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Traiteur in La Côte (Region)

: 348 Einträge
 Geschlossen bis Montag um 10:30 Uhr
Le Jardin d'Eveil

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

Le Jardin d'Eveil

Chemin Louis-Hubert 2, 1213 Petit-Lancy
Du silence à l'expression authentique!

Tu es une femme sensible. Profonde. Intuitive. Mais trop souvent, tu doutes. Tu te tais. Tu t’effaces. Par peur du regard des autres. Par peur de déranger. Par peur de ne pas être « comme il faut ». Et pourtant… Au fond de toi, quelque chose appelle. L’élan d’être pleinement toi, de t'exprimer en toute authenticité. L'envie de prendre ta juste place et de te sentir exister pleinement. Tu te reconnais peut-être… • Tu n’oses pas toujours dire ce que tu penses, même quand c’est juste pour toi. • Tu évites les conflits, quitte à te taire ou à t’adapter. • Tu te compares, tu doutes, tu manques de confiance. • Tu donnes beaucoup aux autres… et tu t’oublies. • Tu aimerais t'exprimer librement, mais tu te retiens par peur du jugement • Tu as souvent l’impression d’être invisible. • Tu te mets une pression constante pour être parfaite. • Tu ressens une fatigue intérieure, un manque d’élan, d’énergie À force de te faire toute petite, de ne pas oser, de réprimer ce que tu ressens… Tu t’es peu à peu coupée de ta force intérieure. De ton énergie de vie. Ta lumière, tu l’as mise de côté pour t’adapter, pour être aimée, pour être “comme il faut”. Et aujourd’hui, ton corps et ton cœur parlent. Fatigue. Frustration. Perte de sens. Manque de joie. C’est normal. C'est que tu n'es plus alignée aux désirs profonds de ton âme. Tu t’es juste éloignée de qui tu es vraiment. Il est temps de te reconnaître De te choisir. De retrouver ta place. Pas en force. Pas en voulant te transformer en quelqu’un d’autre. Mais en t'acceptant, en accueillant tes blessures, tes émotions refoulées. En toute sécurité. À ton rythme. Dans un espace bienveillant où tu peux te déposer en confiance. Tu es une femme hypersensible. Profonde. Intuitive. Mais trop souvent, tu doutes. Tu te tais. Tu t’effaces. Par peur du regard des autres. Par peur de déranger. Par peur de ne pas être « comme il faut ». Et pourtant… Au fond de toi, quelque chose appelle. L’élan d’être pleinement toi, de t'exprimer en toute authenticité. L'envie de prendre ta juste place et de te sentir exister pleinement. Tu te reconnais peut-être… • Tu n’oses pas toujours dire ce que tu penses, même quand c’est juste pour toi. • Tu évites les conflits, quitte à te taire ou à t’adapter. • Tu te compares, tu doutes, tu manques de confiance. • Tu donnes beaucoup aux autres… et tu t’oublies. • Tu aimerais t'exprimer librement, mais tu te retiens par peur du jugement • Tu as souvent l’impression d’être invisible. • Tu te mets une pression constante pour être parfaite. • Tu ressens une fatigue intérieure, un manque d’élan, d’énergie À force de te faire toute petite, de ne pas oser, de réprimer ce que tu ressens… Tu t’es peu à peu coupée de ta force intérieure. De ton énergie de vie. Ta lumière, tu l’as mise de côté pour t’adapter, pour être aimée, pour être “comme il faut”. Et aujourd’hui, ton corps et ton cœur parlent. Fatigue. Frustration. Perte de sens. Manque de joie. C’est normal. C'est que tu n'es plus alignée aux désirs profonds de ton âme. Tu t’es juste éloignée de qui tu es vraiment. Il est temps de te reconnaître De te choisir. De retrouver ta place. Pas en force. Pas en voulant te transformer en quelqu’un d’autre. Mais en t'acceptant, en accueillant tes blessures, tes émotions refoulées. En toute sécurité. À ton rythme. Dans un espace bienveillant où tu peux te déposer en confiance. J’étais cette femme, moi aussi. Je rêvais de m’exprimer librement. D'oser être simplement moi. De prendre ma place. Mais une peur viscérale me bloquait. La peur du regard des autres. Elle me paralysait, m'empêchait de m'exprimer, de m'affirmer, de poser mes limites. J’ai appris, pas à pas, à développer la bienveillance envers moi-même et à m'aimer telle que je suis. À accueillir mes émotions et guérir les blessures qui m'empêchaient de m'exprimer librement. Et aujourd’hui, j’accompagne les femmes sensibles à faire ce même chemin. Et si tout cela changeait pour toi aussi ? Renaître à Soi Un accompagnement profond pour les femmes qui n’osent pas s’exprimer… Avec "Renaître à Soi", je t’accompagne durant 12 semaines dans un chemin doux et sécurisant. Dans un espace de douceur, de respect et de bienveillance. 🌟 Ce programme, c’est bien plus qu’un accompagnement : C’est une transformation profonde, un éveil de ton essence, pour que tu puisses enfin : 🩷 Oser t'exprimer librement, en toute authenticité 😀 Te sentir confiante et sereine 🥰 Prendre ta juste place en toute sécurité 💃 Reconnecter ta joie et ton énergie de vie 🌞 Vivre des relations harmonieuses Tu n'as pas envie de t'engager dans un programme, mais juste de t'alléger, de retrouver un peu plus de paix et de sérénité intérieure ? Je te propose différents soins à la carte en fonction des besoins de ton âme : massages, drainage lymphatique, harmonisation énergétique, soin de libération de l'enfant intérieur Plus d'infos sur mon site : www.lejardindeveil.ch

