Wir haben uns das Ziel gesetzt, den Festveranstaltern eine professionelle Infrastruktur zur Verfügung zu stellen, damit alle Besucher den besten Kaffee erhalten. Geeignet für Openair, Festzelt, Firmenapéro, Hochzeit, Restaurant, Kantine, Büro, Take-Away, Bistro, Catering, Tankstellenshop, Turnfest, Tag der offenen Tür, etc. egal wieviele Maschinen oder Kaffeemobil Sie benötigen: Sie bezahlen immer pro ausgeschenkten Kaffee. Sie bezahlen immer pro ausgeschenktem Kaffee Fr. 1.- (exkl. MwSt.) inklusive Verbrauchsmaterial.

1958 eröffneten meine Grosseltern Ernst + Verena Lanz die Bäckerei im Liebefeld. Als 2. ältester Sohn, erlebte mein Vater eine intensive Jugend im Familienbetrieb. 1988 übernahm er den Betrieb von meinen Grosseltern und eröffnete zusätzlich eine Filiale. 2010 konzentrierten wir uns wieder auf den Produktionsstandort im Liebefeld. 2019 stieg ich im Betrieb mit ein und konzentrierte mich mit meinem Knowhow aus der Gastronomie auf den Verkauf und das Bistro. Juli 2020 gründeten wir die Bäckerei- Konditorei Lanz GmbH und ich übernahm die Geschäftsführung. Nach einer Renovation des Bistros starten wir nach den Betriebsferien im August 2020 modern und traditionell in die Zukunft. Wir konzentrieren uns voll auf unsere Stärke – und erfüllen essbare Träume mit einem motivierten Team.

Bester Geschmack kommt ohne Verstärker aus. Frische und Natürlichkeit sprechen für sich selbst. Unsere Premium-Produkte werden ausschliesslich aus den allerbesten natürlichen Rohstoffen von Hand gefertigt. Monnier steht für Natürlichkeit, für Innovation aus der Tradition heraus. Für die hohe Kunst der Verführung. Für Kreationen, die man einfach erleben muss, um ihr Geheimnis zu verstehen. Zubereitet mit tiefer Liebe zur handwerklichen Tradition entsteht der typische Mmmh-Effekt, für den unsere Natürlich Süss, Sauer, Frisch und Knusprig Pretiosen konkurrenzlos berühmt sind, die selbst anspruchsvollste Geniesser begeistern. Darum kann man die Köstlichkeiten vom Monnier nicht nur zuhause genießen, sondern auch in bester Gesellschaft in unseren Cafés in Murten und Bern. Vom Frühstück über den Mittags-Snack bis zum Apéro werden Ihre Geschmacksknospen Natürlich Süss, Frisch und Knusprig verwöhnt. Bei uns ist jeder herzlich willkommen - nur die Langeweile hat bei Monnier nichts zu suchen: neben einer fixen Karte gibt es eine grosse Auswahl an Pâtisserie-, Torten- und Kuchen-Stücke, zu denen wir uns je nach Saison inspirieren lassen. In unserer Backstube kommen natürlich nur die besten Produkte und ausgewählte Zutaten - wenn möglich aus der Region - zum Einsatz. Und ja, alle Pretiosen gibt es selbstverständlich auch zum Mitnehmen! In unseren Tea-Rooms servieren wir neben exquisiten Tee’s, Café- und heisse Schokoladen-Variationen auch frischgepresste Fruchtsäfte, hausgemachte Limonaden und köstliche Desserts. Wenn es das Wetter zulässt, haben wir eine schöne Terrasse direkt vor der Tür. Geniesser können in unserem Webshop - Süsse Post – ganz bequem unsere süssen Pretiosen bestellen. Unsere Produkte als süsse Überraschung beleben Geschäftsbeziehungen und sind auch eine tolle Mitarbeitermotivation. Die Kreationen von Monnier eignen sich perfekt für Unternehmen, um ihre Wertschätzung zu zeigen. Wir kreieren mit Ihnen massgeschneiderte B2B-Geschenke für Meetings, Events, Feste aller Art oder als Kundengeschenk.

Top Küche!

