Prodotti di qualità, a partire dalle specialità mediterranee e dalla freschezza dei prodotti. Il personale è simpatico, cordiale e professionale. Consiglio vivamente!

Die Idee entwickelte ein Neapolitaner direkt von Basel ins Tessin Neue Pizzeria in Bellinzona bei der Eisdiele Veneta. Oh ja, dieses neue Angebot, das während der Pandemie 2020 geboren wurde, ist eine brennende Geschichte, und dann mit all den Pizzerien in Bellinzona. Es spricht vom Mut eines Neapolitaners, der aus Basel ins Tessin kam. Aber wer ist für die Produkte von Pizza Napoli verantwortlich? Sein Name ist Gaetano Liguori, geboren unweit von Bellinzona in Luino als Sohn neapolitanischer Eltern. Seiner Geschichte zufolge wuchs er mit all den neapolitanischen Sensationen auf, über Essen, Brotbacken, Kultur und Pizza. Während seiner Ausbildung zum Koch im Tessin mit Schwerpunkt französische Küche lernte er dann die ganze Schweizer Kochkunst kennen und danach auch die Tessiner Geschmäcker. Nach zwanzigjähriger Erfahrung hatte er Lust, sich weiterzubilden und entschied sich für Pizza, andererseits hatte er schon eine angeborene Neigung dazu. Nach zehnjähriger Erfahrung ging er nach Basel, wo er ein Umfeld vorfand, das ihn beruflich weiter wachsen ließ, Fähigkeiten, Verbundenheit mit seinen Wurzeln und seine Identität wiederentdeckte. So war seine Pizzeria, die heute Pizza Napoli heißt, die erste, die in der Basler Innenstadt einen Hit hatte. Als die Besten gewürdigt! Dass Pizza Napoli sich in Bellinzona etabliert, ist eine Tatsache, auch wenn man sieht, dass sie dies mit einem schüchternen Schritt tut, fast wie ein Experiment. Aber in Wirklichkeit handelt es sich um ein klares Angebot, das noch nicht allen offenbart wurde. Alles eine Entdeckung.

Pizza, von der man nicht genug bekommen kann! Sie haben keine Lust zu kochen? Sie wissen nicht, wie Sie Ihre Gäste behandeln sollen? Oder haben Sie einfach Lust auf etwas Leckeres? Unsere Pizzeria zum Mitnehmen, in Riva San Vitale, unter der fachkundigen Leitung von Cristian Fiordalisi, Gewinner des ersten Platzes in der Kategorie "Pizza Napoletana" bei der Weltmeisterschaft 2016, wird sich freuen, jeden Appetit zu stillen! Italienischer Aufschnitt, frisches Gemüse, San Marzano-Tomaten, hochwertige Zutaten, natürliches Sauerteigpulver .... - das ist unser Geheimnis. Kommen Sie und probieren Sie unsere Spezialitäten und nutzen Sie unsere Mittagsmenüs! Sie können unsere Produkte bequem von zu Hause aus bestellen! UNSERE PRODUKTE : PIZZA - PANZEROTTI - ARANCINI - PASTA - LASAGNE - SCHNITZEL - SANDWICHES - HAMBURGER - POMMES FRITES Wir bieten Mittagsmenüs mit einem Getränk und Pommes frites an - ideal für einen Snack nach der Schule oder ein schnelles Mittagessen im Büro. Wenn Sie eine gute Pizza probieren wollen, müssen Sie bei Fior di Pizza vorbeischauen! Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Sehr gute Personal und Seher sehr feine essen lecker

