Château de Laconnex

UNSER WEINGUT

Das Château de Laconnex befindet sich im Südwesten der Schweiz. Das kleine, handwerklich geführte Weingut wurde seit jeher von Generation zu Generation weitergegeben. Das Weingut bewirtschaftet 12 verschiedene Rebsorten, aus denen heute 14 Weine hergestellt werden.

UNSERE PHILOSOPHIE

Die Familie arbeitet Hand in Hand und nimmt sich Zeit für jeden einzelnen Rebstock, um die besonderen Eigenschaften jeder Rebsorte zur Geltung zu bringen. Es wird alles getan, um qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten: begrenzte Erträge, manuelle Lese und selektive Sortierung. Darüber hinaus wird ein umweltfreundlicher Weinbau betrieben.

Im Weinkeller ermöglichen moderne und funktionale Gärbehälter in Verbindung mit Know-how und Tradition, die verschiedenen Schritte der Weinbereitung mit größter Sorgfalt zu verfolgen.

WEINPROBE IM CHÂTEAU

Der Verkostungskeller befindet sich im Herzen des Dorfes, im ehemaligen Gebäude des Château de Laconnex. Die Familie Dethurens freut sich, Ihnen nach Vereinbarung von Montag bis Samstag zu Ihrer Wunschzeit ihre Türen für Verkostungen zu öffnen.