Das Café-Restaurant d'Anniviers ist eine Institution in Sierre, bekannt als die Wiege des 'Fondue Glareyarde' (in Gewürzen mariniertes Rindfleisch). In einer neu interpretierten Bistro-Atmosphäre bietet das Lokal traditionelle Walliser Spezialitäten, eine saisonale Karte und regionale Weine. Die Gäste können ihre Mahlzeiten auf einer herrlichen, sonnigen Terrasse geniessen.