Die Backbar im Zürcher Seefeld wurde im Jahr 2001 von Line und Wolfram Schniepp gegründet. Die Bäckerei bietet zusätzlich einen Take-Awaybereich sowie eine kleine Cafébar an. Das Backbar-Team besteht aus insgesamt 14 Mitarbeiter/innen. In der Backbar werden möglichst regionale und biologische Rohstoffe verwendet. Die Backbar setzt bei ihren Produkten auf die Säulen der Natürlichkeit. Daher werden keine chemischen Zusatzstoffe verarbeitet. In der hauseigenen Backstube werden täglich frische Produkte nach eigener Rezeptur hergestellt. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist an der Adresse der heutigen Backbar eine Bäckerei mit eigener Backstube sesshaft. Im Jahre 2005 konnte die Backbar renoviert und vergrössert werden. Frisch aus dem Ofen Grosses Sortiment an Spezialbroten und Brötchen wie beispielweise: Eigene Sauerteigbrote Dinkelbrote Diverse Vollkornbrote Glutenfreie Brote auf Bestellung Butterzopf aus Weiss-oder Vollkornmehl Leckeres aus der Konditorei Diverse Eigenkreationen Verschiedene Plunder wie beispielsweise mit Mohn, Zimt oder Früchten Buchteln Verschiedene Streuselkuchen Verschiedene Pies wie Cherry oder Rhabarber Dinkelcakes Saisonale Pâtisserie wie Erdbeertörtchen oder Vermicellestörtchen Hauseigene Konfitüre Die Backbar bietet eine grosse Auswahl an gesunden Broten an. Dabei backen wir mit bio-zertifiziertem Getreide und Mehl. Spezialitäten aus eigenem Sauerteig und Dinkelkreationen, welche durch eine lange Teigführung zu schmackhaften Broten und Brötchen verarbeitet werden. Ebenso findet man ein breites Sortiment vom Brezel bis zum Himbeertörtchen. Des Weiteren bieten wir folgendes an: Apero Take Away Cafebar

In unserem Fachgeschäft bedienen wir Sie mit Frischfleischwaren und Fleischerzeugnissen deren Qualität und Beschaffenheit, den hohen Wert handwerklichen Schaffens auf edelste Weise widerspiegeln. Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns in Ried oder Kerzers Fleisch Aeberhard-Style steht für Transparenz Gutes Fleisch beginnt mit tiergerechter und naturnaher Haltung. Diese fördern wir durch langfristige Zusammenarbeit und direkten Kontakt zu unseren Bauern und Geschäftspartnern. Perfekte Reife Wir veredeln unser Fleisch durch die richtige Lagerart und –zeit. Dadurch werden selbst Fleischstücke zart und entwickeln Steak-Qualität, die sonst in die Suppe wandern. Nose-to-Tail Die Verwertung aller Fleischstücke eines Tieres ist uns wichtig. Aus Wertschätzung und Respekt dem Tier gegenüber, aber auch für Ihren Genuss. Mehr als nur Edelstücke Wir beraten unsere Kundschaft gerne, was das passende Stück sein könnte, inspirieren aber auch, mehr als nur Rindsfilet und Pouletbrust zu kaufen. Innovative Produkte Durch handwerkliche Fachkenntnis und jahrelange Erfahrung ehren wir das Fleisch und schaffen innovative Produkte zu attraktiven Preisen. Catering

Cet endroit est toujours un plaisir, bien situé sur un quai d'Ouchy en face de bateaux, on a le choix de manger sur la terrasse ou à l'intérieur. Cette fois nous avons pris le BBQ et ce fût un délice, copieux, parfait. Personnel très sympathique. Nous avons posté les photos sur les réseaux sociaux et tout le monde demande le nom de l'endroit. J'y retournerais bien chaque semaine si je vivais plus près !

Un Mafé exceptionnel !

