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Cucina svizzera a Muggio

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Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi
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Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Via Scerésa 2, 6838 Muggio
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Il progetto che ha portato a realizzazione il Panorama Lodge “La Casa dei Gelsi” è nato nel 2018, quando la famiglia Zanini ha deciso di rilevare un grande stabile sito al limite del nucleo del paese di Scudellate, in cima alla Valle di Muggio, per ristrutturarlo nell’ambito dello sviluppo dell’Albergo Diffuso del Monte Generoso. L’edificio è stato costruito dalle famiglie di Gabriele e Antonio Cereghetti nel 1890, quando ancora le famiglie contadine di montagna sfruttavano i terrazzamenti come unica risorsa agricola per sopravvivere alle difficili condizioni di vita in valle ed è stato abitato dai loro discendenti fino al 2018. L’antica dimora confina con la vecchia casa delle guardie svizzere (dogana) e si trova lungo il sentiero che conduce fino al confine italiano. Un sentiero che, nel periodo della Seconda guerra mondiale e nel dopo guerra, è stato percorso da numerose persone, che trasportavano merci e portavano con sé gioie e sofferenze che hanno contraddistinto un’epoca e dato a Scudellate un piccolo importante ruolo nella loro storia. I lavori per la ristrutturazione dell’immobile sono durati 4 anni e sono stati particolarmente impegnativi. L’obiettivo della famiglia Zanini era quello di mantenere il carattere storico della casa, ma la principale difficoltà era rappresentata dagli spazi interni, organizzati con due appartamenti verticali composti ciascuno da una miriade di piccole camere che permettevano un tempo di mantenere le fonti di calore il più possibile vicino alle persone. Per questo motivo la ristrutturazione ha potuto essere solo parzialmente conservativa, mentre varie parti interne sono state ristrutturate mantenendo i parametri e i materiali, ma realizzata con le conoscenze del nostro tempo. In particolare, tutti i muri a vista realizzati in pietra alla fine dell’800 dai fratelli Cereghetti, sono stati lavorati e valorizzano oggi gli ambienti interni della “Casa dei Gelsi”. Il grande edificio affaccia su un giardino e terrazzamenti un tempo utilizzati per scopi agricoli, che la famiglia Zanini ha deciso di ricostruire e valorizzare utilizzando materiali usati per la costruzione storica dell’edificio, come pietre del Monte Generoso (pietra di Moltrasio), legno di castagno, ecc. …Il grande giardino ospita oggi 5 grandi gelsi e anche un orto, mentre un grande vigneto biologico è stato realizzato sui vari terrazzamenti, dove sono anche presenti varie specie di alberi da frutta autoctoni.

Bed and BreakfastCucina svizzeraRistoranteBar
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Via Scerésa 2, 6838 Muggio
Bed and BreakfastCucina svizzeraRistoranteBar
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Il progetto che ha portato a realizzazione il Panorama Lodge “La Casa dei Gelsi” è nato nel 2018, quando la famiglia Zanini ha deciso di rilevare un grande stabile sito al limite del nucleo del paese di Scudellate, in cima alla Valle di Muggio, per ristrutturarlo nell’ambito dello sviluppo dell’Albergo Diffuso del Monte Generoso. L’edificio è stato costruito dalle famiglie di Gabriele e Antonio Cereghetti nel 1890, quando ancora le famiglie contadine di montagna sfruttavano i terrazzamenti come unica risorsa agricola per sopravvivere alle difficili condizioni di vita in valle ed è stato abitato dai loro discendenti fino al 2018. L’antica dimora confina con la vecchia casa delle guardie svizzere (dogana) e si trova lungo il sentiero che conduce fino al confine italiano. Un sentiero che, nel periodo della Seconda guerra mondiale e nel dopo guerra, è stato percorso da numerose persone, che trasportavano merci e portavano con sé gioie e sofferenze che hanno contraddistinto un’epoca e dato a Scudellate un piccolo importante ruolo nella loro storia. I lavori per la ristrutturazione dell’immobile sono durati 4 anni e sono stati particolarmente impegnativi. L’obiettivo della famiglia Zanini era quello di mantenere il carattere storico della casa, ma la principale difficoltà era rappresentata dagli spazi interni, organizzati con due appartamenti verticali composti ciascuno da una miriade di piccole camere che permettevano un tempo di mantenere le fonti di calore il più possibile vicino alle persone. Per questo motivo la ristrutturazione ha potuto essere solo parzialmente conservativa, mentre varie parti interne sono state ristrutturate mantenendo i parametri e i materiali, ma realizzata con le conoscenze del nostro tempo. In particolare, tutti i muri a vista realizzati in pietra alla fine dell’800 dai fratelli Cereghetti, sono stati lavorati e valorizzano oggi gli ambienti interni della “Casa dei Gelsi”. Il grande edificio affaccia su un giardino e terrazzamenti un tempo utilizzati per scopi agricoli, che la famiglia Zanini ha deciso di ricostruire e valorizzare utilizzando materiali usati per la costruzione storica dell’edificio, come pietre del Monte Generoso (pietra di Moltrasio), legno di castagno, ecc. …Il grande giardino ospita oggi 5 grandi gelsi e anche un orto, mentre un grande vigneto biologico è stato realizzato sui vari terrazzamenti, dove sono anche presenti varie specie di alberi da frutta autoctoni.

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Osteria Manciana Ristorante
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Osteria Manciana Ristorante

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

RistoranteBarCucina svizzeraCucina italianaBanchetti
Osteria Manciana Ristorante

Osteria Manciana Ristorante

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
RistoranteBarCucina svizzeraCucina italianaBanchetti
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

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Ostello di Scudellate

Valutazione 5 di 5 stelle su una valutazione

Ostello di Scudellate

Via Cantonale 124, 6838 Muggio
Ostello di Scudellate - Valle di Muggio

Per decenni l’Ostello di Scudellate è stato un punto di riferimento per scolaresche e gruppi di amici che volevano scoprire la regione della Valle di Muggio. Dopo importanti lavori di riqualifica dello stabile l’Ostello è ora adatto per ospitare chiunque voglia cimentarsi in un soggiorno conviviale, immerso nella natura e caratterizzato da una struttura moderna e giovanile. L’Ostello di Scudellate è il luogo ideale per gruppi e scolaresche. È possibile prenotare la struttura per occasioni speciali come compleanni, feste, ritiri sportivi, scuole montane, viaggi team-building e viaggi di gruppo. In base alle vostre esigenze e al numero dei partecipanti il team dell’Ostello è pronto a presentarvi delle offerte personalizzate. All’interno del suggestivo paese di Scudellate, situato nella valle alta di Muggio, è presente l’Ostello di Scudellate. Questa struttura è stata recentemente rinnovata in modo da poter accogliere famiglie, coppie, backpackers, gruppi di amici, scolaresche e colleghi di lavoro desiderosi di godersi un soggiorno alle pendici del Monte Generoso. Il paesaggio circostante è adatto per tutti gli amanti della natura e dell’enogastronomia locale. Da qui è infatti è possibile partire per diverse escursioni a piedi ed in mountain bike a cavallo tra Svizzera e Italia. Una fitta rete di sentieri permette di ammirare la flora e fauna tipica della regione. L’Osteria Manciana, situata a pochi metri di distanza, è lieta di deliziare gli ospiti dell’Ostello, a partire dalla colazione fino alla cena, con pietanze e bevande tipiche della regione. L’Ostello offre due tipologie di camere. Vi sono tre camere con bagno e doccia in comune e una camera privata con bagno ad uso esclusivo. Al primo piano dell’Ostello è presente una nuovissima terrazza con un’unica vista sulla valle. Grazie ad un arredamento giovanile e versatile gli ospiti potranno trascorre del tempo assieme, rilassarsi oppure godersi il panorama mozzafiato gustando un aperitivo locale. Al pian terreno troviamo un’altra terrazza ma questa risulta coperta e adatta ad attività, anche qualora la meteo non fosse favorevole. La sala comune si trova al piano terra. Qui gli ospiti avranno la possibilità di incontrarsi, conoscersi e condividere il proprio soggiorno. Oltre che per la socialità, quest’area è adatta per rilassarsi, lavorare o svolgere riunioni. A disposizione di tutti vi sono giochi da tavolo, libri e una chitarra. Inoltre, vi è la possibilità d’ascoltare musica sia all’interno che all’esterno della struttura. A disposizione vi è anche un maxischermo per attività cinematografiche o di presentazioni. Tenete d’occhio il profilo social dell’Ostello, @OstellodiScudellate, per scoprire le attività e gli eventi proposti. La costruzione è stata realizzata come scuola di Scudellate tra il 1907 e 1909 quando appunto è stata inaugurata da tutta la popolazione di Scudellate e Erbonne. Infatti, inizialmente ospitava i ragazzi dei 2 paesi che si trovano ancor oggi in Svizzera (Scudellate) e Italia (Erbonne). Ben 51 allievi tra i 6 e i 14 anni, frequentavano la scuola ogni anno.L’infrastruttura realizzata dalla popolazione locale (vedi lista originale dei benefattori del 1909) è rimasta a disposizione come asilo e scuola dalla sua creazione del 1909 fino al 1965. In alta valle di Muggio vi erano anche altre scuole a Roncapiano e alla Muggiasca.Dal 1965 al 1982 l’attuale Ostello era utilizzato essenzialmente per feste locali che erano alquanto frequentate dalla popolazione di tutta l’alta Valle di Muggio e non solo.Il 22 agosto del 1982 veniva data alla costruzione nuova vita, infatti dopo una parziale ristrutturazione, veniva aperto l’Ostello di Scudellate che restava appunto aperto tutto l’anno.Dal 1982 al 2019 il gestore unico è stato il Signor Guerino Piffaretti che ha gestito in maniera esemplare la struttura tanto da ospitare varie generazioni di giovani delle scuole del Mendrisiotto e non solo. Dal 2019 l’infrastruttura è stata rilevata nella sua gestione dalla Fondazione per la salvaguardia dell’alta Valle di Muggio che ha provveduto ad assemblare le vecchie strutture con un terzo stabile adiacente (ex Cooperativa) realizzando 24 posti letto in 4 camere oltre a servizi igienici nuovi e separati. Anche il refettorio e la cucina sono stati modernizzati e resi più usufruibili non solo per gli ospiti ma anche per riunioni/presentazioni ecc.. Infine, è stata una magnifica terrazza di ca 35m2 che offre una vista spettacolare su tutta la Valle di Muggio. Il 23 luglio 2021 è stato inaugurato il nuovo Ostello che sarà gestito nell’ambito dell’Albergo Diffuso del Monte Generoso con l’adiacente Osteria Manciana, la Foresteria di Scudellate e la Capanna dell’Alpe Caviano.