Ad agosto 2021 lo staff dell'ex Ristorante Melamangio 100% Veg si è trasferito in una nuova splendida location nei pressi dell'ospedale OBV di Mendrisio con Aquafaba Restaurant & TakeAway. ​ Aquafaba è la continuazione del progetto avviato da Silvia e Simone per diffondere la conoscenza dell'alimentazione a base vegetale e uno stile di vita più etico, sano e sostenibile. ​ E lo facciamo prendendoti per la gola, dimostrando che un piatto 100% vegetale può essere altrettanto, se non più buono, di uno a base di carne e derivati animali, adatto a chiunque ami mangiare con gusto. Il Ristorante Aquafaba a Mendrisio, il primo ristorante 100% vegano della Svizzera Italiana, e di questo siamo molto orgogliosi. ​ Dopo aver rilevato il Melamangio nell'imminente periodo post Covid, il Team si è sentito pronto per una nuova avventura, e in pochissimo tempo si sono manifestate le opportunità per dare vita ad Aquafaba. Offriamo una cucina sana, artigianale, ricca di colore, gusto e fantasia. ​ Gli studi della titolare e gerente Silvia presso la Joia Academy dello chef stellato ticinese Pietro Leeman, la continua ricerca e sperimentazione, rendono possibile offrire una cucina che ci piace definire di tendenza, perché è qualcosa di assolutamente innovativo in Ticino. ​ Una cucina a base vegetale gustosa, intrigante, adatta non solo ai vegani, ma anche a tutte quelle persone che sono curiose di provare piatti diversi, per chi vuole mangiare più leggero e anche avere un minore impatto sull’ambiente. ​​ Nei nostri piatti non utilizziamo nessun ingrediente di origine animale, niente carne, pesce, formaggio, uova, miele, nel rispetto di ogni essere senziente e del Pianeta. ​ In compenso potrai trovare tanti cibi nuovi, che normalmente non fanno parte delle nostre abitudini alimentari, scoprire gusti particolari e anche nuovi utilizzi di ingredienti comuni, così come provare le rivisitazioni dei piatti della tradizione, come ad esempio la nostra carbonara vegetale, il tiramisù, o la tartare di tempeh che sono assoluti bestseller. ​ Il mondo vegetale è ricco di colori e sapori spesso inesplorati, di cui potrai rimanere stupito. ​ Ciò che caratterizza maggiormente la nostra cucina è la ricerca del gusto, per sfatare il pregiudizio, purtroppo ancora molto radicato, che mangiare vegano sia triste e insapore e che comporti numerose rinunce. ​ Oltre al nostro menù alla carta stagionale, un’ottima occasione per sperimentare a 360° la nostra cucina innovativa è il brunch, durante il quale è possibile gustare un’ampia gamma di preparazioni sia dolci che salate. ​ Il rispetto di ogni essere senziente e del Pianeta è alla base della nostra personale scelta vegana, questo comprende anche noi stessi e naturalmente i nostri clienti. ​ Infatti le più importanti associazioni mediche internazionali ormai da tempo dichiarano che una dieta a base vegetale ben pianificata è adatta in ogni stadio dell’età evolutiva e che è auspicabile in quanto preventiva rispetto alle più comuni malattie cronico-degenerative. ​ Noi non siamo medici, dunque non ci addentriamo sull’effetto che il cibo ha sulla nostra salute, in ogni caso la nostra cuoca ha sostenuto degli studi specifici per proporre pasti equilibrati e sani. ​ Le proposte del ristorante sono improntate più sul gusto e la presentazione, ma offriamo anche un servizio TakeAway, solo su prenotazione, di pasti studiati nello specifico per essere più sani e digeribili, in accordo anche con le indicazioni dell’OMS rispetto ad una alimentazione sana e sostenibile. ​ Allo stesso modo è per noi molto importante avere il minor impatto possibile sull’ambiente. ​ I più recenti dati FAO mostrano come il 70/80% delle terre coltivabili siano destinate alle colture intensive per la produzione di mangimi per gli animali da reddito, per non parlare delle sempre più numerose deforestazioni che, oltre a distruggere gli angoli più belli della Terra, sono causa dell’estinzione di diverse specie animali, nonché della produzione di quantitativi preoccupanti di anidride carbonica, che insieme alle emissioni degli stessi animali negli allevamenti intesivi, sono la prima causa al mondo di inquinamento. ​ Diventa quindi fondamentale l’impegno per ridurre il più possibile il nostro impatto sul pianeta, e seguire un’alimentazione a base vegetale è senza dubbio un ottimo modo per iniziare. ​ In una cucina professionale purtroppo non sempre è possibile utilizzare materiali ecocompatibili, a causa delle rigide regole di igiene, ma facciamo del nostro meglio per sostituire, dove possibile, i materiali più inquinanti con altri riciclabili o comunque più ecologici, come per esempio i nostri contenitori per il TakeAway. ​ Silvia, Simone e il Team Aquafaba ti aspettano per continuare a deliziarti con le loro proposte vegetali di tendenza.