbero diminuire o denaturare la loro energia e la loro qualità originaria. La preparazione dei rimedi, sotto prescrizione medica, è assicurata dal laboratorio e viene eseguita sotto la responsabilità del suo responsabile tecnico (farmacista con diploma federale FPH) ed è supportata da un servizio di consiglio scientifico esterno permanente. Nel nostro laboratorio evadiamo unicamente ricette di prescrittori in possesso di una formazione credibile e provata in medicina e fitoterapia cinese. I miscugli per i decotti vengono imballati accuratamente e tengono in conto i differenti tempi di cottura delle piante, sono accompagnati da un modo d’uso dettagliato e personalizzato. Abbiamo adottato delle tecniche di fabbricazione e di preparazione tipici della medicina cinese, in conformità agli standard della farmacopea ufficiale della Cina e rispettando le regole di buona pratica (GMP) proprie alle esigenze europee. Gli anni di attività e di esperienze ci hanno permesso di mettere a punto una procedura di fabbricazione e un programma informatico che assicura in particolar modo: • La registrazione, la liberazione, lo stoccaggio, l’utilizzo e la dispensazione affidabile di tutte le materie prime grazie a un sistema di codice a barre • La gestione dello stock e delle scadenze • Un rapporto dettagliato di ogni acquisto e di ogni vendita • Un triplice controllo in fase si esecuzione delle ordinazioni • Il controllo del dosaggio delle erbe La tracciabilità in qualsiasi momento di tutte le materie prime dispensate, sia sciolte che presenti nei miscugli Prodotti e Catalogo Erbe per decotti Possediamo una vasta gamma di prodotti composta da più di 400 piante grezze (sheng) e trattate (al miele, al vino, all’aceto, tostate,…). Lavoriamo rispettando le norme CITES, che proibiscono l’importazione di specie protette e le norme svizzere. Le piante possono essere dispensate singolarmente o in miscugli rispettando i tempi di cottura di ogni pianta. Granulati Disponiamo di un ambio repertorio di granulati singoli e di miscugli di formule fisse Tavolette al miele Le pillole al miele sono delle preparazioni di erbe molto antiche della medicina cinese. Si tratta di erbe finemente tritate mescolate con miele e seccate secondo una particolare procedura. Sono delle “formule fisse” che non possono essere modificate. Mantenendo le stesse tecniche di fabbricazione della Cina abbiamo ottimizzato la procedura di fabbricazione secondo le esigenze di qualità europea, modificando la forma galenica dei prodotti: sono condizionati sotto forma di tavolette con scanalature, dando un volume più compatto e permettendo una migliore conservazione e un dosaggio semplice (1 quadratino = 1 pillola = 3g di miscuglio di erbe). La loro composizione è conforme alla farmacopea ufficiale dello stato cinese (edizione 2000) e ai criteri dei manuali universitari e dei grandi classici della Cina. Inoltre possiamo preparare delle tavolette al miele personalizzate. Mix (infusettes) : Erbe triturate grossolanamente Questa forma galenica ha come caratteristica principale un dosaggio poco elevato e una durata di cottura ridotta. Per questa ragione in questo tipo di preparazione non si possono preparare le formule che contengono delle erbe che esigono una durata di cottura lunga o extra lunga. Al di fuori delle formule classiche che noi vi proponiamo è possibile preparare qualsiasi formula su semplice domanda. Sono consegnate pronte alla cottura sotto forma di grandi sacchetti da tè. Polvere fine (polvere micronizzata) • Polveri da ingerire Sono delle “formule fisse” di miscugli di erbe micronizzate, che vengono ingerite dopo essere state mescolate con dell’acqua calda. Queste formule corrispondono alle grandi formule classiche della medicina cinese. La composizione non permette di apporre delle modifiche. • Polveri micronizzate personalizzate Sono miscugli “personalizzati” di erbe micronizzate, preparate su richiesta di un terapista. • Polveri di erbe singole Si tratta di erbe preziose della tradizione cinese, che possono essere consumate singolarmente. Al dosaggio usuale tutte queste erbe sono considerate degli alimenti superiori e affidabili. Sotto ricetta possiamo fornire tali erbe sotto forma di capsule di 0.5g (tranne Lingzhi, Ganoderma). Dietetica • Erbe dietetiche Un principio importante della tradizione cinese dice che: “ gli alimenti e le erbe hanno la stessa fonte ”. Così un gran numero di erbe medicinali può essere integrato nelle cucina quotidiana come alimento, ma con un surplus di salute e benessere. • Tè dietetici Tisane di erbe dietetiche utili per trattare delle patologie. Non si tratta di preparazioni medicamentose ma di un accompagnamento dietetico durante un trattamento. La presa regolare di questi rimedi permette di armonizzare il corpo, di rinforzare le difese immunitarie, di regolare i funzionamenti fisiologici e di migliorare la condizione del paziente.