Energetische TherapieGeistiges HeilenBegleitung UnterstützungAlternative TherapieMedizinische MassageLymphdrainagePersönlichkeitsentfaltung
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Energetische TherapieGeistiges HeilenBegleitung UnterstützungAlternative TherapieMedizinische MassageLymphdrainagePersönlichkeitsentfaltung
Du silence à l'expression authentique!

Tu es une femme sensible. Profonde. Intuitive. Mais trop souvent, tu doutes. Tu te tais. Tu t’effaces. Par peur du regard des autres. Par peur de déranger. Par peur de ne pas être « comme il faut ». Et pourtant… Au fond de toi, quelque chose appelle. L’élan d’être pleinement toi, de t'exprimer en toute authenticité. L'envie de prendre ta juste place et de te sentir exister pleinement. Tu te reconnais peut-être… • Tu n’oses pas toujours dire ce que tu penses, même quand c’est juste pour toi. • Tu évites les conflits, quitte à te taire ou à t’adapter. • Tu te compares, tu doutes, tu manques de confiance. • Tu donnes beaucoup aux autres… et tu t’oublies. • Tu aimerais t'exprimer librement, mais tu te retiens par peur du jugement • Tu as souvent l’impression d’être invisible. • Tu te mets une pression constante pour être parfaite. • Tu ressens une fatigue intérieure, un manque d’élan, d’énergie À force de te faire toute petite, de ne pas oser, de réprimer ce que tu ressens… Tu t’es peu à peu coupée de ta force intérieure. De ton énergie de vie. Ta lumière, tu l’as mise de côté pour t’adapter, pour être aimée, pour être “comme il faut”. Et aujourd’hui, ton corps et ton cœur parlent. Fatigue. Frustration. Perte de sens. Manque de joie. C’est normal. C'est que tu n'es plus alignée aux désirs profonds de ton âme. Tu t’es juste éloignée de qui tu es vraiment. Il est temps de te reconnaître De te choisir. De retrouver ta place. Pas en force. Pas en voulant te transformer en quelqu’un d’autre. Mais en t'acceptant, en accueillant tes blessures, tes émotions refoulées. En toute sécurité. À ton rythme. Dans un espace bienveillant où tu peux te déposer en confiance. Tu es une femme hypersensible. Profonde. Intuitive. Mais trop souvent, tu doutes. Tu te tais. Tu t’effaces. Par peur du regard des autres. Par peur de déranger. Par peur de ne pas être « comme il faut ». Et pourtant… Au fond de toi, quelque chose appelle. L’élan d’être pleinement toi, de t'exprimer en toute authenticité. L'envie de prendre ta juste place et de te sentir exister pleinement. Tu te reconnais peut-être… • Tu n’oses pas toujours dire ce que tu penses, même quand c’est juste pour toi. • Tu évites les conflits, quitte à te taire ou à t’adapter. • Tu te compares, tu doutes, tu manques de confiance. • Tu donnes beaucoup aux autres… et tu t’oublies. • Tu aimerais t'exprimer librement, mais tu te retiens par peur du