Cuisine très créative. Un régal. Bravo

Essen wie immer sehr lecker, Personal super! Merci!

Das gestrige Menu war gut gewürzt, für mich war es zu trocken!

• Charmantes und freundliches Landhotel • Regionale und traditionelle Spezialitäten • Terrasse in der Fußgängerzone • Große Säle für Bankette und Hochzeiten • Voll ausgestatteter Konferenzraum • 10 komfortable Zimmer in traditionellem Ambiente • 2 Aparthotels Zimmer 10 frisch renovierte individuelle Zimmer (Komfort, Deluxe und Familie), in einem typischen Dekor, ausgestattet mit Bad oder Dusche, Flachbildfernseher, mit Panoramablick und Ruhe garantiert. Hit: Genießen Sie unser Brautgemach und sein Himmelbett. Wohnungen Luxus-Apartment (Junior-Suite und Deluxe-Maisonette-Suite) mit Blick auf das Dorf und die Berge mit privater Terrasse. Großes Doppelbett, eigenes Bad, hochwertiges Schlafsofa für 2 Personen, WLAN, Flachbildfernseher. Restaurant • Echter Schinken vom Terminal • Fondue • Rakel • Die Röstis • Käsekruste • Quiche gruyérienne • Gruyère-Forelle Bitte beachten Sie, dass das Obige nur einen Teil der von uns angebotenen Speisekarte darstellt. Wir laden Sie ein, uns zu besuchen und die anderen Gerichte unserer ausgezeichneten Küche zu probieren! Bankette Ein grosser Saal für bis zu 140 Personen ermöglicht es Ihnen, Ihren Gästen die Freuden des Gruyère und seines Rathauses zu entdecken. Seminare Eine typische Lounge mit modularem Bereich bietet Ihnen einen ruhigen und diskreten Raum, um Ihre Konferenzen zu organisieren.

Das gelbe Haus war früher eine Bank - daher der Name Commerce. Das Restaurant im historischen Zentrum der Stadt Solothurn. Wir freuen uns über Ihren Besuch. • Home • Über uns • Das gelbe Haus • Menüs & Spezialitäten • Anlässe & Reservationen • Kontakt Restaurant du Commerce – Über uns G. Siegfried, Inhaberin und Gastgeberin Giancarla Siegfried ist Quereinsteigerin und hat in Ergänzung zu einer in jungen Jahren bestandenen Meisterprüfung noch das Wirtepatent der renommierten Wirtefachschule Baselland erworben. Was sagt die Vollblutgastgeberin über sich? "Meine Gaststube ist meine erweiterte Stube. Hier muss es mir wohl sein und das Ambiente geschmackvoll sein. Denn ich möchte meine Gäste hier so empfangen können wie daheim." Dies ist mit ein Grund, weshalb das Commerce seit Oktober 2004 rauchfrei ist. Hier ist ein Ausschnitt der Köstlichkeiten aus unserer gutbürgerlichen Küche: Das Commerce im Herzen von Solothurn hat Solothurn auch in seinem Herzen. Wir empfehlen unsere beliebten Solothurner-Teller: Hit 1: Kalbsläberli* Frische Kalbsleber in Butter gedünstet, serviert mit unseren goldigen Rösti Hit 2: Poulet-Brüstli* CH-Poulet-Bruststreifen an Whisky-Rahmsauce mit Rösti Poulet-Flügeli* knusprige CH-Poulet-Flügeli auf Super-Frites mit Barbecue-Sauce und kleinem grünen Salat Schweins-Steak Café de Paris mit Gemüse und den knusprigen Super-Frites * auch als Senioren-Teller erhältlich Weitere Spezialitäten: Wiiswy-Süppli Öufi-Teller elf verschiedene frische Salate Kikeriki-Teller Desserts: huusgmachti Brännti Crème Heissi Öpfelchüechli mit Vanillesauce huusgmachti Caramelchöpfli nach Grossmutterrezäpt ...und vieles mehr Weine: Unsere hervorragenden Weine bieten wir zu raisonablen Preisen an. Auch im Offenausschank haben wir Weine in Flaschenqualität ! Ein Stück Geschichte Das gelbe Haus wurde vor ca. 400 Jahren vom Bruder des Solothurner Schultheiss Niklaus Wengi erbaut. Niklaus Wengi stellte sich beim Aufstand der Reformierten vor die Kanonen und verhinderte so ein Blutvergiessen. Hier erfahren Sie mehr über Solothurns Geschichte und Sehenswürdigkeiten. Das gelbe Haus war früher eine Bank – daher der Name Commerce – welche mit Nordwestschweizer Eisenbahnaktien handelte und 1870 wegen des Deutsch-französischen Krieges Konkurs erlitt. Danach zog die Weinhandlung Adler in das Haus und eröffnete eine Schenke. 1904 wurde das Haus von Pasquale Crivelli und seiner Frau erworben. Nach ihrem Tod ging das Haus in die Hände ihres Sohnes Aldo und dessen Frau Gertrud Crivelli-Stolz über. Das Restaurant wurde von da an während 35 Jahren verpachtet.

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Bin immer seht zufrieden mit dem Essen sehr freundlich und unkomplziert.Für mich ein sehr gutes Restaurant.Kann das nur weiter empfehlen.