Seit 1993 verarbeite und verkaufe ich Fleisch aus biologischer Landwirtschaft. Seit 1999 ausschliesslich KAGfreiland-Fleisch. Mein Betrieb wird jährlich von der bio-inspecta einer Kontrolle unterzogen und daraufhin zertifiziert. KAGfreiland ist die schweizerische Nutztierschutz-Organisation und zugleich das tierfreundlichste Bio-Label der Schweiz. Seit 1972 setzt sie sich für eine artgerechte Tierhaltung und eine naturnahe Landwirtschaft ein. Das Tierwohl und der schonende Umgang mit der Natur haben bei KAGfreiland erste Priorität. So ist es zum Beispiel wichtig, dass die Tiere in einer Herde leben. Damit sich die Tiere auch ihrer Art gemäss verhalten können, brauchen sie Beschäftigungsmöglichkeiten. Darum erhalten KAGfreiland-Schweine Wühlmaterial und KAGfreiland-Ziegen haben erhöhte Flächen im Stall und Auslauf. Alle Tiere können täglich ins Freie, Sommer und Winter. KAGfreiland ist das einzige Label, bei dem die Tiere maximal nur 30 km oder 1 Stunde transportiert werden dürfen. KAGfreiland ist eine Nonprofit-Organisation, die sich zu über 90 % durch Mitgliederbeiträge und Spenden finanziert. Sie hat in den letzten Jahren in der Schweizerischen Landwirtschaftspolitik sehr viel bewirken können. Über viele Themen wird nur gesprochen, weil KAGfreiland die Öffentlichkeit darauf aufmerksam macht (z.B. betäubungslose Ferkelkastration, Vergasung von Küken, Kaninchenhaltung). KAGfreiland redet nicht nur über Missstände, sondern bemüht sich mit Projekten, Lösungen auszuarbeiten und setzt diese dann auch in die Praxis um. KAGfreiland und ihre angeschlossenen Bauern können diesen Aufwand nur betreiben, wenn es auf der anderen Seite Konsumentinnen und Konsumenten gibt, die ihre Produkte kaufen. Wenn auch Sie interessiert sind, würde ich mich auf eine Kontaktaufnahme oder Bestellung Ihrerseits sehr freuen. Wir sind mit einem gekühlten Auto jeden Freitag von Wädenswil über Zürich bis Dietlikon unterwegs und können Sie beliefern. Das Fleisch wird nach Ihren Wünschen in Kleinportionen vacumiert und beschriftet. Eine Mindestbestellmenge gibt es nicht und auch einen Kleinmengenzuschlag kennen wir nicht.

Toller Service und sehr gutes Essen.

Very good. Excellent service as well as choice selected cuts. Special orders as well. Employees are qualified and knowledgeable about all their products. US beef, Italian sausages (sweet fennel and spicy variety) and clean shop.

Tibetanisches, gesundes Essen Herzlich willkommen bei Yabtsang Momo Corner in Pfäffikon. Es ist kein Geheimnis, dass Momos eine der beliebtesten Speisen in Nepal sind. Bei unserem Foodtruck erhalten Sie Momos in verschiedenen Ausführungen, unter anderem mit Fleischfüllung, vegetarisch oder frittiert. Besuchen Sie uns und bestellen Sie sich tibetanisches Essen zum Mitnehmen! Köstliche Momos aus Tibet in unserem Foodtruck in Pfäffikon Momo ist eine Art gedämpfter gefüllter Teigtaschen mit Ursprung in der Himalaya-Region. Es ist eine traditionelle Delikatesse in Nepal, Tibet, China, Bhutan und bestimmten Teilen Indiens. Die Füllung kann aus Gemüse, Hühnchen, Lamm, Hammelfleisch und mehr bestehen. In Nepal, wo es als Nationalgericht gilt, werden Momos normalerweise mit einer Sauce namens Achar serviert. Momo ist die umgangssprachliche Form des tibetischen Wortes „mog mog“. Das Wort „mo“ selbst bedeutet mit Mehl verwandtes Essen. Die Geschichte von Momo in Nepal reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Probieren Sie den Geschmack Tibets in unserem Foodtruck in Pfäffikon!

Willkommen bei der Metzgerei Peduzzi in Savognin! Hergestellt nach den Rezepten der Familie Peduzzi aus dem besten Fleisch des Bündnerlands: Metzgerskunst, die Sie schmecken können!