Dal 1833 il Café Kern a Laufen è sinonimo di qualità e tradizione artigianale. Nel nostro panificio, pasticceria e confetteria produciamo ogni giorno pane fresco, trecce al burro, deliziosi dessert, praline, tartufi e torte – spesso premiati. Utilizziamo solo ingredienti naturali, preferibilmente regionali, e burro genuino per un gusto autentico. Nel nostro café-ristorante serviamo piatti stagionali, menu del giorno vari e specialità fatte in casa. Per feste, matrimoni ed eventi offriamo buffet, aperitivi e torte personalizzate. In estate, il nostro carretto dei gelati garantisce momenti indimenticabili.

Più di 80 residenti hanno una casa nella Casa Gustav Benz. Ci sono 37 appartamenti annessi alla casa di riposo e di cura secondo il concetto di vita assistita. Gli inquilini possono usufruire di Spitex e di servizi di pulizia a seconda delle necessità. Un gruppo di assistenza residenziale per 10 residenti affetti da demenza alla Hammerstrasse 161 completa la gamma di servizi. Oltre 100 dipendenti si impegnano per il benessere dei nostri residenti.

Wir haben Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti gegessen. Die Portion Rösti war großzügig, die Sauce sehr fein und das Fleisch zart. Der Tisch war schön gedeckt, sogar mit Stoffservietten, was dem Ganzen eine besondere Note gab. Der Service war schnell und ausgesprochen freundlich, und wir wurden herzlich von der Gastgeberin begrüßt. Sehr empfehlenswert – unbedingt rechtzeitig reservieren!

Wir kommen immer wieder sehr gerne in die Blume zum Essen. Grosse Auswahl an speisen. Der Salat, ein Traum. Das Picata Milanaise schmeckt hervorragend. Es gibt auch kleinere Portionen 👍.