jugement • Tu as souvent l’impression d’être invisible. • Tu te mets une pression constante pour être parfaite. • Tu ressens une fatigue intérieure, un manque d’élan, d’énergie À force de te faire toute petite, de ne pas oser, de réprimer ce que tu ressens… Tu t’es peu à peu coupée de ta force intérieure. De ton énergie de vie. Ta lumière, tu l’as mise de côté pour t’adapter, pour être aimée, pour être “comme il faut”. Et aujourd’hui, ton corps et ton cœur parlent. Fatigue. Frustration. Perte de sens. Manque de joie. C’est normal. C'est que tu n'es plus alignée aux désirs profonds de ton âme. Tu t’es juste éloignée de qui tu es vraiment. Il est temps de te reconnaître De te choisir. De retrouver ta place. Pas en force. Pas en voulant te transformer en quelqu’un d’autre. Mais en t'acceptant, en accueillant tes blessures, tes émotions refoulées. En toute sécurité. À ton rythme. Dans un espace bienveillant où tu peux te déposer en confiance. J’étais cette femme, moi aussi. Je rêvais de m’exprimer librement. D'oser être simplement moi. De prendre ma place. Mais une peur viscérale me bloquait. La peur du regard des autres. Elle me paralysait, m'empêchait de m'exprimer, de m'affirmer, de poser mes limites. J’ai appris, pas à pas, à développer la bienveillance envers moi-même et à m'aimer telle que je suis. À accueillir mes émotions et guérir les blessures qui m'empêchaient de m'exprimer librement. Et aujourd’hui, j’accompagne les femmes sensibles à faire ce même chemin. Et si tout cela changeait pour toi aussi ? Renaître à Soi Un accompagnement profond pour les femmes qui n’osent pas s’exprimer… Avec "Renaître à Soi", je t’accompagne durant 12 semaines dans un chemin doux et sécurisant. Dans un espace de douceur, de respect et de bienveillance. 🌟 Ce programme, c’est bien plus qu’un accompagnement : C’est une transformation profonde, un éveil de ton essence, pour que tu puisses enfin : 🩷 Oser t'exprimer librement, en toute authenticité 😀 Te sentir confiante et sereine 🥰 Prendre ta juste place en toute sécurité 💃 Reconnecter ta joie et ton énergie de vie 🌞 Vivre des relations harmonieuses Tu n'as pas envie de t'engager dans un programme, mais juste de t'alléger, de retrouver un peu plus de paix et de sérénité intérieure ? Je te propose différents soins à la carte en fonction des besoins de ton âme : massages, drainage lymphatique, harmonisation énergétique, soin de libération de l'enfant intérieur Plus d'infos sur mon site : www.lejardindeveil.ch

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

 Geschlossen bis Montag um 10:30 Uhr
 Geöffnet bis 16:00 Uhr
Demenga & fils SA

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

Demenga & fils SA

Chemin de Préveyres 51, 1132 Lully VD
🏛️ Demenga & Fils SA – Die Referenz für Glas seit 1875