OstelloHotelBed and BreakfastCucina svizzeraBar
Ostello di Scudellate

Ostello di Scudellate

Via Cantonale 124, 6838 Muggio
OstelloHotelBed and BreakfastCucina svizzeraBar
Ostello di Scudellate - Valle di Muggio

Per decenni l’Ostello di Scudellate è stato un punto di riferimento per scolaresche e gruppi di amici che volevano scoprire la regione della Valle di Muggio. Dopo importanti lavori di riqualifica dello stabile l’Ostello è ora adatto per ospitare chiunque voglia cimentarsi in un soggiorno conviviale, immerso nella natura e caratterizzato da una struttura moderna e giovanile. L’Ostello di Scudellate è il luogo ideale per gruppi e scolaresche. È possibile prenotare la struttura per occasioni speciali come compleanni, feste, ritiri sportivi, scuole montane, viaggi team-building e viaggi di gruppo. In base alle vostre esigenze e al numero dei partecipanti il team dell’Ostello è pronto a presentarvi delle offerte personalizzate. All’interno del suggestivo paese di Scudellate, situato nella valle alta di Muggio, è presente l’Ostello di Scudellate. Questa struttura è stata recentemente rinnovata in modo da poter accogliere famiglie, coppie, backpackers, gruppi di amici, scolaresche e colleghi di lavoro desiderosi di godersi un soggiorno alle pendici del Monte Generoso. Il paesaggio circostante è adatto per tutti gli amanti della natura e dell’enogastronomia locale. Da qui è infatti è possibile partire per diverse escursioni a piedi ed in mountain bike a cavallo tra Svizzera e Italia. Una fitta rete di sentieri permette di ammirare la flora e fauna tipica della regione. L’Osteria Manciana, situata a pochi metri di distanza, è lieta di deliziare gli ospiti dell’Ostello, a partire dalla colazione fino alla cena, con pietanze e bevande tipiche della regione. L’Ostello offre due tipologie di camere. Vi sono tre camere con bagno e doccia in comune e una camera privata con bagno ad uso esclusivo. Al primo piano dell’Ostello è presente una nuovissima terrazza con un’unica vista sulla valle. Grazie ad un arredamento giovanile e versatile gli ospiti potranno trascorre del tempo assieme, rilassarsi oppure godersi il panorama mozzafiato gustando un aperitivo locale. Al pian terreno troviamo un’altra terrazza ma questa risulta coperta e adatta ad attività, anche qualora la meteo non fosse favorevole. La sala comune si trova al piano terra. Qui gli ospiti avranno la possibilità di incontrarsi, conoscersi e condividere il proprio soggiorno. Oltre che per la socialità, quest’area è adatta per rilassarsi, lavorare o svolgere riunioni. A disposizione di tutti vi sono giochi da tavolo, libri e una chitarra. Inoltre, vi è la possibilità d’ascoltare musica sia all’interno che all’esterno della struttura. A disposizione vi è anche un maxischermo per attività cinematografiche o di presentazioni. Tenete d’occhio il profilo social dell’Ostello, @OstellodiScudellate, per scoprire le attività e gli eventi proposti. La costruzione è stata realizzata come scuola di Scudellate tra il 1907 e 1909 quando appunto è stata inaugurata da tutta la popolazione di Scudellate e Erbonne. Infatti, inizialmente ospitava i ragazzi dei 2 paesi che si trovano ancor oggi in Svizzera (Scudellate) e Italia (Erbonne). Ben 51 allievi tra i 6 e i 14 anni, frequentavano la scuola ogni anno.L’infrastruttura realizzata dalla popolazione locale (vedi lista originale dei benefattori del 1909) è rimasta a disposizione come asilo e scuola dalla sua creazione del 1909 fino al 1965. In alta valle di Muggio vi erano anche altre scuole a Roncapiano e alla Muggiasca.Dal 1965 al 1982 l’attuale Ostello era utilizzato essenzialmente per feste locali che erano alquanto frequentate dalla popolazione di tutta l’alta Valle di Muggio e non solo.Il 22 agosto del 1982 veniva data alla costruzione nuova vita, infatti dopo una parziale ristrutturazione, veniva aperto l’Ostello di Scudellate che restava appunto aperto tutto l’anno.Dal 1982 al 2019 il gestore unico è stato il Signor Guerino Piffaretti che ha gestito in maniera esemplare la struttura tanto da ospitare varie generazioni di giovani delle scuole del Mendrisiotto e non solo. Dal 2019 l’infrastruttura è stata rilevata nella sua gestione dalla Fondazione per la salvaguardia dell’alta Valle di Muggio che ha provveduto ad assemblare le vecchie strutture con un terzo stabile adiacente (ex Cooperativa) realizzando 24 posti letto in 4 camere oltre a servizi igienici nuovi e separati. Anche il refettorio e la cucina sono stati modernizzati e resi più usufruibili non solo per gli ospiti ma anche per riunioni/presentazioni ecc.. Infine, è stata una magnifica terrazza di ca 35m2 che offre una vista spettacolare su tutta la Valle di Muggio. Il 23 luglio 2021 è stato inaugurato il nuovo Ostello che sarà gestito nell’ambito dell’Albergo Diffuso del Monte Generoso con l’adiacente Osteria Manciana, la Foresteria di Scudellate e la Capanna dell’Alpe Caviano.

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Osteria Manciana con alloggio

Valutazione 4,9 di 5 stelle su 8 valutazioni

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

HotelRistoranteBarCucina svizzeraBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
HotelRistoranteBarCucina svizzeraBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Valutazione 4,9 di 5 stelle su 8 valutazioni

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Ristorante Lattecaldo

Valutazione 4,9 di 5 stelle su 14 valutazioni

Ristorante Lattecaldo

Lattecaldo 1, 6835 Morbio Superiore
RISTORANTE LATTECALDO

RISTORANTE LATTECALDO Luogo di rara bellezza all’imbocco della Valle di Muggio, clima familiare e piatti preparati con prodotti del territorio Il Ristorante Lattecaldo è intimamente legato ai suoi titolari Claudia, Sebastiano e Simone e nasce dall’amore, dall’amicizia e dalla passione. L’amore per la ristorazione, l’amicizia che lega i titolari e la passione per il lavoro sono gli ingredienti che hanno dato il via a questa attività. Un’attività spontanea, familiare, che è nata e cresce soprattutto grazie al lavoro e all’entusiasmo quotidiano di Claudia e Simone. CHI SIAMO Claudia Gaffuri (Crimi) , classe 1991, dopo un periodo di studi si dedica alla sua grande passione la ristorazione, ottenendo il diploma di gerente. Claudia si occupa dell’accoglienza dei clienti, del servizio al bar e in sala, nonché dell’amministrazione del ristorante. Simone Pigozzo , classe 1991, dopo la formazione di cuoco e in seguito di pasticciere/confettiere, lavora presso diversi ristoranti in Ticino e nel resto della Svizzera. In cucina si occupa della scelta dei prodotti, mantenendo stretti contatti con i produttori della zona e della preparazione dei piatti. Simone dedica ampio spazio pure alla pasticceria con la preparazione di torte e dolci vari destinati anche alla vendita al banco o su riservazione. La nostra Filosofia L’ospitalità, dal latino Hospes, è la nostra missione quotidiana. Accogliere l’ospite, occasionale, di passaggio o abituale, facendolo sentire a casa propria grazie ad un ambiente caldo, familiare e curato. Ma soprattutto grazie a piatti semplici, della tradizione ticinese, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti casalinghi e del territorio. Ricerca della qualità degli ingredienti favorita anche dall’approccio diretto di Claudia e Simone con i diversi produttori presenti sul territorio. Professionalità nel soddisfare le richieste del cliente, anche per eventi particolari, con menu a scelta concordati direttamente con la cucina. Dove Siamo Il Ristorante Lattecaldo occupa lo stabile del già Grotto Lattecaldo, situato a Morbio Superiore nell’omonima località all’imbocco della Valle di Muggio. A ridosso di un’importante area forestale, composta perlopiù da selve castanili, dal Ristorante Lattecaldo è possibile raggiungere comodamente i sentieri che conducono al Monte Generoso e al Monte Bisbino. La struttura edificata per la ristorazione è composta dalla sala bar con camino all’entrata, da una saletta destinata ai clienti del bar e da due ampie sale che possono accogliere sino ad un massimo di 60 persone. Ideale anche per l’organizzazione di eventi particolari, i locali si distinguono per la raffinatezza e la sobrietà dell’arredamento. All’esterno trova spazio un’ampia terrazza che può accogliere sino a 80 persone. Da qui è possibile godere della freschezza estiva della Valle di Muggio all’ombra delle alberature che compongono il giardino. Cucina Il Ristorante Lattecaldo si distingue per la sua cucina semplice, con piatti della tradizione, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti scelti nel territorio direttamente dal produttore. La carta serale che segue la stagionalità dei prodotti e il menu del mezzo dì, sono accompagnati da una carta fissa con piatti tipici della tradizione ticinese. La cantina, fornitissima, può contare diverse etichette di vini della regione. Ma non solo. Al Ristorante Lattecaldo è possibile consumare dolci fatti in casa quotidianamente. La carta serale La carta serale del Ristorante Lattecaldo è composta seguendo la stagionalità dei prodotti e si distingue per la sua semplicità, che racchiude però tutta la cura con cui i piatti vengono preparati. Dall’individuare i prodotti e gli ingredienti fino al servizio passando per la preparazione vera e propria. Nella medesima carta è possibile trovare una vasta scelta di dessert preparati in casa giornalmente. Il menu del mezzo dì A mezzogiorno il Ristorante Lattecaldo propone, ad un prezzo contenuto, un menu composto da un primo piatto o un antipasto e da un dessert o un secondo piatto, accompagnati da un caffè finale. Nel prezzo è sempre compresa l’acqua. La carta fissa La carta serale e il menu del mezzo dì sono sempre accompagnati da una carta fissa che si compone dei piatti tradizionali ticinesi. Dagli affettati ai formaggini è possibile gustare prodotti di nicchia del territorio. Grazie alla cantina, nella carta fissa, possiamo proporre formaggi stagionati in casa. La carta dei vini Il Ristorante Lattecaldo, nella parte vecchia della struttura, dispone di una cantina idonea alla conservazione dei vini e alla stagionatura dei formaggi. Le etichette che compongono la carta privilegiano i vini della regione. Diverse selezioni di merlot trovano infatti spazio nella cantina. Ma non solo. A rotazione è possibile trovare anche vini italiani e francesi. La pasticceria Il Ristorante Lattecaldo non è solo cucina. La formazione di pasticciere e confettiere di Simone permette di offrire una vasta scelta di dolci preparati in casa giornalmente e destinati sia alla consumazione al tavolo che all’asporto. Su ordinazione è anche possibile preparare torte e dolci per eventi particolari. L’acqua Anche l’acqua viene valorizzata al Ristorante Lattecaldo. L’acqua naturale e frizzante che accompagna le diverse carte è infatti depurata in casa direttamente dalla rete idrica. Questa soluzione ci permette di servire acqua proveniente direttamente dalle sorgenti site in Valle della Crotta alle Pendici del Monte Generoso.

