In unserer Alpschaukäserei Schwägalp direkt bei der Talstation erfahren Sie alle Geheimnisse der Käseherstellung sowie viel Spannendes über die Alpwirtschaft und die berühmte Appenzeller Käsekultur. Schauen Sie dem Käser bei der Arbeit zu und erleben Sie, wie köstliche Alpmilchprodukte entstehen. Im Laden können die frischen Produkte gekauft werden. Die Käserei kann individuell oder geführt besichtigt werden. Insbesondere am Morgen, wenn die Milch in der Käserei verarbeitet wird, ist diese Führung empfehlenswert. Anmeldungen für geführte Besichtigungen werden bei der Talstation Säntisbahn oder unter der Nummer 071 365 65 65 gerne entgegengenommen.

Prodotti caseari sempre deliziosi e freschi, prezzi molto buoni, Monia e Stefano gentili, simpatici e disponibili. La formagella “Ai Pianoi” gustosa e si scioglie in bocca. Bellissime anche le formagelle decorate e i cesti regalo. Molto consigliato 💚🤍

Habe den Laden auf der Heimfahrt von den Ferien in Sörenberg aufgesucht, in der Hoffnung dass ich dort unseren neu entdeckten und sofort als Liebling aufgenommenen Käse finden werde. Treffer! Das ist sogar eibe Eigenmarke, unser Heumilch Mutschtli! Eine grosse Auswahl an anderen leckeren Käse und anderen "hiesigen" Produkten findet man in diesem sympathischen Laden. Dort wird man immer sehr freundlich bedient. Im Winter benütze ich jetzt den online Shop. Die Pakete kommen pünktlich und die Ware ist sehr übersichtlich und sehr schön verpackt. Habe mich verliebt in die schönen Kartonschachteli. ;-) Ich werde sicher Kunde bleiben. Unsere (mit Käse beschenkten) Nachbarn gehören auch schon zum Fanclub ;-)

Wir arrangieren eine Käseplatte für Apéro, Brunch, Mittagessen oder einfachso für zwischendurch. Nach belieben belegen wir die Platten auch mit Trockenfleisch oder anderen Zutaten. Bitte bestellt die Platten mindestens zwei Tage zum Voraus. Unsere Dienstleistungen: Hausweine Käseplatten Geschenkkörbe Vermietung von Racletteöfen Vermietung von Fonduegeschirr Vermietung von Fonduerucksack

Unser Sortiment umfasst rund 100 Käsesorten. Sie finden bei uns Schweizer Käse, darunter auch viele regionale Sorten, aber auch bekannte ausländische Spezialitäten sowie geeignete Alternativen dazu.

Herzlich Willkommen bei der Dorfchäsi Hergiswil

Wir lieben die Vielfalt und die Qualität. Es herrscht eine gute Atmosphäre. Das Team ist kompetent uns sehr freundlich.i Wir kaufen sehr gerne bei Duss ein

Tout est délicieux et bien présenté. Accueil très sympathique et chaleureux

5

tres joli cadre, tres bonne fondue jambon roësti idem toujours très bien recus. Famille Bühler tres accueillante merci Famille Parisot de France

Raclettekäse und hausgemachte Fondue Raclette: Wir bieten insgesamt acht verschiedene Sorten Raclette an (Nature, Gewürz, Paprika, Chili, Geräucht, Speck, Blauschimmel und Knoblauch). Unsere Produkte: Jogurth Sauerkäse Rahm Butter hausgemachte Fondue Bloderkäse Power Drink Buttermilch Die Chällerstube ist perfekt für Firmen- oder private Anlässe. Sie bietet Platz für 45 Personen. Angeboten wird Raclette (mit oder ohne Fleisch) und Fondue.

In der Molkerei Schönried werden jährlich rund 1'800'000 kg Kuh- und 100'000 kg Ziegenmilch zu hochwertigen Produkten, die Sie natürlich auch in unserer Filiale in Zweisimmen beziehen können.

Der Bergkäse Das Oberhaupt ist der einzigartige Samnauner Bergkäse. Ein Halbartkäse, der je nach Reifezeit zwischen 3 Monate und einem Jahr, mild, rezent oder jährig angeboten wird.