"Passione e territorialità, dalla ricerca in loco delle materie prime presso piccole realtà locali alla selezione di cantine dall’impronta artigianale" La nostra filosofia è la valorizzazione del prodotto locale, preferendo le produzioni artigianali e le preparazioni in casa. Scegliamo minuziosamente i prodotti per le nostre pietanze procurandole direttamente dal produttore quando possibile: storie di alpeggi, produttori locali, e passione per il proprio prodotto. Per noi del Camino l’artigianato è una parte fondamentale per mantenere la tradizione e cultura locale. Per aggiungere la nostra personalità, ci impegniamo ogni singolo giorno a prepararvi le migliori pietanze con i prodotti più freschi possibile, rispettandoli nelle loro caratteristiche, e utilizzando moderne tecniche culinarie per dare il nostro twist innovativo.

Prima volta ieri sera in questo ristorante essendo amanti della carne. In due abbiamo preso le baby ribs alla bbq, una USA steak da 500gr, 300 gr di tartare di Angus e patatine fritte. tutti i piatti di carne erano guarniti con contorni e condimenti ed erano spaziali: le ribs tenerissime, la bistecca rosa ma non al sangue che si scioglieva in bocca, per non parlare della tartare, gustosissima. oltre alla carne che è assolutamente di prima qualità, vogliamo ringraziare tutto lo staff altamente competente, tutti gentilissimi e sorridenti. alla fine abbiamo preso una mousse al pistacchio ed una al ferrero rocher entrambe gustose ma non stucchevoli e poi ci hanno omaggiato di un sorbetto al limone artigianale, anch'esso davvero buonissimo. la loro birra weiss è molto corposa e non amara. Complimenti a tutti, dai proprietari, ai cuochi, allo staff di sala. Ci torneremo sicuramente per provare tutto il menu, quindi non cambiate nulla! Grazie per la piacevolissima serata! Laura

Sehr gemütliche und ruhige atmosphäre . Essen hervoragend .

Ristorante molto curato, servizio molto cordiale. Cena buonissima, tutti i camerieri sono sempre molto disponibili. 110 %. Alla prox. volta :-)

4 Serne sind grosszügig, da die Pizzen, der Risotto u die Gelati u Kaffe sehr gut waren. Und die freundliche u sympathische Signora Andrizzi hat sich den vierten Stern dazu verdient! Wir waren zu 5, eine unserer Kolleginen war ca. 15Min vor uns anderen dort. Sie wurde zum Platz geführt, aber nicht gefragt ob sie bereits etwas zu trinken (Aperitif) möchte. Wir drei anderen trafen als nächstes ein, haben uns selbständig zu unserer Kollegin hingesetzt. Nach ca. 15Min wurden wir bemerkt, die Karten wurden uns gebracht aber, wieder keine Nachfrage nach Getränke. Als die fünfte Kollegin eintraf, habe ich einem Herrn gewunken, wir würden gerne mal einen Apero bestellen! Nachfragen nach weiteren Getränken gab es keine, wir mussten immer rufen. Kaffee wurde gefragt, Dessert nicht. Wir baten um eine Pause und haben dann gerufen, als wir soweit waren. Die Herren vom Service waren eher kühl, distanziert u haben nichts nachgefragt. Meiner Meinung nach, ginge es aufmerksamer u sympathischer, Danke!

Vielen Dank für den gelungenen Abend. Das Restaurant war sehr gut besucht und trotzdem keine Hektik, freundliche und sympathische Bedienung, leckere frische Pizzi und ein Atmosphäre im eigenen Casa. DANKE

Accueil chaleureux, service top, plats très bons. Recommande chaleureusement

non si può non andare al Montalbano!

Ristorante centenario In stazione a Poschiavo con possibilità di alloggiare: 1 comera singola 2 camere doppie 1 camera tripla 1 camera quadrupla 1 camera doppia con letto francese allestita per disabili 1 camera doppia con letto francese Impianto radioamatoriale a disposizione di chi ha adeguata licenza. (hb9fpo stefano)

Dies war sicher nicht unser letzter Besuch in Da Luigi! Die Pizzas waren optisch, sowie geschmacklich ausgezeichnet, ein Träumchen! Das Personal sehr aufmerksam und freundlich. Macht weiter so!

Super leckere Pizza, kinderfreundlich, freundliches Personal, Salate und super sehr fein, grosse Auswahl an Pizzen auch vegetarische Varianten

Tout était ok !

Super Essen, mega Service und super Ambiente! Immer wieder gerne! DANKE

Sehr fein und exzellente Bedienung

Personale competente e gentilissimo, ampia sala da pranzo. Vasta scelta di pizze, carni, pesce e vini. Consiglio vivamente! Noi abbiamo mangiato il VULCANO ed è strepitoso, da provare assolutamente.