Das 1875 in der Schweiz gegründete Familienunternehmen Demenga & Fils SA stellt seine Expertise seit Generationen Privatkunden, Architekten, Verwaltungen, Unternehmen und Institutionen zur Verfügung, die hochwertige Glaslösungen suchen. Das Unternehmen ist spezialisiert auf Glaserei, Spiegel nach Maß und feine Metallbauarbeiten und realisiert maßgeschneiderte Projekte, die Technik, Sicherheit, Design und Präzision vereinen ✨ Dank eines qualifizierten Teams erfahrener Fachleute übernimmt Demenga & Fils SA Neubauten, Renovationen, Umbauten, Glasersatz und Reparaturarbeiten. 🔹 Innen- und Außenglaserei 🔹 Doppelverglasung & Isolierglas 🔹 Sicherheits-, einbruchhemmendes & Brandschutzglas 🔹 Spiegel nach Maß & Glasdekoration 🔹 Duschwände & Glasgeländer 🔹 Glasdächer, Glasfassaden & Ganzglasinstallationen 🔹 Glasstufen, Glasböden & Balustraden 🔹 Feine Metallbauarbeiten aus Aluminium, Stahl & Edelstahl Das Unternehmen beherrscht zudem fortschrittliche Structural-Glazing-Techniken sowie komplexe Glas-Metall-Konstruktionen. 🛠️ Demenga & Fils SA ist bekannt für technisches Know-how und hochwertige Ausführungen und begleitet jedes Projekt mit Präzision, Flexibilität und höchstem Qualitätsanspruch. Patrick Demenga, diplomierter Experte für technisches Glasbauwesen und anerkannter Gerichtsexperte im Kanton Waadt, garantiert höchste Fachkompetenz bei jeder Realisierung. 📐 Planung, Fertigung, Montage und Wartung: Jedes Projekt profitiert von individueller Betreuung und maßgeschneiderten Lösungen. 🏢 Verwaltungen, Hotels, Banken, Schulen, Unternehmen und Privatresidenzen vertrauen Demenga & Fils SA für langlebige, elegante und technische Glaslösungen. ✨ Seit 1875 verkörpert Demenga & Fils SA Schweizer Exzellenz im Bereich Glashandwerk.

GlasereiSpiegelSchlossereiGlashandelGlasbauGlasschleifereiGlasbearbeitung
Demenga & fils SA

Demenga & fils SA

Chemin de Préveyres 51, 1132 Lully VD
GlasereiSpiegelSchlossereiGlashandelGlasbauGlasschleifereiGlasbearbeitung
🏛️ Demenga & Fils SA – Die Referenz für Glas seit 1875

Das 1875 in der Schweiz gegründete Familienunternehmen Demenga & Fils SA stellt seine Expertise seit Generationen Privatkunden, Architekten, Verwaltungen, Unternehmen und Institutionen zur Verfügung, die hochwertige Glaslösungen suchen. Das Unternehmen ist spezialisiert auf Glaserei, Spiegel nach Maß und feine Metallbauarbeiten und realisiert maßgeschneiderte Projekte, die Technik, Sicherheit, Design und Präzision vereinen ✨ Dank eines qualifizierten Teams erfahrener Fachleute übernimmt Demenga & Fils SA Neubauten, Renovationen, Umbauten, Glasersatz und Reparaturarbeiten. 🔹 Innen- und Außenglaserei 🔹 Doppelverglasung & Isolierglas 🔹 Sicherheits-, einbruchhemmendes & Brandschutzglas 🔹 Spiegel nach Maß & Glasdekoration 🔹 Duschwände & Glasgeländer 🔹 Glasdächer, Glasfassaden & Ganzglasinstallationen 🔹 Glasstufen, Glasböden & Balustraden 🔹 Feine Metallbauarbeiten aus Aluminium, Stahl & Edelstahl Das Unternehmen beherrscht zudem fortschrittliche Structural-Glazing-Techniken sowie komplexe Glas-Metall-Konstruktionen. 🛠️ Demenga & Fils SA ist bekannt für technisches Know-how und hochwertige Ausführungen und begleitet jedes Projekt mit Präzision, Flexibilität und höchstem Qualitätsanspruch. Patrick Demenga, diplomierter Experte für technisches Glasbauwesen und anerkannter Gerichtsexperte im Kanton Waadt, garantiert höchste Fachkompetenz bei jeder Realisierung. 📐 Planung, Fertigung, Montage und Wartung: Jedes Projekt profitiert von individueller Betreuung und maßgeschneiderten Lösungen. 🏢 Verwaltungen, Hotels, Banken, Schulen, Unternehmen und Privatresidenzen vertrauen Demenga & Fils SA für langlebige, elegante und technische Glaslösungen. ✨ Seit 1875 verkörpert Demenga & Fils SA Schweizer Exzellenz im Bereich Glashandwerk.