Wir gestalten, bauen und pflegen Gärten für die unterschiedlichsten Anspruchsgruppen. Im Fokus unserer Arbeit steht der Nutzen für unsere Auftraggeber. Echte Beziehungs-Paradiese entstehen aus Hingebung zu Mensch und Natur. Was Sie von uns erwarten können • Kompetenz und Transparenz • Kenntnis über Ihre individuelle Situation • Qualitativ hochwertige Produkte • Langlebigkeit und Nachhaltigkeit • Genau kalkulierte Kosten • Erfahrene Experten Was unsere Kundschaft sagt Was unsere Mitarbeitenden sagen Kurzfilm über uns Ein Spiegel der Mensch-Natur-Beziehung Ihr heimischer Garten ist unsere besondere Leidenschaft. Täglich erleben wir das Wunder des Lebens, wenn wir Menschen auf Ihrem Lebensweg, Pflanzen beim Wachsen und Blühen, Vögeln beim Nestbau und dem Summen der Insekten zuschauen. Dieses Bewusstsein leitet uns zu einem tieferen Respekt für die Umwelt und die Bedeutung ihres Schutzes. Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit. Ein Garten bietet Raum für den Anbau von Obst und Gemüse, verschönert die Umgebung und schafft Lebensraum für Menschen und Tiere. Er ist ein Ort des Lernens über Ressourcenschutz und nachhaltige Praktiken. Wir sind für Sie da. Gerne gestalten wir Ihren Garten zu einem Ort der Inspiration, der Ruhe - Ihr besonderes Fleckchen Erde. Das Team hinter Ihrem Garten Vielfältig. Wir sind ein Team von leidenschaftlichen Gärtnern, Landschaftsgestaltern, Baumspezialisten und Unternehmern, die sich durch ihre langjährige Erfahrung und Liebe zur Natur auszeichnen. Leidenschaftlich. Gärten sind für uns Erweiterungen des Zuhauses, in denen Schönheit und Nachhaltigkeit erlebt werden sollen. Jeder unserer Mitarbeiter trägt seine einzigartige Expertise und Leidenschaft bei, was zu einer breiten Palette von Fähigkeiten und Ideen führt. Die Zukunft im Blick Ausbildung von Lernenden. Unser Ansatz bei der Ausbildung konzentriert sich darauf, die individuelle Entwicklung jedes Einzelnen zu fördern. Es ist uns ein Anliegen, den Lernenden alle erforderlichen Fähigkeiten und das nötige Rüstzeug zu vermitteln, damit sie zu kompetenten Fachkräften heranreifen können. Wir legen großen Wert auf ein Umfeld, das Raum für persönliches Wachstum bietet. Zentrale Werte sind hierbei Geduld, Verständnis und gegenseitiger Respekt. Massgeschneiderte Gartenkonzeption: Ihre Träume im Fokus Ihre Wünsche und Bedürfnisse Bei der gezielten Gartenplanung behalten wir stets die Wünsche unserer geschätzten Kunden im Blick. Der individuelle Nutzen, das Design und die Art des Gartens stehen im Zentrum unserer Überlegungen. Innovation durch kritische Reflexion Unsere Gartenplaner sind kreativ und denken jenseits der Konventionen. Wir setzen uns aktiv dafür ein, unsere Ideen zu hinterfragen und ständig nach noch besseren Lösungen zu suchen. Durch die Zusammenarbeit mit Fachleuten aus verschiedenen Bereichen wie Schwimmteichbau, Poolbau, Hochbau, Elektrotechnik, Beleuchtung, Bewässerung, Metallbau, Holzbau und Sanitär sind wir in der Lage, äußerst komplexe Außenanlagen zu planen und deren Umsetzung zu begleiten. Qualität und Nachhaltigkeit im Fokus: Gartenbau mit Expertise Unsere Vision: Für mehr Natur in der Gemeinschaft Der Sinn des Gartenbaus geht weit über die Gestaltung von Grünanlagen hinaus. Er schafft Orte der Erholung, Naturerfahrung und Entspannung. Gartenbau ermöglicht kreativen Ausdruck, Gemeinschaft und lehrt Geduld und Achtsamkeit im Umgang mit der Umwelt. Unsere Massstäbe: Höchste Qualität und Nachhaltigkeit Unser Ziel ist es, Gartenbauwerke von hoher Qualität zu schaffen, die den geltenden Normen entsprechen und eine lange Lebensdauer haben. Nachhaltigkeit ist für uns mehr als nur ein Konzept; wir setzen sie durch unsere strengen Qualitätsstandards um. Dank unserer engen Zusammenarbeit mit Handwerkern aus verschiedenen Branchen können wir komplexe Projekte mit höchster Präzision und Sauberkeit umsetzen. Gezielte Gartenpflege: Natürliche Schönheit und Entspannung Massgeschneiderte Pflege für Ihren grünen Rückzugsort Maßgeschneiderte Gartenpflege. Unsere Dienste sind darauf ausgerichtet, die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen, damit Sie sich in Ihrem Außenbereich wohl fühlen können. Uns liegt am Herzen, die Artenvielfalt zu bewahren, das Bodenleben zu pflegen und ein natürliches Gleichgewicht in den Gärten zu erhalten. Unsere Herangehensweise: Zuverlässigkeit und Fachkompetenz Zuverlässig, freundlich und vertrauenswürdig. Sie können sich auf unsere Verlässlichkeit und Freundlichkeit verlassen – Ihr Vertrauen ist uns wichtig. Unsere Beratung berücksichtigt alle Aspekte, seien es menschliche, natürliche oder bauliche, und bietet eine umfassende Lösung. Unsere hochqualifizierten Fachkräfte verfügen über Expertenwissen, das sie durch gezielte Schulungen und Weiterbildungen stets auf dem neuesten Stand halten. Proaktives Handeln für Ihre Entlastung Professionelle Pflege mit Privatsphäre. Wir übernehmen die Verantwortung für die Koordination der Pflegearbeiten und stehen in regelmässigem Kontakt mit Ihnen, damit Ihre Erwartungen erfüllt werden.