RistorantePanetteria e pasticceria
Ristorante Lattecaldo

Ristorante Lattecaldo

Lattecaldo 1, 6835 Morbio Superiore
RistorantePanetteria e pasticceria
RISTORANTE LATTECALDO

RISTORANTE LATTECALDO Luogo di rara bellezza all’imbocco della Valle di Muggio, clima familiare e piatti preparati con prodotti del territorio Il Ristorante Lattecaldo è intimamente legato ai suoi titolari Claudia, Sebastiano e Simone e nasce dall’amore, dall’amicizia e dalla passione. L’amore per la ristorazione, l’amicizia che lega i titolari e la passione per il lavoro sono gli ingredienti che hanno dato il via a questa attività. Un’attività spontanea, familiare, che è nata e cresce soprattutto grazie al lavoro e all’entusiasmo quotidiano di Claudia e Simone. CHI SIAMO Claudia Gaffuri (Crimi) , classe 1991, dopo un periodo di studi si dedica alla sua grande passione la ristorazione, ottenendo il diploma di gerente. Claudia si occupa dell’accoglienza dei clienti, del servizio al bar e in sala, nonché dell’amministrazione del ristorante. Simone Pigozzo , classe 1991, dopo la formazione di cuoco e in seguito di pasticciere/confettiere, lavora presso diversi ristoranti in Ticino e nel resto della Svizzera. In cucina si occupa della scelta dei prodotti, mantenendo stretti contatti con i produttori della zona e della preparazione dei piatti. Simone dedica ampio spazio pure alla pasticceria con la preparazione di torte e dolci vari destinati anche alla vendita al banco o su riservazione. La nostra Filosofia L’ospitalità, dal latino Hospes, è la nostra missione quotidiana. Accogliere l’ospite, occasionale, di passaggio o abituale, facendolo sentire a casa propria grazie ad un ambiente caldo, familiare e curato. Ma soprattutto grazie a piatti semplici, della tradizione ticinese, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti casalinghi e del territorio. Ricerca della qualità degli ingredienti favorita anche dall’approccio diretto di Claudia e Simone con i diversi produttori presenti sul territorio. Professionalità nel soddisfare le richieste del cliente, anche per eventi particolari, con menu a scelta concordati direttamente con la cucina. Dove Siamo Il Ristorante Lattecaldo occupa lo stabile del già Grotto Lattecaldo, situato a Morbio Superiore nell’omonima località all’imbocco della Valle di Muggio. A ridosso di un’importante area forestale, composta perlopiù da selve castanili, dal Ristorante Lattecaldo è possibile raggiungere comodamente i sentieri che conducono al Monte Generoso e al Monte Bisbino. La struttura edificata per la ristorazione è composta dalla sala bar con camino all’entrata, da una saletta destinata ai clienti del bar e da due ampie sale che possono accogliere sino ad un massimo di 60 persone. Ideale anche per l’organizzazione di eventi particolari, i locali si distinguono per la raffinatezza e la sobrietà dell’arredamento. All’esterno trova spazio un’ampia terrazza che può accogliere sino a 80 persone. Da qui è possibile godere della freschezza estiva della Valle di Muggio all’ombra delle alberature che compongono il giardino. Cucina Il Ristorante Lattecaldo si distingue per la sua cucina semplice, con piatti della tradizione, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti scelti nel territorio direttamente dal produttore. La carta serale che segue la stagionalità dei prodotti e il menu del mezzo dì, sono accompagnati da una carta fissa con piatti tipici della tradizione ticinese. La cantina, fornitissima, può contare diverse etichette di vini della regione. Ma non solo. Al Ristorante Lattecaldo è possibile consumare dolci fatti in casa quotidianamente. La carta serale La carta serale del Ristorante Lattecaldo è composta seguendo la stagionalità dei prodotti e si distingue per la sua semplicità, che racchiude però tutta la cura con cui i piatti vengono preparati. Dall’individuare i prodotti e gli ingredienti fino al servizio passando per la preparazione vera e propria. Nella medesima carta è possibile trovare una vasta scelta di dessert preparati in casa giornalmente. Il menu del mezzo dì A mezzogiorno il Ristorante Lattecaldo propone, ad un prezzo contenuto, un menu composto da un primo piatto o un antipasto e da un dessert o un secondo piatto, accompagnati da un caffè finale. Nel prezzo è sempre compresa l’acqua. La carta fissa La carta serale e il menu del mezzo dì sono sempre accompagnati da una carta fissa che si compone dei piatti tradizionali ticinesi. Dagli affettati ai formaggini è possibile gustare prodotti di nicchia del territorio. Grazie alla cantina, nella carta fissa, possiamo proporre formaggi stagionati in casa. La carta dei vini Il Ristorante Lattecaldo, nella parte vecchia della struttura, dispone di una cantina idonea alla conservazione dei vini e alla stagionatura dei formaggi. Le etichette che compongono la carta privilegiano i vini della regione. Diverse selezioni di merlot trovano infatti spazio nella cantina. Ma non solo. A rotazione è possibile trovare anche vini italiani e francesi. La pasticceria Il Ristorante Lattecaldo non è solo cucina. La formazione di pasticciere e confettiere di Simone permette di offrire una vasta scelta di dolci preparati in casa giornalmente e destinati sia alla consumazione al tavolo che all’asporto. Su ordinazione è anche possibile preparare torte e dolci per eventi particolari. L’acqua Anche l’acqua viene valorizzata al Ristorante Lattecaldo. L’acqua naturale e frizzante che accompagna le diverse carte è infatti depurata in casa direttamente dalla rete idrica. Questa soluzione ci permette di servire acqua proveniente direttamente dalle sorgenti site in Valle della Crotta alle Pendici del Monte Generoso.

Valutazione 4,9 di 5 stelle su 14 valutazioni

 Chiuso fino a 09:00
 Chiuso fino a 08:00
Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Valutazione 5 di 5 stelle su 3 valutazioni

Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Via Cantonale 9, 6525 Gnosca
Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Chef a domicilio | Sala eventi Un angolo di sapori e di sensi Carlo Stroppini Gourmet nasce come un piccolo angolo di sapori, diventato nel tempo un punto di incontro per appassionati di gastronomia e per chi è alla ricerca di prodotti esclusivi e di alta qualità. Ogni giorno proponiamo menù da asporto per buongustai, preparati con cura nella nostra cucina e pensati per offrire un’esperienza autentica, fatta di gusto, territorio e passione. La nostra selezione privilegia prodotti locali d’eccellenza, frutto di una ricerca costante negli angoli più autentici del Canton Ticino: dai formaggi di Robiei, nel cuore della Valle Bavona, a quelli dell’Alpe Predasca e di Formazzora, passando per la Valle di Muggio con i suoi salumi e formaggini tipici, come lo Zincarlin fresco o stagionato. Accanto al miele di castagno ticinese, proponiamo una raffinata selezione di vini e distillati di piccoli produttori locali, affiancati da eccellenze svizzere ed estere. Completano l’offerta il riso Carnaroli da produzione biointegrata, oli extravergine d’oliva provenienti da diverse regioni italiane e numerose altre specialità dedicate agli intenditori e agli amanti del buon cibo. Rispettiamo, per quanto possibile, la stagionalità e la sostenibilità dei prodotti: durante l’inverno potrete trovare specialità della mazza nostrana, mentre in estate yogurt d’alpeggio e formaggini biologici alle erbe. «Sono convinto che ogni evento sia unico e speciale. Per questo desidero conoscervi personalmente, per interpretare al meglio i vostri desideri e contribuire a rendere ogni ricorrenza davvero indimenticabile.» Il servizio catering Avete scelto una location per un aperitivo, un matrimonio, un buffet aziendale o un coffee break? Il nostro servizio catering è pensato per rendere ogni evento un successo, curato in ogni dettaglio. Utilizziamo prodotti regionali di primissima qualità e di stagione, abbinati a proposte di alta cucina. Per la selezione dei vini collaboriamo con alcune delle migliori cantine ticinesi, garantendo abbinamenti studiati per ogni piatto e per ogni occasione. Organizziamo matrimoni dall’aperitivo fino al dessert per un massimo di 120 invitati . Aperitivi e coffee break sono disponibili fino a 150 persone , mentre eventi con un numero illimitato di ospiti possono essere realizzati con una pianificazione minima di due mesi. Il nostro personale esperto e lo Chef vi seguiranno con attenzione e professionalità, consigliandovi nella scelta del menù e nell’organizzazione dell’evento in base alla location scelta. 👉 Richiedi un’offerta personalizzata Lo Chef a domicilio Avere uno Chef a casa propria è un’esperienza unica e affascinante. Insieme creeremo un menù su misura, pensato per soddisfare ogni vostra esigenza e quella dei vostri ospiti. Vedere lo Chef all’opera nella vostra cucina aggiungerà quel tocco di classe che renderà la serata davvero speciale. Il servizio è ideale per situazioni che richiedono privacy e comfort: cene d’affari, momenti conviviali senza la preoccupazione del rientro o serate romantiche per giovani famiglie. Non dovrete occuparvi di nulla: penseremo a tutto noi, dallo Chef con la sua attrezzatura al personale di servizio, dalle pietanze ai vini, fino a tovaglie, piatti, bicchieri e posate. Prima dell’evento effettuiamo un sopralluogo per ottimizzare l’organizzazione e garantire una preparazione impeccabile. Tutti i piatti saranno cucinati, rifiniti e impiattati direttamente sul posto. Il servizio di Chef a domicilio è disponibile per pranzi o cene da 2 a 20 persone . Il nostro negozio Il negozio Carlo Stroppini Gourmet è un luogo dove condividere passione, territorio e nuove scoperte. Qui potrete degustare quotidianamente i nostri menù da asporto e acquistare una selezione accurata di prodotti locali e artigianali di altissima qualità. Ogni prodotto racconta una storia fatta di tradizione, ricerca e amore per la nostra terra, con l’obiettivo di trasmettere emozioni autentiche attraverso il gusto. La sala eventi La nostra sala eventi è pensata per accogliervi in ogni occasione: aperitivi, cene aziendali, riunioni private o momenti da festeggiare insieme. Può ospitare fino a 40 persone sedute o 60 in piedi ed è completata da un terrazzo coperto e da un giardino. La sala è inoltre dotata di proiettore per presentazioni, impianto Hi-Fi e filodiffusione. Per informazioni o richieste, potete contattarci telefonicamente o compilare il formulario: saremo lieti di ricontattarvi al più presto. Buoni regalo “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” Regalate un’esperienza gastronomica: prodotti selezionati del nostro territorio, menù da asporto quotidiani, una cena con lo Chef a domicilio o un evento nella nostra sala. I buoni regalo sono disponibili con importi a scelta, a partire da 50 CHF . Dove siamo Carlo Stroppini Gourmet Via Cantonale 9 6525 Gnosca – Svizzera 📞 +41 91 829 00 69* ✉️ E-mail Orari di apertura del negozio 🕒 Dal lunedì al venerdì 09.00 – 12.30 / 16.00 – 19.00 🕒 Sabato 08.00 – 14.00

