Willkommen bei 1001 Teller, Ihrem Tor zu den exquisiten Aromen und der herzlichen Gastfreundschaft des Libanons. Unser Restaurant lädt Sie ein, auf eine kulinarische Reise durch die reiche Vielfalt der libanesischen Küche zu gehen.Bei 1001 Teller glauben wir daran, dass Essen nicht nur Nahrungsaufnahme ist, sondern eine Erfahrung, die alle Sinne anspricht. Tauchen Sie ein in die Welt von aromatischem Hummus, knusprigem Falafel, herzhaftem Shawarma und vielen anderen authentischen libanesischen Köstlichkeiten.Unsere Speisekarte umfasst eine breite Palette traditioneller Gerichte, die mit frischen Zutaten und Gewürzen zubereitet werden, um den Geschmack des Libanons in jeder Mahlzeit zu vermitteln. Von unseren Mezzes, die perfekt zum Teilen geeignet sind, bis hin zu unseren köstlichen Hauptgerichten und Desserts, bieten wir Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.Neben unserem erstklassigen Essen legen wir großen Wert auf ein einladendes Ambiente und einen freundlichen Service. Egal, ob Sie uns für ein intimes Abendessen zu zweit, eine gesellige Feier mit Freunden oder eine geschäftliche Veranstaltung besuchen, unser Team steht Ihnen mit einem Lächeln zur Seite, um sicherzustellen, dass Ihr Besuch bei uns unvergesslich wird.Erleben Sie die Magie des Libanons bei 1001 Teller und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft verzaubern. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!

Mladen ich danke dir für das schöne Erlebnis bei euch, komme sehr gerne wieder!

Ich war schon öfters im Puccini es war immer sehr gut. Das Essen hat geschmeckt die Bedienung ist freundlich. Ausserdem ist es auch sehr preiswert.

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

Mein Angebot basiert auf beliebten Gerichten und schlichten Rezepten der mediterranen Küche. Von warmen und kalten Überraschungen im Weckglas, über raffinierte Häppchen bis zu verführerischen Desserts. Aus Liebe zu erstklassigen Zutaten und der Passion zum Kochen, werden bei uns nur frische und sorgfältig ausgewählte Köstlichkeiten verarbeitet. Um dem Genuss die richtige Bedeutung zu schenken, wird bei uns alles frisch zubereitet. Ihre Wünsche sind meine Inspiration.

Sprechen wir vorerst nicht vom Fondue. Einer der grossen Hits im Beizli ist nämlich eine Fleischkreation. Sieht aus, wie wenn man auf einer Hellebarde die feinsten Fleischstückchen aufgespiesst und so grilliert hätte. Heisst auch so ­ «Beizli-Spiess» und schmeckt sensationell. Ein Touch von Erlebnis-Gastronomie. Beliebt sind im Fondue Beizli auch die Spätzli-Gerichte, Schnecken nach französischem Rezept und die immer wieder auf der Karte erscheinenden regionalen Spezialitäten ­ schön variiert nach Saison. Auch Fleisch- und Käsefondue, selbst Raclette wird zum saisonalen Hit, wenn diese traditionellen Gerichte ergänzt und der Saison angepasst werden wie im Fondue Beizli. Über das Jahr hinweg dürften es mehr als ein Dutzend Variationen sein ­ und jedes Mal macht man neue kulinarische Entdeckungen. Das Weinangebot bietet Spezialitäten aus der Schweiz, sowie interessante Weine aus aller Welt mit vielen Flaschenweinen im Offenausschank an. Mittagstisch - Bunt gemischt Das Fondue Beizli wird, vor allem zur Lunchzeit, stark frequentiert von Geschäftsleuten, Handwerkern und einer Studentenverbindung; welche im bunten Mix die heimelige Atmosphäre geniessen. Stefan Schmidhauser und sein Team sorgen mit einem Saison-, einem vegetarischen, sowie einem Wochenhit für viel Abwechslung und dies zu fairen Preisen. Für viele Gäste ist das Beizli ein Zuhause weg von zuhause.

Mit viel Liebe und Zuneigung vorbereitet ! Unser italienisches "Take Away" ist ein Restaurant/ Imbissstube, die sich auf die Zubereitung von italienischem Essen spezialisiert hat und Mahlzeiten zum Mitnehmen anbietet. Dort kann man eine Vielzahl von traditionellen italienischen Gerichten wie Pizza, Pasta, Salate und Desserts bestellen, um sie außerhalb des Restaurants zu genießen. Die Betonung liegt oft auf frischen Zutaten, authentischem Geschmack und schnellem Service, was es zu einer praktischen Option macht, wenn man unterwegs ist oder zu Hause essen möchte, ohne selbst zu kochen. Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Wir sind der Garant für Speis und Trank – in Ihrer Nähe! Sie finden uns nur 3 Minuten vom Churer Bahnhof entfernt und mit Direktanschluss an die Parkhäuser Stadtbaumgarten Chur und City Shop Chur.Aufgrund der aktuellen Situation bieten wir Take Away(11:00-13:00)

Cuisine très créative. Un régal. Bravo

Nur zum Empfehlen. Essen 🥘 super. Service Super. Vielen Dank 🙏

Alles Gut

Sehr kompetente höfliche Bedienung mit gutem Fachwissen. Küche,eine sehr gute auf hohem Niveau arbeitende Crew. Die vier verschiedenen, bestellten Vor-und Hauptspeisen waren gut abgeschmekt sehr schön präsentiert und von Top Qualität. Wir werden uns öfters sehen lassen,sehr empfehlenswert.

Besuch aufgrund guter Bewertung von Freunden. Reservierung hat geklappt. Sehr freundlicher Empfang und herzliche Bedienung! Super Pizza! Riesig! Auf jeden Fall wieder! Schade, sonntags geschlossen.

Das Essen ist immer sehr lecker. Ob Sommerrolle, Papayasalat oder Suppen. Alles ist immer frisch. Es wird auch nach schärfegrad gefragt. Es kann manchmal zu wartezeiten kommen, wenn das Restaurant voll ist, aber das Essen entschädigt dafür. Bedienung ist immer super freundlich

Einmal mehr ein Genuss. Vegetarisches Curry mit Bio Tofu und Senfkörnern und ein Pouletgericht mit Tomatemousse - eine Köstlichkeit und Überraschung für den Gaumen. Immer wieder gerne.

Great atmosphere, great service and delicious pizza.

Essen, Bedienung, Atmosfäre, alles Top!

Wie immer war das Essen gut und die Bedienung freundlich.

Ein Restaurant von dem alle Träumen: Gemütliches Ambiente. Das Personal ist sehr nett aufmerksam aber nicht künstlich anhänglich. Das Essen ist absolut Spitz und den Preis wert. Die Weine welche im Angebot sind, passen auch zum Essen. Einfach hingehen staunen, geniessen und sich von der hohen Qualität verzaubern lassen!