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

 Geöffnet bis 16:00 Uhr
Ristorante St Paul

Ristorante St Paul

Avenue d'Echallens 72, 1004 Lausanne
RestaurantItalienische KücheTake AwayBarBistro

Das Ristorante St Paul in Lausanne ist ein erstklassiges italienisches Restaurant nahe Place Chauderon , leicht erreichbar mit dem Bus Nr. 9 Richtung Prilly, Haltestelle St Paul oder dem LEB, Haltestelle Montétan . Genießen Sie die sonnengeschützte Terrasse mit 35 Plätzen für Mittagessen im Freien, romantische Abendessen oder Familienessen. Seit 2014 im Gault&Millau Guide und seit 2015 im Michelin Guide gelistet, serviert das Restaurant authentische italienische Küche , darunter frische Pasta, handgemachte Pizza, cremige Risottos, gegrilltes Fleisch und Fisch sowie die berühmte Bistecca alla Fiorentina , ein gegrilltes Rindersteak am Knochen. Auch der Takeaway-Service steht zur Verfügung, um italienische Qualitätsgerichte zu Hause zu genießen . Perfekt für Mittagessen, Familienessen oder romantische Abende , bietet das Ristorante St Paul das ultimative italienische Genusserlebnis in Lausanne . SEO Keywords: italienisches Restaurant Lausanne, authentische italienische Küche, Bistecca alla Fiorentina, Gault&Millau, Michelin Guide, Restaurant Terrasse, frische Pasta, handgemachte Pizza, italienisches Risotto, Takeaway italienisches Essen.

Bewertung 4,5 von 5 Sternen bei 14 Bewertungen

 Geschlossen bis 19:00 Uhr
KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

Dorfstrasse 1, 6242 Wauwil
Vom Eventlokal über Foodtruck bis zum Catering vor Ort

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

EventsCateringHochzeit
KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

Dorfstrasse 1, 6242 Wauwil
EventsCateringHochzeit
Vom Eventlokal über Foodtruck bis zum Catering vor Ort

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

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Chemin Louis-Hubert 2, 1213 Petit-Lancy
Du silence à l'expression authentique!