CateringGastronomia, prestazioniEventiTake AwayBanchettiMatrimoniPanetteria e pasticceriaParty service
Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Via Cantonale 9, 6525 Gnosca
CateringGastronomia, prestazioniEventiTake AwayBanchettiMatrimoniPanetteria e pasticceriaParty service
Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Chef a domicilio | Sala eventi Un angolo di sapori e di sensi Carlo Stroppini Gourmet nasce come un piccolo angolo di sapori, diventato nel tempo un punto di incontro per appassionati di gastronomia e per chi è alla ricerca di prodotti esclusivi e di alta qualità. Ogni giorno proponiamo menù da asporto per buongustai, preparati con cura nella nostra cucina e pensati per offrire un’esperienza autentica, fatta di gusto, territorio e passione. La nostra selezione privilegia prodotti locali d’eccellenza, frutto di una ricerca costante negli angoli più autentici del Canton Ticino: dai formaggi di Robiei, nel cuore della Valle Bavona, a quelli dell’Alpe Predasca e di Formazzora, passando per la Valle di Muggio con i suoi salumi e formaggini tipici, come lo Zincarlin fresco o stagionato. Accanto al miele di castagno ticinese, proponiamo una raffinata selezione di vini e distillati di piccoli produttori locali, affiancati da eccellenze svizzere ed estere. Completano l’offerta il riso Carnaroli da produzione biointegrata, oli extravergine d’oliva provenienti da diverse regioni italiane e numerose altre specialità dedicate agli intenditori e agli amanti del buon cibo. Rispettiamo, per quanto possibile, la stagionalità e la sostenibilità dei prodotti: durante l’inverno potrete trovare specialità della mazza nostrana, mentre in estate yogurt d’alpeggio e formaggini biologici alle erbe. «Sono convinto che ogni evento sia unico e speciale. Per questo desidero conoscervi personalmente, per interpretare al meglio i vostri desideri e contribuire a rendere ogni ricorrenza davvero indimenticabile.» Il servizio catering Avete scelto una location per un aperitivo, un matrimonio, un buffet aziendale o un coffee break? Il nostro servizio catering è pensato per rendere ogni evento un successo, curato in ogni dettaglio. Utilizziamo prodotti regionali di primissima qualità e di stagione, abbinati a proposte di alta cucina. Per la selezione dei vini collaboriamo con alcune delle migliori cantine ticinesi, garantendo abbinamenti studiati per ogni piatto e per ogni occasione. Organizziamo matrimoni dall’aperitivo fino al dessert per un massimo di 120 invitati . Aperitivi e coffee break sono disponibili fino a 150 persone , mentre eventi con un numero illimitato di ospiti possono essere realizzati con una pianificazione minima di due mesi. Il nostro personale esperto e lo Chef vi seguiranno con attenzione e professionalità, consigliandovi nella scelta del menù e nell’organizzazione dell’evento in base alla location scelta. 👉 Richiedi un’offerta personalizzata Lo Chef a domicilio Avere uno Chef a casa propria è un’esperienza unica e affascinante. Insieme creeremo un menù su misura, pensato per soddisfare ogni vostra esigenza e quella dei vostri ospiti. Vedere lo Chef all’opera nella vostra cucina aggiungerà quel tocco di classe che renderà la serata davvero speciale. Il servizio è ideale per situazioni che richiedono privacy e comfort: cene d’affari, momenti conviviali senza la preoccupazione del rientro o serate romantiche per giovani famiglie. Non dovrete occuparvi di nulla: penseremo a tutto noi, dallo Chef con la sua attrezzatura al personale di servizio, dalle pietanze ai vini, fino a tovaglie, piatti, bicchieri e posate. Prima dell’evento effettuiamo un sopralluogo per ottimizzare l’organizzazione e garantire una preparazione impeccabile. Tutti i piatti saranno cucinati, rifiniti e impiattati direttamente sul posto. Il servizio di Chef a domicilio è disponibile per pranzi o cene da 2 a 20 persone . Il nostro negozio Il negozio Carlo Stroppini Gourmet è un luogo dove condividere passione, territorio e nuove scoperte. Qui potrete degustare quotidianamente i nostri menù da asporto e acquistare una selezione accurata di prodotti locali e artigianali di altissima qualità. Ogni prodotto racconta una storia fatta di tradizione, ricerca e amore per la nostra terra, con l’obiettivo di trasmettere emozioni autentiche attraverso il gusto. La sala eventi La nostra sala eventi è pensata per accogliervi in ogni occasione: aperitivi, cene aziendali, riunioni private o momenti da festeggiare insieme. Può ospitare fino a 40 persone sedute o 60 in piedi ed è completata da un terrazzo coperto e da un giardino. La sala è inoltre dotata di proiettore per presentazioni, impianto Hi-Fi e filodiffusione. Per informazioni o richieste, potete contattarci telefonicamente o compilare il formulario: saremo lieti di ricontattarvi al più presto. Buoni regalo “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” Regalate un’esperienza gastronomica: prodotti selezionati del nostro territorio, menù da asporto quotidiani, una cena con lo Chef a domicilio o un evento nella nostra sala. I buoni regalo sono disponibili con importi a scelta, a partire da 50 CHF . Dove siamo Carlo Stroppini Gourmet Via Cantonale 9 6525 Gnosca – Svizzera 📞 +41 91 829 00 69* ✉️ E-mail Orari di apertura del negozio 🕒 Dal lunedì al venerdì 09.00 – 12.30 / 16.00 – 19.00 🕒 Sabato 08.00 – 14.00

Valutazione 5 di 5 stelle su 3 valutazioni

 Chiuso fino a 08:00
 Chiuso fino a 08:30
Agenzia immobiliareFiduciarie immobiliariCase-villeImmobiliImmobiliareCasa, appartamentiAgenzia
MPP Fiduciaria e Agenzia Immobiliare

MPP Fiduciaria e Agenzia Immobiliare

Via Dott. G. Polar 48, 6932 Breganzona
Agenzia immobiliareFiduciarie immobiliariCase-villeImmobiliImmobiliareCasa, appartamentiAgenzia
MPP Fiduciaria e Agenzia Immobiliare

Nel cuore del Ticino, con ultra ventennale esperienza e risultati nel settore immobiliare, la società MPP Fiduciaria e Agenzia Immobiliare, si caratterizza per l’elevata qualità dei servizi e per la professionalità che offre ai propri clienti, grazie ad una particolare capacità di ascolto delle loro reali e personali esigenze. L’utilizzo di strategie di marketing moderne, un ottimo posizionamento nel web (siti e portali propri) ed una conoscenza capillare del territorio, uniti ad un costante aggiornamento del personale commerciale ed amministrativo garantiscono uno standard elevato di servizi ed intermediazione immobiliare al cliente. Affidati alla nostra agenzia per la vendita del tuo immobile! Vendiamo: case, appartamenti, attici, ville, terreni, palazzi a reddito, uffici a Lugano, Bellinzona, Locarno, Mendrisio, Chiasso, Pregassona, Viganello, Cadro, Davesco, Savosa, Massagno, Breganzona, Malcantone, Bioggio, Taverne, Mezzovico, Rivera, Giubiasco, Gnosca, Osogna, Valle di Blenio, Valle Leventina, Bodio, Quinto, Carì, Faido, Minusio, Gordola, Gambarogno, Paradiso, Cassarate, Castagnola, Melano, Riva S. Vitale, Capriasca, Morbio Inferiore, Coldrerio, Novazzano, Arzo, Vacallo, Ticino.

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 Chiuso fino a 08:30
 Chiuso fino a 07:30
Grandi Massimo Sagl - Impresa generale costruzioni

Valutazione 5 di 5 stelle su 3 valutazioni

Grandi Massimo Sagl - Impresa generale costruzioni

Via Segoma 14, 6825 Capolago
Grandi Massimo: La qualitä a un prezi giüst

L'impresa leader , da oltre 30 anni , sul territorio del Mendrisiotto e Luganese in edilizia civile, consolidamento strutturale, edilizia industriale, commerciale e restauri storici . Esperienza consolidata - Servizio di picchetto e disponibilità -Qualità a prezzi onesti Fondata oltre 30 anni fa, nel 1989, la ditta Grandi Massimo Sagl opera sul territorio ticinese garantendo professionalità, precisione e un’attenzione esemplare verso le richieste dei committenti. La nostra è un’impresa edile a gestione famigliare che cura ogni singolo lavoro con dovizia di particolari, a partire dalla formazione del personale fino alla scelta delle tecnologie e dei materiali impiegati. Il rapporto con il cliente rappresenta il cuore pulsante della nostra azienda ed è per questo che ci teniamo a instaurare un rapporto di fiducia reciproca che si traduce nella totale assenza di costi nascosti e nella massima disponibilità in caso di urgenze. Interventi di restauro su edifici storici Oltre a essere specializzati nell’esecuzione di costruzioni e ristrutturazioni per conto di privati e aziende, noi di Grandi Massimo Sagl ci occupiamo anche di eseguire lavori su edifici storici. Nel corso degli anni ci siamo occupati, per esempio, del restauro della chiesetta del Monte San Giorgio (patrimonio dell'UNESCO); si tratta di una tipologia di intervento che richiede un’attenzione maniacale per i dettagli nonché assoluto rispetto per la storia di un luogo che non dev’essere stravolto, ma riportato, quanto più possibile, al suo aspetto originario. SERVIZI • Edilizia • Ristrutturazioni • Canalizzazioni • Ristrutturazione chiavi in mano dalla A alla Z • Sgomberi • Ristrutturazione di appartamenti • Costruzioni da 0 • Lavori di pavimentazioni / sagomati

Impresa costruzioniMuratura, lavori inRinnovazioneImprese generaliDemolizione, imprese
Grandi Massimo Sagl - Impresa generale costruzioni

Grandi Massimo Sagl - Impresa generale costruzioni

Via Segoma 14, 6825 Capolago
Impresa costruzioniMuratura, lavori inRinnovazioneImprese generaliDemolizione, imprese
Grandi Massimo: La qualitä a un prezi giüst

L'impresa leader , da oltre 30 anni , sul territorio del Mendrisiotto e Luganese in edilizia civile, consolidamento strutturale, edilizia industriale, commerciale e restauri storici . Esperienza consolidata - Servizio di picchetto e disponibilità -Qualità a prezzi onesti Fondata oltre 30 anni fa, nel 1989, la ditta Grandi Massimo Sagl opera sul territorio ticinese garantendo professionalità, precisione e un’attenzione esemplare verso le richieste dei committenti. La nostra è un’impresa edile a gestione famigliare che cura ogni singolo lavoro con dovizia di particolari, a partire dalla formazione del personale fino alla scelta delle tecnologie e dei materiali impiegati. Il rapporto con il cliente rappresenta il cuore pulsante della nostra azienda ed è per questo che ci teniamo a instaurare un rapporto di fiducia reciproca che si traduce nella totale assenza di costi nascosti e nella massima disponibilità in caso di urgenze. Interventi di restauro su edifici storici Oltre a essere specializzati nell’esecuzione di costruzioni e ristrutturazioni per conto di privati e aziende, noi di Grandi Massimo Sagl ci occupiamo anche di eseguire lavori su edifici storici. Nel corso degli anni ci siamo occupati, per esempio, del restauro della chiesetta del Monte San Giorgio (patrimonio dell'UNESCO); si tratta di una tipologia di intervento che richiede un’attenzione maniacale per i dettagli nonché assoluto rispetto per la storia di un luogo che non dev’essere stravolto, ma riportato, quanto più possibile, al suo aspetto originario. SERVIZI • Edilizia • Ristrutturazioni • Canalizzazioni • Ristrutturazione chiavi in mano dalla A alla Z • Sgomberi • Ristrutturazione di appartamenti • Costruzioni da 0 • Lavori di pavimentazioni / sagomati

