Benvenuti alla Baita del Formaggio, il caseificio di Tenero dove produciamo prodotti lattiero-caseari freschi di nostra produzione, disponibili per la vendita sia al dettaglio che all'ingrosso. Il nostro caseificio si trova in una posizione privilegiata, immerso nella natura del Ticino e offre solo materie prime di altissima qualità. La nostra gamma di prodotti è ampia e variegata, e si adatta alle esigenze di tutti i nostri clienti, compresi coloro che soffrono di intolleranza al lattosio. Tra i nostri prodotti freschi di produzione propria troviamo la robiola, la formaggella, il burro, la raclette, lo yogurt, il büscion e il formaggio saliciolo, tutti realizzati con cura e passione, utilizzando solo le migliori tecniche di lavorazione e gli ingredienti più freschi e genuini. Inoltre, produciamo anche prodotti freschi di pecora, come formaggi e yogurt, che vengono realizzati con latte di alta qualità proveniente da allevamenti locali, per garantire la massima bontà e genuinità dei nostri prodotti. Presso la nostra baita, offriamo anche la vendita diretta, per permettere ai nostri clienti di acquistare i nostri prodotti direttamente dalla fonte, assicurandosi così la massima freschezza e qualità. La nostra missione è quella di offrire prodotti lattiero-caseari di alta qualità, prodotti con cura e attenzione, rispettando il territorio circostante. Scegli la Baita del Formaggio per i tuoi acquisti di prodotti lattiero-caseari, e scoprirai la vera bontà del formaggio svizzero.

Benvenuti all'agriturismo al Saliciolo, una vera oasi di tranquillità immersa nel verde della campagna ticinese, dove potrete godere di una cena in compagnia o festeggiare i vostri momenti più importanti. Il nostro ristorante propone una selezione di piatti tipici della tradizione ticinese, preparati con ingredienti locali e genuini, alcuni dei quali provenienti direttamente dalla nostra azienda agricola. I formaggi e il vino, ad esempio, sono prodotti esclusivamente dalla nostra azienda, garantendo la massima freschezza e la più alta qualità. La nostra filosofia si basa sulla valorizzazione del territorio e sulla sostenibilità ambientale, per questo motivo utilizziamo solo ingredienti locali e di stagione, favorendo così il commercio locale e riducendo l'impatto ambientale. Il ristorante è aperto per la cena dal mercoledì al sabato, per permettervi di gustare i nostri piatti in un'atmosfera intima e rilassante. Inoltre, su prenotazione, siamo in grado di organizzare cene per gruppi, per festeggiare momenti speciali con amici e familiari. Venite a scoprire l'agriturismo al Saliciolo, dove la natura e la buona tavola si incontrano per creare un'esperienza indimenticabile. Vi aspettiamo per farvi assaporare la vera cucina ticinese, preparata con ingredienti genuini e amore per la tradizione.