NOA Steakhouse è il tuo punto d’incontro per gusto e qualità. Serviamo filetto tenero, succoso ribeye e burger creativi come Alpen Burger o Bad Boy Burger – sempre preparati freschi con carne svizzera e salse fatte in casa. Offriamo anche insalate, contorni, piatti di pesce e dessert irresistibili come churros o dolci della casa. Che si tratti di una cena romantica, un pranzo di lavoro o una serata con amici – uniamo passione culinaria e atmosfera accogliente.

Cuisine inventive et parfaitement exécutée, qui mériterait des points Gault et Millau.

sehr gut! wir waren zufrieden mit visar. er ist sehr freundlich und zuvorkommend. Außerdem aufmerksam und sieht gut aus. ;)

Il nostro Movie ti permette di godere di una cucina internazionale con un tocco mediterraneo

Sehr feines Essen. Schmuckes Restaurant nähe Wädenswil.

Der Service, Essen und die Ambiance waren einfach hervorragend. Wir können das Lokal bestens empfehlen!

Chi siamo Stripped Pizza porta in tavola il vostro cibo preferito in un modo nuovo: creativo, stimolante e libero come la vostra vita. E sano e naturale come lo volete voi. Per un piacere della pizza che fa semplicemente bene. Menu La nostra missione Stripped Pizza è stata fondata a Zurigo nel 2016 con la missione di offrire la pizza come pasto sano senza additivi, esaltatori di sapidità e coloranti. Da qui deriva il nostro nome “Stripped”: priva di qualsiasi additivo. Le ricette sono create internamente per garantire che ogni pizza sia equilibrata e sana. Ciò significa un'alta percentuale di fibre, nutrienti, proteine e vitamine. Sviluppiamo costantemente i nostri piatti per renderli ancora più salutari. Ad esempio, arricchiamo le nostre pizze con verdure ogni volta che è possibile. Anche la qualità è molto importante per noi. Gli ingredienti sono sempre freschi e di alta qualità e vengono preparati con cura e cucinati a mano. La pasta e il sugo vengono preparati quotidianamente in loco secondo la nostra ricetta. La nostra pasta viene lasciata maturare per 48 ore in modo che sia bella ariosa e più facile da digerire. Attualmente offriamo quattro diversi tipi di pasta. Impasto multicereali per gli amanti della pasta per pizza “tradizionale”. Impasto integrale con semi di lino per i più golosi. Impasto senza glutine per i buongustai con intolleranza al glutine. E un nuovo impasto ai broccoli, composto per un terzo da broccoli freschi, per chi preferisce una base per pizza piena di sapore. Che si tratti di vegani, sportivi, allergici o onnivori, per noi è importante che tutti ricevano da noi un pasto sano. Per questo motivo offriamo una varietà di pizze diverse e, naturalmente, è possibile personalizzare la pizza in base ai propri desideri. Oltre alla passione per la buona cucina, ci preoccupiamo anche della salute e del benessere in generale. Collaboriamo con diversi studi di yoga, sosteniamo le squadre di calcio, facciamo campagne per la Lega contro il cancro e offriamo spazi per corsi creativi. Catering & eventi Programma fedeltà La nostra filosofia • Senza additivi, esaltatori di sapidità e coloranti • Eat the Rainbow • Meno zucchero possibile • La salubrità prima delle calorie • As plantbased as possible • Per chi soffre di allergie e per esigenze dietetiche particolari • Assaporare consapevolmente ogni boccone - mangiare è divertente • Utilizzare il cibo nel modo più completo possibile Prenota un tavolo Ordina online Il nostro team Oltre 20 persone lavorano nelle nostre due sedi e nel back office. Siamo felici di essere presenti ogni giorno per i nostri ospiti, perché diamo molta importanza al cibo buono e delizioso e alla sostenibilità. Siamo come una piccola famiglia, ci apprezziamo a vicenda e siamo presenti l'uno per l'altro. Sedi

Personnel accueillant et serviable, repas très bon, en bonnes quantités, prix corrects, soirée agréable

I stopped by for some drinks during happy hour and was surprised by the amazing terrace in the back! I didn't know about it when I decided to visit and loved the modern but easy going ambiance. While I didn't order food, everything I saw looked fresh, delicious, and carefully made. I will definitely come back and will have to make time for dinner!

Sehr netter Service und feines Essen 👍

Passione per il prodotto, passione per la terra Piemonte, primi anni ’70: un signore torinese affascinato dalle tradizioni culinarie della famiglia della moglie, originaria della zona, comincia a percorrere le campagne delle Langhe e del Roero raccogliendo antiche ricette. E’ Domenico Masucco, prima commerciante di alimentari e poi fondatore di Alfieri, il primo pastificio italiano interamente dedicato a valorizzare la tradizione della pasta langarola, in particolare i Tajarin. La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico. Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta. La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico. Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta. Questo è il motivo per cui ancora oggi in pastificio alcuni passaggi vengono realizzati a mano, come ad esempio il confezionamento, e massima attenzione viene posta al controllo di tutta la filiera, in modo da preservare le caratteristiche organolettiche e gustative degli ingredienti. Per salvaguardare la qualità dei prodotti è stato invece necessario elaborare una tecnologia apposita, la laminazione a freddo, che al contrario della più comune trafilatura salvaguarda pienamente sapori e proprietà nutrizionali della pasta. L’essicazione avviene lentamente con forno a vapore, evitando qualsiasi alterazione del prodotto finale e ricreando lo stesso risultato del procedimento tradizionale, quando i Tajarin venivano lasciati asciugare al sole nei cortili. Nel corso degli anni è venuto spontaneo completare l’offerta Alfieri con altri prodotti tradizionali. Non solamente i sughi e condimenti tradizionali del Sud Piemonte, ma anche altre specialità della zona come le conserve di frutta, alcuni dolci, il tartufo e gli antipasti. A fianco del pastificio viene aperto un negozio, l’offerta si amplia, vengono inclusi anche diversi prodotti tipici della dieta mediterranea, come ad esempio acciughe, olio, grissini e pasta di semola di alta qualità. Si arriva in questo modo all’esperienza del gusto Alfieri, buono e semplice come la pasta fatta dalle nostre nonne, unico come la tradizione di questa terra generosa, di cui la nostra azienda conserva e tramanda l’eredità con tenace, paziente passione.