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Cucina svizzera a Muggio

: 13 Iscrizioni
 Orario continuato
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi
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Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Via Scerésa 2, 6838 Muggio
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Il progetto che ha portato a realizzazione il Panorama Lodge “La Casa dei Gelsi” è nato nel 2018, quando la famiglia Zanini ha deciso di rilevare un grande stabile sito al limite del nucleo del paese di Scudellate, in cima alla Valle di Muggio, per ristrutturarlo nell’ambito dello sviluppo dell’Albergo Diffuso del Monte Generoso. L’edificio è stato costruito dalle famiglie di Gabriele e Antonio Cereghetti nel 1890, quando ancora le famiglie contadine di montagna sfruttavano i terrazzamenti come unica risorsa agricola per sopravvivere alle difficili condizioni di vita in valle ed è stato abitato dai loro discendenti fino al 2018. L’antica dimora confina con la vecchia casa delle guardie svizzere (dogana) e si trova lungo il sentiero che conduce fino al confine italiano. Un sentiero che, nel periodo della Seconda guerra mondiale e nel dopo guerra, è stato percorso da numerose persone, che trasportavano merci e portavano con sé gioie e sofferenze che hanno contraddistinto un’epoca e dato a Scudellate un piccolo importante ruolo nella loro storia. I lavori per la ristrutturazione dell’immobile sono durati 4 anni e sono stati particolarmente impegnativi. L’obiettivo della famiglia Zanini era quello di mantenere il carattere storico della casa, ma la principale difficoltà era rappresentata dagli spazi interni, organizzati con due appartamenti verticali composti ciascuno da una miriade di piccole camere che permettevano un tempo di mantenere le fonti di calore il più possibile vicino alle persone. Per questo motivo la ristrutturazione ha potuto essere solo parzialmente conservativa, mentre varie parti interne sono state ristrutturate mantenendo i parametri e i materiali, ma realizzata con le conoscenze del nostro tempo. In particolare, tutti i muri a vista realizzati in pietra alla fine dell’800 dai fratelli Cereghetti, sono stati lavorati e valorizzano oggi gli ambienti interni della “Casa dei Gelsi”. Il grande edificio affaccia su un giardino e terrazzamenti un tempo utilizzati per scopi agricoli, che la famiglia Zanini ha deciso di ricostruire e valorizzare utilizzando materiali usati per la costruzione storica dell’edificio, come pietre del Monte Generoso (pietra di Moltrasio), legno di castagno, ecc. …Il grande giardino ospita oggi 5 grandi gelsi e anche un orto, mentre un grande vigneto biologico è stato realizzato sui vari terrazzamenti, dove sono anche presenti varie specie di alberi da frutta autoctoni.

Bed and BreakfastCucina svizzeraRistoranteBar
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Via Scerésa 2, 6838 Muggio
Bed and BreakfastCucina svizzeraRistoranteBar
Panorama Lodge - La Casa dei Gelsi

Il progetto che ha portato a realizzazione il Panorama Lodge “La Casa dei Gelsi” è nato nel 2018, quando la famiglia Zanini ha deciso di rilevare un grande stabile sito al limite del nucleo del paese di Scudellate, in cima alla Valle di Muggio, per ristrutturarlo nell’ambito dello sviluppo dell’Albergo Diffuso del Monte Generoso. L’edificio è stato costruito dalle famiglie di Gabriele e Antonio Cereghetti nel 1890, quando ancora le famiglie contadine di montagna sfruttavano i terrazzamenti come unica risorsa agricola per sopravvivere alle difficili condizioni di vita in valle ed è stato abitato dai loro discendenti fino al 2018. L’antica dimora confina con la vecchia casa delle guardie svizzere (dogana) e si trova lungo il sentiero che conduce fino al confine italiano. Un sentiero che, nel periodo della Seconda guerra mondiale e nel dopo guerra, è stato percorso da numerose persone, che trasportavano merci e portavano con sé gioie e sofferenze che hanno contraddistinto un’epoca e dato a Scudellate un piccolo importante ruolo nella loro storia. I lavori per la ristrutturazione dell’immobile sono durati 4 anni e sono stati particolarmente impegnativi. L’obiettivo della famiglia Zanini era quello di mantenere il carattere storico della casa, ma la principale difficoltà era rappresentata dagli spazi interni, organizzati con due appartamenti verticali composti ciascuno da una miriade di piccole camere che permettevano un tempo di mantenere le fonti di calore il più possibile vicino alle persone. Per questo motivo la ristrutturazione ha potuto essere solo parzialmente conservativa, mentre varie parti interne sono state ristrutturate mantenendo i parametri e i materiali, ma realizzata con le conoscenze del nostro tempo. In particolare, tutti i muri a vista realizzati in pietra alla fine dell’800 dai fratelli Cereghetti, sono stati lavorati e valorizzano oggi gli ambienti interni della “Casa dei Gelsi”. Il grande edificio affaccia su un giardino e terrazzamenti un tempo utilizzati per scopi agricoli, che la famiglia Zanini ha deciso di ricostruire e valorizzare utilizzando materiali usati per la costruzione storica dell’edificio, come pietre del Monte Generoso (pietra di Moltrasio), legno di castagno, ecc. …Il grande giardino ospita oggi 5 grandi gelsi e anche un orto, mentre un grande vigneto biologico è stato realizzato sui vari terrazzamenti, dove sono anche presenti varie specie di alberi da frutta autoctoni.

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Osteria Manciana Ristorante
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Osteria Manciana Ristorante

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

RistoranteBarCucina svizzeraCucina italianaBanchetti
Osteria Manciana Ristorante

Osteria Manciana Ristorante

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
RistoranteBarCucina svizzeraCucina italianaBanchetti
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

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 Chiuso fino a 09:00
 Orario continuato
Ostello di Scudellate

Valutazione 5 di 5 stelle su una valutazione

Ostello di Scudellate

Via Cantonale 124, 6838 Muggio
Ostello di Scudellate - Valle di Muggio

Per decenni l’Ostello di Scudellate è stato un punto di riferimento per scolaresche e gruppi di amici che volevano scoprire la regione della Valle di Muggio. Dopo importanti lavori di riqualifica dello stabile l’Ostello è ora adatto per ospitare chiunque voglia cimentarsi in un soggiorno conviviale, immerso nella natura e caratterizzato da una struttura moderna e giovanile. L’Ostello di Scudellate è il luogo ideale per gruppi e scolaresche. È possibile prenotare la struttura per occasioni speciali come compleanni, feste, ritiri sportivi, scuole montane, viaggi team-building e viaggi di gruppo. In base alle vostre esigenze e al numero dei partecipanti il team dell’Ostello è pronto a presentarvi delle offerte personalizzate. All’interno del suggestivo paese di Scudellate, situato nella valle alta di Muggio, è presente l’Ostello di Scudellate. Questa struttura è stata recentemente rinnovata in modo da poter accogliere famiglie, coppie, backpackers, gruppi di amici, scolaresche e colleghi di lavoro desiderosi di godersi un soggiorno alle pendici del Monte Generoso. Il paesaggio circostante è adatto per tutti gli amanti della natura e dell’enogastronomia locale. Da qui è infatti è possibile partire per diverse escursioni a piedi ed in mountain bike a cavallo tra Svizzera e Italia. Una fitta rete di sentieri permette di ammirare la flora e fauna tipica della regione. L’Osteria Manciana, situata a pochi metri di distanza, è lieta di deliziare gli ospiti dell’Ostello, a partire dalla colazione fino alla cena, con pietanze e bevande tipiche della regione. L’Ostello offre due tipologie di camere. Vi sono tre camere con bagno e doccia in comune e una camera privata con bagno ad uso esclusivo. Al primo piano dell’Ostello è presente una nuovissima terrazza con un’unica vista sulla valle. Grazie ad un arredamento giovanile e versatile gli ospiti potranno trascorre del tempo assieme, rilassarsi oppure godersi il panorama mozzafiato gustando un aperitivo locale. Al pian terreno troviamo un’altra terrazza ma questa risulta coperta e adatta ad attività, anche qualora la meteo non fosse favorevole. La sala comune si trova al piano terra. Qui gli ospiti avranno la possibilità di incontrarsi, conoscersi e condividere il proprio soggiorno. Oltre che per la socialità, quest’area è adatta per rilassarsi, lavorare o svolgere riunioni. A disposizione di tutti vi sono giochi da tavolo, libri e una chitarra. Inoltre, vi è la possibilità d’ascoltare musica sia all’interno che all’esterno della struttura. A disposizione vi è anche un maxischermo per attività cinematografiche o di presentazioni. Tenete d’occhio il profilo social dell’Ostello, @OstellodiScudellate, per scoprire le attività e gli eventi proposti. La costruzione è stata realizzata come scuola di Scudellate tra il 1907 e 1909 quando appunto è stata inaugurata da tutta la popolazione di Scudellate e Erbonne. Infatti, inizialmente ospitava i ragazzi dei 2 paesi che si trovano ancor oggi in Svizzera (Scudellate) e Italia (Erbonne). Ben 51 allievi tra i 6 e i 14 anni, frequentavano la scuola ogni anno.L’infrastruttura realizzata dalla popolazione locale (vedi lista originale dei benefattori del 1909) è rimasta a disposizione come asilo e scuola dalla sua creazione del 1909 fino al 1965. In alta valle di Muggio vi erano anche altre scuole a Roncapiano e alla Muggiasca.Dal 1965 al 1982 l’attuale Ostello era utilizzato essenzialmente per feste locali che erano alquanto frequentate dalla popolazione di tutta l’alta Valle di Muggio e non solo.Il 22 agosto del 1982 veniva data alla costruzione nuova vita, infatti dopo una parziale ristrutturazione, veniva aperto l’Ostello di Scudellate che restava appunto aperto tutto l’anno.Dal 1982 al 2019 il gestore unico è stato il Signor Guerino Piffaretti che ha gestito in maniera esemplare la struttura tanto da ospitare varie generazioni di giovani delle scuole del Mendrisiotto e non solo. Dal 2019 l’infrastruttura è stata rilevata nella sua gestione dalla Fondazione per la salvaguardia dell’alta Valle di Muggio che ha provveduto ad assemblare le vecchie strutture con un terzo stabile adiacente (ex Cooperativa) realizzando 24 posti letto in 4 camere oltre a servizi igienici nuovi e separati. Anche il refettorio e la cucina sono stati modernizzati e resi più usufruibili non solo per gli ospiti ma anche per riunioni/presentazioni ecc.. Infine, è stata una magnifica terrazza di ca 35m2 che offre una vista spettacolare su tutta la Valle di Muggio. Il 23 luglio 2021 è stato inaugurato il nuovo Ostello che sarà gestito nell’ambito dell’Albergo Diffuso del Monte Generoso con l’adiacente Osteria Manciana, la Foresteria di Scudellate e la Capanna dell’Alpe Caviano.