Tu es une femme sensible. Profonde. Intuitive. Mais trop souvent, tu doutes. Tu te tais. Tu t’effaces. Par peur du regard des autres. Par peur de déranger. Par peur de ne pas être « comme il faut ». Et pourtant… Au fond de toi, quelque chose appelle. L’élan d’être pleinement toi, de t'exprimer en toute authenticité. L'envie de prendre ta juste place et de te sentir exister pleinement. Tu te reconnais peut-être… • Tu n’oses pas toujours dire ce que tu penses, même quand c’est juste pour toi. • Tu évites les conflits, quitte à te taire ou à t’adapter. • Tu te compares, tu doutes, tu manques de confiance. • Tu donnes beaucoup aux autres… et tu t’oublies. • Tu aimerais t'exprimer librement, mais tu te retiens par peur du jugement • Tu as souvent l’impression d’être invisible. • Tu te mets une pression constante pour être parfaite. • Tu ressens une fatigue intérieure, un manque d’élan, d’énergie À force de te faire toute petite, de ne pas oser, de réprimer ce que tu ressens… Tu t’es peu à peu coupée de ta force intérieure. De ton énergie de vie. Ta lumière, tu l’as mise de côté pour t’adapter, pour être aimée, pour être “comme il faut”. Et aujourd’hui, ton corps et ton cœur parlent. Fatigue. Frustration. Perte de sens. Manque de joie. C’est normal. C'est que tu n'es plus alignée aux désirs profonds de ton âme. Tu t’es juste éloignée de qui tu es vraiment. Il est temps de te reconnaître De te choisir. De retrouver ta place. Pas en force. Pas en voulant te transformer en quelqu’un d’autre. Mais en t'acceptant, en accueillant tes blessures, tes émotions refoulées. En toute sécurité. À ton rythme. Dans un espace bienveillant où tu peux te déposer en confiance. Tu es une femme hypersensible. Profonde. Intuitive. Mais trop souvent, tu doutes. Tu te tais. Tu t’effaces. Par peur du regard des autres. Par peur de déranger. Par peur de ne pas être « comme il faut ». Et pourtant… Au fond de toi, quelque chose appelle. L’élan d’être pleinement toi, de t'exprimer en toute authenticité. L'envie de prendre ta juste place et de te sentir exister pleinement. Tu te reconnais peut-être… • Tu n’oses pas toujours dire ce que tu penses, même quand c’est juste pour toi. • Tu évites les conflits, quitte à te taire ou à t’adapter. • Tu te compares, tu doutes, tu manques de confiance. • Tu donnes beaucoup aux autres… et tu t’oublies. • Tu aimerais t'exprimer librement, mais tu te retiens par peur du jugement • Tu as souvent l’impression d’être invisible. • Tu te mets une pression constante pour être parfaite. • Tu ressens une fatigue intérieure, un manque d’élan, d’énergie À force de te faire toute petite, de ne pas oser, de réprimer ce que tu ressens… Tu t’es peu à peu coupée de ta force intérieure. De ton énergie de vie. Ta lumière, tu l’as mise de côté pour t’adapter, pour être aimée, pour être “comme il faut”. Et aujourd’hui, ton corps et ton cœur parlent. Fatigue. Frustration. Perte de sens. Manque de joie. C’est normal. C'est que tu n'es plus alignée aux désirs profonds de ton âme. Tu t’es juste éloignée de qui tu es vraiment. Il est temps de te reconnaître De te choisir. De retrouver ta place. Pas en force. Pas en voulant te transformer en quelqu’un d’autre. Mais en t'acceptant, en accueillant tes blessures, tes émotions refoulées. En toute sécurité. À ton rythme. Dans un espace bienveillant où tu peux te déposer en confiance. J’étais cette femme, moi aussi. Je rêvais de m’exprimer librement. D'oser être simplement moi. De prendre ma place. Mais une peur viscérale me bloquait. La peur du regard des autres. Elle me paralysait, m'empêchait de m'exprimer, de m'affirmer, de poser mes limites. J’ai appris, pas à pas, à développer la bienveillance envers moi-même et à m'aimer telle que je suis. À accueillir mes émotions et guérir les blessures qui m'empêchaient de m'exprimer librement. Et aujourd’hui, j’accompagne les femmes sensibles à faire ce même chemin. Et si tout cela changeait pour toi aussi ? Renaître à Soi Un accompagnement profond pour les femmes qui n’osent pas s’exprimer… Avec "Renaître à Soi", je t’accompagne durant 12 semaines dans un chemin doux et sécurisant. Dans un espace de douceur, de respect et de bienveillance. 🌟 Ce programme, c’est bien plus qu’un accompagnement : C’est une transformation profonde, un éveil de ton essence, pour que tu puisses enfin : 🩷 Oser t'exprimer librement, en toute authenticité 😀 Te sentir confiante et sereine 🥰 Prendre ta juste place en toute sécurité 💃 Reconnecter ta joie et ton énergie de vie 🌞 Vivre des relations harmonieuses Tu n'as pas envie de t'engager dans un programme, mais juste de t'alléger, de retrouver un peu plus de paix et de sérénité intérieure ? Je te propose différents soins à la carte en fonction des besoins de ton âme : massages, drainage lymphatique, harmonisation énergétique, soin de libération de l'enfant intérieur Plus d'infos sur mon site : www.lejardindeveil.ch

Energetische TherapieGeistiges HeilenBegleitung UnterstützungAlternative TherapieMedizinische MassageLymphdrainagePersönlichkeitsentfaltung
Le Jardin d'Eveil

Le Jardin d'Eveil

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Du silence à l'expression authentique!

