Bewertung 5 von 5 Sternen
Es war wieder einmal ein schöner Abend mit einem sehr feinen Menü. Danke!
3. August 2023 | Michael Ziegenbein
Herzlich Willkommen im Restaurant Trübli.
Im Trübli trifft Tradition auf Innovation: Auf der einen Seite gepflegte Speisekultur seit 1785, auf der anderen Seite ein junges dynamisches Team, welches für eine kreative Küche und zwanglose Gastfreundschaft steht.
Am Abend gibt es im Restaurant ausschliesslich das Menu Surprise.
Die ersten drei Gänge kosten 95 Franken, das vegetarische Menu 80 Franken.
Optional könnt ihr einen extra Gang für 24 Franken wählen. Das Dessert wird für 20 Franken angeboten. Unser Käseplättli für 22 Franken.
Allergien und Unverträglichkeiten bitten wir direkt bei der Reservation mitzuteilen. Auf diese Zutaten werden wir verzichten. Gerne bieten wir eine Weinbegleitung passend zum Menu an oder geben zumindest einen kleinen Tipp, in welche Richtung es gehen wird.
Wein und Weinkeller
Für unsere Gäste bieten wir eine umfassende Weinkarte mit über 100 Positionen und dem Fokus auf deutsche Weine an. In unserem Weinkeller «Deutsche Weinbotschaft» lagern die unterschiedlichsten Weine für jeden Geschmack und jede Situation, ausschliesslich aus dem europäischen Raum. Wir kennen unsere Winzer persönlich und pflegen mit ihnen steten Kontakt.
Bar
In der Boss-Bar verwöhnen wir dich mit modern interpretierten Klassikern.
Öffnungszeiten
Geschlossen bis morgen um 16:00 Uhr
- MontagGeschlossen
- Dienstag16:00 bis 23:30
- Mittwoch16:00 bis 23:30
- Donnerstag16:00 bis 23:30
- Freitag16:00 bis 23:30
- Samstag16:00 bis 23:30
- SonntagGeschlossen
Bewertung 4,9 von 5 Sternen
Öffnungszeiten
Geschlossen bis morgen um 16:00 Uhr
- MontagGeschlossen
- Dienstag16:00 bis 23:30
- Mittwoch16:00 bis 23:30
- Donnerstag16:00 bis 23:30
- Freitag16:00 bis 23:30
- Samstag16:00 bis 23:30
- SonntagGeschlossen
Adresse:
- Telefon:
- Email:
- Website:
Zusammenfassung der Kommentare:
Die Gäste lobten Restaurant Trübli immer wieder für die raffinierte, kreative Küche, die ausgezeichnete Wein- oder alkoholfreie Begleitung und den ausserordentlich professionellen, aufmerksamen Service in einer warmen, entspannten Atmosphäre. Viele beschrieben den Besuch als etwas Besonderes und unvergesslich, mit schön präsentierten Speisen und verständlichen Erklärungen zu jedem Gang. Vereinzelt wurden kleine Schwächen erwähnt, etwa eine etwas laute Akustik, eingeschränkte Auswahlmöglichkeiten sowie einzelne Gänge oder Portionen, die nicht ganz dem sonst sehr hohen Niveau entsprachen.Bewertungen für Restaurant Trübli
Bewertung 5 von 5 Sternen
Eheabend
Es war von der Bedienung über den Wein bis zum Essen einfach perfekt. Herzlichen Dank dem Personal für diesen gelungenen Abend!
28. Juli 2023 | Hans Ruedi MoserBewertung 5 von 5 Sternen
Geniales Erlebnis
Gastronomie auf einem sehr hohen Level. Ein Erlebnis der Besonderen Art. Wir werden gerne wieder kommen.
24. Juli 2023 | Dominik Lüthi- Deutsch,Englisch
- Elegant,Extravagant,Gourmet,Modern,Romantisch,Sterne,Terrasse
- Apéro,Bankett,Hochzeiten,Nichtraucher-Ecke,Tiere akzeptiert,Weinangebot,Weinkeller
- Bier,Espresso,Kaffee,Milch,Mineralwasser mit Kohlensäure,Mineralwasser ohne Kohlensäure,Orangensaft,Sirup,Spirituosen,Tee,Wein
- Im Geschäft,Online,Telefonisch
- International
- Im Zentrum,In Bahnhofsnähe,In der Altstadt,Nahe Museum,Nahe öffentlichem Verkehr,Parkmöglichkeit
- Gastronomie
- Barzahlung,Bezahlung mit EC-Karte,Bezahlung mit Kreditkarte,Lunch-Check,Maestro,Mastercard,Postcard,Rechnung,Visa
- Rubriken
- RestaurantBar
Sprachen
Ambiente
Dienstleistung & Angebot
Getränke
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Küche
Lage
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