OstelloHotelBed and BreakfastCucina svizzeraBar
Ostello di Scudellate

Ostello di Scudellate

Via Cantonale 124, 6838 Muggio
OstelloHotelBed and BreakfastCucina svizzeraBar
Ostello di Scudellate - Valle di Muggio

Per decenni l’Ostello di Scudellate è stato un punto di riferimento per scolaresche e gruppi di amici che volevano scoprire la regione della Valle di Muggio. Dopo importanti lavori di riqualifica dello stabile l’Ostello è ora adatto per ospitare chiunque voglia cimentarsi in un soggiorno conviviale, immerso nella natura e caratterizzato da una struttura moderna e giovanile. L’Ostello di Scudellate è il luogo ideale per gruppi e scolaresche. È possibile prenotare la struttura per occasioni speciali come compleanni, feste, ritiri sportivi, scuole montane, viaggi team-building e viaggi di gruppo. In base alle vostre esigenze e al numero dei partecipanti il team dell’Ostello è pronto a presentarvi delle offerte personalizzate. All’interno del suggestivo paese di Scudellate, situato nella valle alta di Muggio, è presente l’Ostello di Scudellate. Questa struttura è stata recentemente rinnovata in modo da poter accogliere famiglie, coppie, backpackers, gruppi di amici, scolaresche e colleghi di lavoro desiderosi di godersi un soggiorno alle pendici del Monte Generoso. Il paesaggio circostante è adatto per tutti gli amanti della natura e dell’enogastronomia locale. Da qui è infatti è possibile partire per diverse escursioni a piedi ed in mountain bike a cavallo tra Svizzera e Italia. Una fitta rete di sentieri permette di ammirare la flora e fauna tipica della regione. L’Osteria Manciana, situata a pochi metri di distanza, è lieta di deliziare gli ospiti dell’Ostello, a partire dalla colazione fino alla cena, con pietanze e bevande tipiche della regione. L’Ostello offre due tipologie di camere. Vi sono tre camere con bagno e doccia in comune e una camera privata con bagno ad uso esclusivo. Al primo piano dell’Ostello è presente una nuovissima terrazza con un’unica vista sulla valle. Grazie ad un arredamento giovanile e versatile gli ospiti potranno trascorre del tempo assieme, rilassarsi oppure godersi il panorama mozzafiato gustando un aperitivo locale. Al pian terreno troviamo un’altra terrazza ma questa risulta coperta e adatta ad attività, anche qualora la meteo non fosse favorevole. La sala comune si trova al piano terra. Qui gli ospiti avranno la possibilità di incontrarsi, conoscersi e condividere il proprio soggiorno. Oltre che per la socialità, quest’area è adatta per rilassarsi, lavorare o svolgere riunioni. A disposizione di tutti vi sono giochi da tavolo, libri e una chitarra. Inoltre, vi è la possibilità d’ascoltare musica sia all’interno che all’esterno della struttura. A disposizione vi è anche un maxischermo per attività cinematografiche o di presentazioni. Tenete d’occhio il profilo social dell’Ostello, @OstellodiScudellate, per scoprire le attività e gli eventi proposti. La costruzione è stata realizzata come scuola di Scudellate tra il 1907 e 1909 quando appunto è stata inaugurata da tutta la popolazione di Scudellate e Erbonne. Infatti, inizialmente ospitava i ragazzi dei 2 paesi che si trovano ancor oggi in Svizzera (Scudellate) e Italia (Erbonne). Ben 51 allievi tra i 6 e i 14 anni, frequentavano la scuola ogni anno.L’infrastruttura realizzata dalla popolazione locale (vedi lista originale dei benefattori del 1909) è rimasta a disposizione come asilo e scuola dalla sua creazione del 1909 fino al 1965. In alta valle di Muggio vi erano anche altre scuole a Roncapiano e alla Muggiasca.Dal 1965 al 1982 l’attuale Ostello era utilizzato essenzialmente per feste locali che erano alquanto frequentate dalla popolazione di tutta l’alta Valle di Muggio e non solo.Il 22 agosto del 1982 veniva data alla costruzione nuova vita, infatti dopo una parziale ristrutturazione, veniva aperto l’Ostello di Scudellate che restava appunto aperto tutto l’anno.Dal 1982 al 2019 il gestore unico è stato il Signor Guerino Piffaretti che ha gestito in maniera esemplare la struttura tanto da ospitare varie generazioni di giovani delle scuole del Mendrisiotto e non solo. Dal 2019 l’infrastruttura è stata rilevata nella sua gestione dalla Fondazione per la salvaguardia dell’alta Valle di Muggio che ha provveduto ad assemblare le vecchie strutture con un terzo stabile adiacente (ex Cooperativa) realizzando 24 posti letto in 4 camere oltre a servizi igienici nuovi e separati. Anche il refettorio e la cucina sono stati modernizzati e resi più usufruibili non solo per gli ospiti ma anche per riunioni/presentazioni ecc.. Infine, è stata una magnifica terrazza di ca 35m2 che offre una vista spettacolare su tutta la Valle di Muggio. Il 23 luglio 2021 è stato inaugurato il nuovo Ostello che sarà gestito nell’ambito dell’Albergo Diffuso del Monte Generoso con l’adiacente Osteria Manciana, la Foresteria di Scudellate e la Capanna dell’Alpe Caviano.

Valutazione 5 di 5 stelle su una valutazione

 Orario continuato
 Orario continuato
Osteria Manciana con alloggio

Valutazione 4,9 di 5 stelle su 8 valutazioni

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

HotelRistoranteBarCucina svizzeraBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
HotelRistoranteBarCucina svizzeraBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Valutazione 4,9 di 5 stelle su 8 valutazioni

 Orario continuato
 Chiuso fino a 09:00
Ristorante Lattecaldo

Valutazione 4,9 di 5 stelle su 14 valutazioni

Ristorante Lattecaldo

Lattecaldo 1, 6835 Morbio Superiore
RISTORANTE LATTECALDO

RISTORANTE LATTECALDO Luogo di rara bellezza all’imbocco della Valle di Muggio, clima familiare e piatti preparati con prodotti del territorio Il Ristorante Lattecaldo è intimamente legato ai suoi titolari Claudia, Sebastiano e Simone e nasce dall’amore, dall’amicizia e dalla passione. L’amore per la ristorazione, l’amicizia che lega i titolari e la passione per il lavoro sono gli ingredienti che hanno dato il via a questa attività. Un’attività spontanea, familiare, che è nata e cresce soprattutto grazie al lavoro e all’entusiasmo quotidiano di Claudia e Simone. CHI SIAMO Claudia Gaffuri (Crimi) , classe 1991, dopo un periodo di studi si dedica alla sua grande passione la ristorazione, ottenendo il diploma di gerente. Claudia si occupa dell’accoglienza dei clienti, del servizio al bar e in sala, nonché dell’amministrazione del ristorante. Simone Pigozzo , classe 1991, dopo la formazione di cuoco e in seguito di pasticciere/confettiere, lavora presso diversi ristoranti in Ticino e nel resto della Svizzera. In cucina si occupa della scelta dei prodotti, mantenendo stretti contatti con i produttori della zona e della preparazione dei piatti. Simone dedica ampio spazio pure alla pasticceria con la preparazione di torte e dolci vari destinati anche alla vendita al banco o su riservazione. La nostra Filosofia L’ospitalità, dal latino Hospes, è la nostra missione quotidiana. Accogliere l’ospite, occasionale, di passaggio o abituale, facendolo sentire a casa propria grazie ad un ambiente caldo, familiare e curato. Ma soprattutto grazie a piatti semplici, della tradizione ticinese, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti casalinghi e del territorio. Ricerca della qualità degli ingredienti favorita anche dall’approccio diretto di Claudia e Simone con i diversi produttori presenti sul territorio. Professionalità nel soddisfare le richieste del cliente, anche per eventi particolari, con menu a scelta concordati direttamente con la cucina. Dove Siamo Il Ristorante Lattecaldo occupa lo stabile del già Grotto Lattecaldo, situato a Morbio Superiore nell’omonima località all’imbocco della Valle di Muggio. A ridosso di un’importante area forestale, composta perlopiù da selve castanili, dal Ristorante Lattecaldo è possibile raggiungere comodamente i sentieri che conducono al Monte Generoso e al Monte Bisbino. La struttura edificata per la ristorazione è composta dalla sala bar con camino all’entrata, da una saletta destinata ai clienti del bar e da due ampie sale che possono accogliere sino ad un massimo di 60 persone. Ideale anche per l’organizzazione di eventi particolari, i locali si distinguono per la raffinatezza e la sobrietà dell’arredamento. All’esterno trova spazio un’ampia terrazza che può accogliere sino a 80 persone. Da qui è possibile godere della freschezza estiva della Valle di Muggio all’ombra delle alberature che compongono il giardino. Cucina Il Ristorante Lattecaldo si distingue per la sua cucina semplice, con piatti della tradizione, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti scelti nel territorio direttamente dal produttore. La carta serale che segue la stagionalità dei prodotti e il menu del mezzo dì, sono accompagnati da una carta fissa con piatti tipici della tradizione ticinese. La cantina, fornitissima, può contare diverse etichette di vini della regione. Ma non solo. Al Ristorante Lattecaldo è possibile consumare dolci fatti in casa quotidianamente. La carta serale La carta serale del Ristorante Lattecaldo è composta seguendo la stagionalità dei prodotti e si distingue per la sua semplicità, che racchiude però tutta la cura con cui i piatti vengono preparati. Dall’individuare i prodotti e gli ingredienti fino al servizio passando per la preparazione vera e propria. Nella medesima carta è possibile trovare una vasta scelta di dessert preparati in casa giornalmente. Il menu del mezzo dì A mezzogiorno il Ristorante Lattecaldo propone, ad un prezzo contenuto, un menu composto da un primo piatto o un antipasto e da un dessert o un secondo piatto, accompagnati da un caffè finale. Nel prezzo è sempre compresa l’acqua. La carta fissa La carta serale e il menu del mezzo dì sono sempre accompagnati da una carta fissa che si compone dei piatti tradizionali ticinesi. Dagli affettati ai formaggini è possibile gustare prodotti di nicchia del territorio. Grazie alla cantina, nella carta fissa, possiamo proporre formaggi stagionati in casa. La carta dei vini Il Ristorante Lattecaldo, nella parte vecchia della struttura, dispone di una cantina idonea alla conservazione dei vini e alla stagionatura dei formaggi. Le etichette che compongono la carta privilegiano i vini della regione. Diverse selezioni di merlot trovano infatti spazio nella cantina. Ma non solo. A rotazione è possibile trovare anche vini italiani e francesi. La pasticceria Il Ristorante Lattecaldo non è solo cucina. La formazione di pasticciere e confettiere di Simone permette di offrire una vasta scelta di dolci preparati in casa giornalmente e destinati sia alla consumazione al tavolo che all’asporto. Su ordinazione è anche possibile preparare torte e dolci per eventi particolari. L’acqua Anche l’acqua viene valorizzata al Ristorante Lattecaldo. L’acqua naturale e frizzante che accompagna le diverse carte è infatti depurata in casa direttamente dalla rete idrica. Questa soluzione ci permette di servire acqua proveniente direttamente dalle sorgenti site in Valle della Crotta alle Pendici del Monte Generoso.

RistorantePanetteria e pasticceria
Ristorante Lattecaldo

Ristorante Lattecaldo

Lattecaldo 1, 6835 Morbio Superiore
RistorantePanetteria e pasticceria
RISTORANTE LATTECALDO

RISTORANTE LATTECALDO Luogo di rara bellezza all’imbocco della Valle di Muggio, clima familiare e piatti preparati con prodotti del territorio Il Ristorante Lattecaldo è intimamente legato ai suoi titolari Claudia, Sebastiano e Simone e nasce dall’amore, dall’amicizia e dalla passione. L’amore per la ristorazione, l’amicizia che lega i titolari e la passione per il lavoro sono gli ingredienti che hanno dato il via a questa attività. Un’attività spontanea, familiare, che è nata e cresce soprattutto grazie al lavoro e all’entusiasmo quotidiano di Claudia e Simone. CHI SIAMO Claudia Gaffuri (Crimi) , classe 1991, dopo un periodo di studi si dedica alla sua grande passione la ristorazione, ottenendo il diploma di gerente. Claudia si occupa dell’accoglienza dei clienti, del servizio al bar e in sala, nonché dell’amministrazione del ristorante. Simone Pigozzo , classe 1991, dopo la formazione di cuoco e in seguito di pasticciere/confettiere, lavora presso diversi ristoranti in Ticino e nel resto della Svizzera. In cucina si occupa della scelta dei prodotti, mantenendo stretti contatti con i produttori della zona e della preparazione dei piatti. Simone dedica ampio spazio pure alla pasticceria con la preparazione di torte e dolci vari destinati anche alla vendita al banco o su riservazione. La nostra Filosofia L’ospitalità, dal latino Hospes, è la nostra missione quotidiana. Accogliere l’ospite, occasionale, di passaggio o abituale, facendolo sentire a casa propria grazie ad un ambiente caldo, familiare e curato. Ma soprattutto grazie a piatti semplici, della tradizione ticinese, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti casalinghi e del territorio. Ricerca della qualità degli ingredienti favorita anche dall’approccio diretto di Claudia e Simone con i diversi produttori presenti sul territorio. Professionalità nel soddisfare le richieste del cliente, anche per eventi particolari, con menu a scelta concordati direttamente con la cucina. Dove Siamo Il Ristorante Lattecaldo occupa lo stabile del già Grotto Lattecaldo, situato a Morbio Superiore nell’omonima località all’imbocco della Valle di Muggio. A ridosso di un’importante area forestale, composta perlopiù da selve castanili, dal Ristorante Lattecaldo è possibile raggiungere comodamente i sentieri che conducono al Monte Generoso e al Monte Bisbino. La struttura edificata per la ristorazione è composta dalla sala bar con camino all’entrata, da una saletta destinata ai clienti del bar e da due ampie sale che possono accogliere sino ad un massimo di 60 persone. Ideale anche per l’organizzazione di eventi particolari, i locali si distinguono per la raffinatezza e la sobrietà dell’arredamento. All’esterno trova spazio un’ampia terrazza che può accogliere sino a 80 persone. Da qui è possibile godere della freschezza estiva della Valle di Muggio all’ombra delle alberature che compongono il giardino. Cucina Il Ristorante Lattecaldo si distingue per la sua cucina semplice, con piatti della tradizione, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti scelti nel territorio direttamente dal produttore. La carta serale che segue la stagionalità dei prodotti e il menu del mezzo dì, sono accompagnati da una carta fissa con piatti tipici della tradizione ticinese. La cantina, fornitissima, può contare diverse etichette di vini della regione. Ma non solo. Al Ristorante Lattecaldo è possibile consumare dolci fatti in casa quotidianamente. La carta serale La carta serale del Ristorante Lattecaldo è composta seguendo la stagionalità dei prodotti e si distingue per la sua semplicità, che racchiude però tutta la cura con cui i piatti vengono preparati. Dall’individuare i prodotti e gli ingredienti fino al servizio passando per la preparazione vera e propria. Nella medesima carta è possibile trovare una vasta scelta di dessert preparati in casa giornalmente. Il menu del mezzo dì A mezzogiorno il Ristorante Lattecaldo propone, ad un prezzo contenuto, un menu composto da un primo piatto o un antipasto e da un dessert o un secondo piatto, accompagnati da un caffè finale. Nel prezzo è sempre compresa l’acqua. La carta fissa La carta serale e il menu del mezzo dì sono sempre accompagnati da una carta fissa che si compone dei piatti tradizionali ticinesi. Dagli affettati ai formaggini è possibile gustare prodotti di nicchia del territorio. Grazie alla cantina, nella carta fissa, possiamo proporre formaggi stagionati in casa. La carta dei vini Il Ristorante Lattecaldo, nella parte vecchia della struttura, dispone di una cantina idonea alla conservazione dei vini e alla stagionatura dei formaggi. Le etichette che compongono la carta privilegiano i vini della regione. Diverse selezioni di merlot trovano infatti spazio nella cantina. Ma non solo. A rotazione è possibile trovare anche vini italiani e francesi. La pasticceria Il Ristorante Lattecaldo non è solo cucina. La formazione di pasticciere e confettiere di Simone permette di offrire una vasta scelta di dolci preparati in casa giornalmente e destinati sia alla consumazione al tavolo che all’asporto. Su ordinazione è anche possibile preparare torte e dolci per eventi particolari. L’acqua Anche l’acqua viene valorizzata al Ristorante Lattecaldo. L’acqua naturale e frizzante che accompagna le diverse carte è infatti depurata in casa direttamente dalla rete idrica. Questa soluzione ci permette di servire acqua proveniente direttamente dalle sorgenti site in Valle della Crotta alle Pendici del Monte Generoso.

Valutazione 4,9 di 5 stelle su 14 valutazioni

 Chiuso fino a 09:00
 Chiuso fino a 08:00
Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Valutazione 5 di 5 stelle su 3 valutazioni

Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Via Cantonale 9, 6525 Gnosca
Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Chef a domicilio | Sala eventi Un angolo di sapori e di sensi Carlo Stroppini Gourmet nasce come un piccolo angolo di sapori, diventato nel tempo un punto di incontro per appassionati di gastronomia e per chi è alla ricerca di prodotti esclusivi e di alta qualità. Ogni giorno proponiamo menù da asporto per buongustai, preparati con cura nella nostra cucina e pensati per offrire un’esperienza autentica, fatta di gusto, territorio e passione. La nostra selezione privilegia prodotti locali d’eccellenza, frutto di una ricerca costante negli angoli più autentici del Canton Ticino: dai formaggi di Robiei, nel cuore della Valle Bavona, a quelli dell’Alpe Predasca e di Formazzora, passando per la Valle di Muggio con i suoi salumi e formaggini tipici, come lo Zincarlin fresco o stagionato. Accanto al miele di castagno ticinese, proponiamo una raffinata selezione di vini e distillati di piccoli produttori locali, affiancati da eccellenze svizzere ed estere. Completano l’offerta il riso Carnaroli da produzione biointegrata, oli extravergine d’oliva provenienti da diverse regioni italiane e numerose altre specialità dedicate agli intenditori e agli amanti del buon cibo. Rispettiamo, per quanto possibile, la stagionalità e la sostenibilità dei prodotti: durante l’inverno potrete trovare specialità della mazza nostrana, mentre in estate yogurt d’alpeggio e formaggini biologici alle erbe. «Sono convinto che ogni evento sia unico e speciale. Per questo desidero conoscervi personalmente, per interpretare al meglio i vostri desideri e contribuire a rendere ogni ricorrenza davvero indimenticabile.» Il servizio catering Avete scelto una location per un aperitivo, un matrimonio, un buffet aziendale o un coffee break? Il nostro servizio catering è pensato per rendere ogni evento un successo, curato in ogni dettaglio. Utilizziamo prodotti regionali di primissima qualità e di stagione, abbinati a proposte di alta cucina. Per la selezione dei vini collaboriamo con alcune delle migliori cantine ticinesi, garantendo abbinamenti studiati per ogni piatto e per ogni occasione. Organizziamo matrimoni dall’aperitivo fino al dessert per un massimo di 120 invitati . Aperitivi e coffee break sono disponibili fino a 150 persone , mentre eventi con un numero illimitato di ospiti possono essere realizzati con una pianificazione minima di due mesi. Il nostro personale esperto e lo Chef vi seguiranno con attenzione e professionalità, consigliandovi nella scelta del menù e nell’organizzazione dell’evento in base alla location scelta. 👉 Richiedi un’offerta personalizzata Lo Chef a domicilio Avere uno Chef a casa propria è un’esperienza unica e affascinante. Insieme creeremo un menù su misura, pensato per soddisfare ogni vostra esigenza e quella dei vostri ospiti. Vedere lo Chef all’opera nella vostra cucina aggiungerà quel tocco di classe che renderà la serata davvero speciale. Il servizio è ideale per situazioni che richiedono privacy e comfort: cene d’affari, momenti conviviali senza la preoccupazione del rientro o serate romantiche per giovani famiglie. Non dovrete occuparvi di nulla: penseremo a tutto noi, dallo Chef con la sua attrezzatura al personale di servizio, dalle pietanze ai vini, fino a tovaglie, piatti, bicchieri e posate. Prima dell’evento effettuiamo un sopralluogo per ottimizzare l’organizzazione e garantire una preparazione impeccabile. Tutti i piatti saranno cucinati, rifiniti e impiattati direttamente sul posto. Il servizio di Chef a domicilio è disponibile per pranzi o cene da 2 a 20 persone . Il nostro negozio Il negozio Carlo Stroppini Gourmet è un luogo dove condividere passione, territorio e nuove scoperte. Qui potrete degustare quotidianamente i nostri menù da asporto e acquistare una selezione accurata di prodotti locali e artigianali di altissima qualità. Ogni prodotto racconta una storia fatta di tradizione, ricerca e amore per la nostra terra, con l’obiettivo di trasmettere emozioni autentiche attraverso il gusto. La sala eventi La nostra sala eventi è pensata per accogliervi in ogni occasione: aperitivi, cene aziendali, riunioni private o momenti da festeggiare insieme. Può ospitare fino a 40 persone sedute o 60 in piedi ed è completata da un terrazzo coperto e da un giardino. La sala è inoltre dotata di proiettore per presentazioni, impianto Hi-Fi e filodiffusione. Per informazioni o richieste, potete contattarci telefonicamente o compilare il formulario: saremo lieti di ricontattarvi al più presto. Buoni regalo “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” Regalate un’esperienza gastronomica: prodotti selezionati del nostro territorio, menù da asporto quotidiani, una cena con lo Chef a domicilio o un evento nella nostra sala. I buoni regalo sono disponibili con importi a scelta, a partire da 50 CHF . Dove siamo Carlo Stroppini Gourmet Via Cantonale 9 6525 Gnosca – Svizzera 📞 +41 91 829 00 69* ✉️ E-mail Orari di apertura del negozio 🕒 Dal lunedì al venerdì 09.00 – 12.30 / 16.00 – 19.00 🕒 Sabato 08.00 – 14.00

CateringGastronomia, prestazioniEventiTake AwayBanchettiMatrimoniPanetteria e pasticceriaParty service
Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Via Cantonale 9, 6525 Gnosca
CateringGastronomia, prestazioniEventiTake AwayBanchettiMatrimoniPanetteria e pasticceriaParty service
Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Chef a domicilio | Sala eventi Un angolo di sapori e di sensi Carlo Stroppini Gourmet nasce come un piccolo angolo di sapori, diventato nel tempo un punto di incontro per appassionati di gastronomia e per chi è alla ricerca di prodotti esclusivi e di alta qualità. Ogni giorno proponiamo menù da asporto per buongustai, preparati con cura nella nostra cucina e pensati per offrire un’esperienza autentica, fatta di gusto, territorio e passione. La nostra selezione privilegia prodotti locali d’eccellenza, frutto di una ricerca costante negli angoli più autentici del Canton Ticino: dai formaggi di Robiei, nel cuore della Valle Bavona, a quelli dell’Alpe Predasca e di Formazzora, passando per la Valle di Muggio con i suoi salumi e formaggini tipici, come lo Zincarlin fresco o stagionato. Accanto al miele di castagno ticinese, proponiamo una raffinata selezione di vini e distillati di piccoli produttori locali, affiancati da eccellenze svizzere ed estere. Completano l’offerta il riso Carnaroli da produzione biointegrata, oli extravergine d’oliva provenienti da diverse regioni italiane e numerose altre specialità dedicate agli intenditori e agli amanti del buon cibo. Rispettiamo, per quanto possibile, la stagionalità e la sostenibilità dei prodotti: durante l’inverno potrete trovare specialità della mazza nostrana, mentre in estate yogurt d’alpeggio e formaggini biologici alle erbe. «Sono convinto che ogni evento sia unico e speciale. Per questo desidero conoscervi personalmente, per interpretare al meglio i vostri desideri e contribuire a rendere ogni ricorrenza davvero indimenticabile.» Il servizio catering Avete scelto una location per un aperitivo, un matrimonio, un buffet aziendale o un coffee break? Il nostro servizio catering è pensato per rendere ogni evento un successo, curato in ogni dettaglio. Utilizziamo prodotti regionali di primissima qualità e di stagione, abbinati a proposte di alta cucina. Per la selezione dei vini collaboriamo con alcune delle migliori cantine ticinesi, garantendo abbinamenti studiati per ogni piatto e per ogni occasione. Organizziamo matrimoni dall’aperitivo fino al dessert per un massimo di 120 invitati . Aperitivi e coffee break sono disponibili fino a 150 persone , mentre eventi con un numero illimitato di ospiti possono essere realizzati con una pianificazione minima di due mesi. Il nostro personale esperto e lo Chef vi seguiranno con attenzione e professionalità, consigliandovi nella scelta del menù e nell’organizzazione dell’evento in base alla location scelta. 👉 Richiedi un’offerta personalizzata Lo Chef a domicilio Avere uno Chef a casa propria è un’esperienza unica e affascinante. Insieme creeremo un menù su misura, pensato per soddisfare ogni vostra esigenza e quella dei vostri ospiti. Vedere lo Chef all’opera nella vostra cucina aggiungerà quel tocco di classe che renderà la serata davvero speciale. Il servizio è ideale per situazioni che richiedono privacy e comfort: cene d’affari, momenti conviviali senza la preoccupazione del rientro o serate romantiche per giovani famiglie. Non dovrete occuparvi di nulla: penseremo a tutto noi, dallo Chef con la sua attrezzatura al personale di servizio, dalle pietanze ai vini, fino a tovaglie, piatti, bicchieri e posate. Prima dell’evento effettuiamo un sopralluogo per ottimizzare l’organizzazione e garantire una preparazione impeccabile. Tutti i piatti saranno cucinati, rifiniti e impiattati direttamente sul posto. Il servizio di Chef a domicilio è disponibile per pranzi o cene da 2 a 20 persone . Il nostro negozio Il negozio Carlo Stroppini Gourmet è un luogo dove condividere passione, territorio e nuove scoperte. Qui potrete degustare quotidianamente i nostri menù da asporto e acquistare una selezione accurata di prodotti locali e artigianali di altissima qualità. Ogni prodotto racconta una storia fatta di tradizione, ricerca e amore per la nostra terra, con l’obiettivo di trasmettere emozioni autentiche attraverso il gusto. La sala eventi La nostra sala eventi è pensata per accogliervi in ogni occasione: aperitivi, cene aziendali, riunioni private o momenti da festeggiare insieme. Può ospitare fino a 40 persone sedute o 60 in piedi ed è completata da un terrazzo coperto e da un giardino. La sala è inoltre dotata di proiettore per presentazioni, impianto Hi-Fi e filodiffusione. Per informazioni o richieste, potete contattarci telefonicamente o compilare il formulario: saremo lieti di ricontattarvi al più presto. Buoni regalo “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” Regalate un’esperienza gastronomica: prodotti selezionati del nostro territorio, menù da asporto quotidiani, una cena con lo Chef a domicilio o un evento nella nostra sala. I buoni regalo sono disponibili con importi a scelta, a partire da 50 CHF . Dove siamo Carlo Stroppini Gourmet Via Cantonale 9 6525 Gnosca – Svizzera 📞 +41 91 829 00 69* ✉️ E-mail Orari di apertura del negozio 🕒 Dal lunedì al venerdì 09.00 – 12.30 / 16.00 – 19.00 🕒 Sabato 08.00 – 14.00

Valutazione 5 di 5 stelle su 3 valutazioni

 Chiuso fino a 08:00
 Chiuso fino a 08:30
Agenzia immobiliareFiduciarie immobiliariCase-villeImmobiliImmobiliareCasa, appartamentiAgenzia
MPP Fiduciaria e Agenzia Immobiliare

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Via Dott. G. Polar 48, 6932 Breganzona
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MPP Fiduciaria e Agenzia Immobiliare

Nel cuore del Ticino, con ultra ventennale esperienza e risultati nel settore immobiliare, la società MPP Fiduciaria e Agenzia Immobiliare, si caratterizza per l’elevata qualità dei servizi e per la professionalità che offre ai propri clienti, grazie ad una particolare capacità di ascolto delle loro reali e personali esigenze. L’utilizzo di strategie di marketing moderne, un ottimo posizionamento nel web (siti e portali propri) ed una conoscenza capillare del territorio, uniti ad un costante aggiornamento del personale commerciale ed amministrativo garantiscono uno standard elevato di servizi ed intermediazione immobiliare al cliente. Affidati alla nostra agenzia per la vendita del tuo immobile! Vendiamo: case, appartamenti, attici, ville, terreni, palazzi a reddito, uffici a Lugano, Bellinzona, Locarno, Mendrisio, Chiasso, Pregassona, Viganello, Cadro, Davesco, Savosa, Massagno, Breganzona, Malcantone, Bioggio, Taverne, Mezzovico, Rivera, Giubiasco, Gnosca, Osogna, Valle di Blenio, Valle Leventina, Bodio, Quinto, Carì, Faido, Minusio, Gordola, Gambarogno, Paradiso, Cassarate, Castagnola, Melano, Riva S. Vitale, Capriasca, Morbio Inferiore, Coldrerio, Novazzano, Arzo, Vacallo, Ticino.

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 Chiuso fino a 07:30
Grandi Massimo Sagl - Impresa generale costruzioni

Valutazione 5 di 5 stelle su 3 valutazioni

Grandi Massimo Sagl - Impresa generale costruzioni

Via Segoma 14, 6825 Capolago
Grandi Massimo: La qualitä a un prezi giüst

L'impresa leader , da oltre 30 anni , sul territorio del Mendrisiotto e Luganese in edilizia civile, consolidamento strutturale, edilizia industriale, commerciale e restauri storici . Esperienza consolidata - Servizio di picchetto e disponibilità -Qualità a prezzi onesti Fondata oltre 30 anni fa, nel 1989, la ditta Grandi Massimo Sagl opera sul territorio ticinese garantendo professionalità, precisione e un’attenzione esemplare verso le richieste dei committenti. La nostra è un’impresa edile a gestione famigliare che cura ogni singolo lavoro con dovizia di particolari, a partire dalla formazione del personale fino alla scelta delle tecnologie e dei materiali impiegati. Il rapporto con il cliente rappresenta il cuore pulsante della nostra azienda ed è per questo che ci teniamo a instaurare un rapporto di fiducia reciproca che si traduce nella totale assenza di costi nascosti e nella massima disponibilità in caso di urgenze. Interventi di restauro su edifici storici Oltre a essere specializzati nell’esecuzione di costruzioni e ristrutturazioni per conto di privati e aziende, noi di Grandi Massimo Sagl ci occupiamo anche di eseguire lavori su edifici storici. Nel corso degli anni ci siamo occupati, per esempio, del restauro della chiesetta del Monte San Giorgio (patrimonio dell'UNESCO); si tratta di una tipologia di intervento che richiede un’attenzione maniacale per i dettagli nonché assoluto rispetto per la storia di un luogo che non dev’essere stravolto, ma riportato, quanto più possibile, al suo aspetto originario. SERVIZI • Edilizia • Ristrutturazioni • Canalizzazioni • Ristrutturazione chiavi in mano dalla A alla Z • Sgomberi • Ristrutturazione di appartamenti • Costruzioni da 0 • Lavori di pavimentazioni / sagomati

Impresa costruzioniMuratura, lavori inRinnovazioneImprese generaliDemolizione, imprese
Grandi Massimo Sagl - Impresa generale costruzioni

Grandi Massimo Sagl - Impresa generale costruzioni

Via Segoma 14, 6825 Capolago
Impresa costruzioniMuratura, lavori inRinnovazioneImprese generaliDemolizione, imprese
Grandi Massimo: La qualitä a un prezi giüst

L'impresa leader , da oltre 30 anni , sul territorio del Mendrisiotto e Luganese in edilizia civile, consolidamento strutturale, edilizia industriale, commerciale e restauri storici . Esperienza consolidata - Servizio di picchetto e disponibilità -Qualità a prezzi onesti Fondata oltre 30 anni fa, nel 1989, la ditta Grandi Massimo Sagl opera sul territorio ticinese garantendo professionalità, precisione e un’attenzione esemplare verso le richieste dei committenti. La nostra è un’impresa edile a gestione famigliare che cura ogni singolo lavoro con dovizia di particolari, a partire dalla formazione del personale fino alla scelta delle tecnologie e dei materiali impiegati. Il rapporto con il cliente rappresenta il cuore pulsante della nostra azienda ed è per questo che ci teniamo a instaurare un rapporto di fiducia reciproca che si traduce nella totale assenza di costi nascosti e nella massima disponibilità in caso di urgenze. Interventi di restauro su edifici storici Oltre a essere specializzati nell’esecuzione di costruzioni e ristrutturazioni per conto di privati e aziende, noi di Grandi Massimo Sagl ci occupiamo anche di eseguire lavori su edifici storici. Nel corso degli anni ci siamo occupati, per esempio, del restauro della chiesetta del Monte San Giorgio (patrimonio dell'UNESCO); si tratta di una tipologia di intervento che richiede un’attenzione maniacale per i dettagli nonché assoluto rispetto per la storia di un luogo che non dev’essere stravolto, ma riportato, quanto più possibile, al suo aspetto originario. SERVIZI • Edilizia • Ristrutturazioni • Canalizzazioni • Ristrutturazione chiavi in mano dalla A alla Z • Sgomberi • Ristrutturazione di appartamenti • Costruzioni da 0 • Lavori di pavimentazioni / sagomati

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