Tu es une femme sensible. Profonde. Intuitive. Mais trop souvent, tu doutes. Tu te tais. Tu t’effaces. Par peur du regard des autres. Par peur de déranger. Par peur de ne pas être « comme il faut ». Et pourtant… Au fond de toi, quelque chose appelle. L’élan d’être pleinement toi, de t'exprimer en toute authenticité. L'envie de prendre ta juste place et de te sentir exister pleinement. Tu te reconnais peut-être… • Tu n’oses pas toujours dire ce que tu penses, même quand c’est juste pour toi. • Tu évites les conflits, quitte à te taire ou à t’adapter. • Tu te compares, tu doutes, tu manques de confiance. • Tu donnes beaucoup aux autres… et tu t’oublies. • Tu aimerais t'exprimer librement, mais tu te retiens par peur du jugement • Tu as souvent l’impression d’être invisible. • Tu te mets une pression constante pour être parfaite. • Tu ressens une fatigue intérieure, un manque d’élan, d’énergie À force de te faire toute petite, de ne pas oser, de réprimer ce que tu ressens… Tu t’es peu à peu coupée de ta force intérieure. De ton énergie de vie. Ta lumière, tu l’as mise de côté pour t’adapter, pour être aimée, pour être “comme il faut”. Et aujourd’hui, ton corps et ton cœur parlent. Fatigue. Frustration. Perte de sens. Manque de joie. C’est normal. C'est que tu n'es plus alignée aux désirs profonds de ton âme. Tu t’es juste éloignée de qui tu es vraiment. Il est temps de te reconnaître De te choisir. De retrouver ta place. Pas en force. Pas en voulant te transformer en quelqu’un d’autre. Mais en t'acceptant, en accueillant tes blessures, tes émotions refoulées. En toute sécurité. À ton rythme. Dans un espace bienveillant où tu peux te déposer en confiance. Tu es une femme hypersensible. Profonde. Intuitive. Mais trop souvent, tu doutes. Tu te tais. Tu t’effaces. Par peur du regard des autres. Par peur de déranger. Par peur de ne pas être « comme il faut ». Et pourtant… Au fond de toi, quelque chose appelle. L’élan d’être pleinement toi, de t'exprimer en toute authenticité. L'envie de prendre ta juste place et de te sentir exister pleinement. Tu te reconnais peut-être… • Tu n’oses pas toujours dire ce que tu penses, même quand c’est juste pour toi. • Tu évites les conflits, quitte à te taire ou à t’adapter. • Tu te compares, tu doutes, tu manques de confiance. • Tu donnes beaucoup aux autres… et tu t’oublies. • Tu aimerais t'exprimer librement, mais tu te retiens par peur du jugement • Tu as souvent l’impression d’être invisible. • Tu te mets une pression constante pour être parfaite. • Tu ressens une fatigue intérieure, un manque d’élan, d’énergie À force de te faire toute petite, de ne pas oser, de réprimer ce que tu ressens… Tu t’es peu à peu coupée de ta force intérieure. De ton énergie de vie. Ta lumière, tu l’as mise de côté pour t’adapter, pour être aimée, pour être “comme il faut”. Et aujourd’hui, ton corps et ton cœur parlent. Fatigue. Frustration. Perte de sens. Manque de joie. C’est normal. C'est que tu n'es plus alignée aux désirs profonds de ton âme. Tu t’es juste éloignée de qui tu es vraiment. Il est temps de te reconnaître De te choisir. De retrouver ta place. Pas en force. Pas en voulant te transformer en quelqu’un d’autre. Mais en t'acceptant, en accueillant tes blessures, tes émotions refoulées. En toute sécurité. À ton rythme. Dans un espace bienveillant où tu peux te déposer en confiance. J’étais cette femme, moi aussi. Je rêvais de m’exprimer librement. D'oser être simplement moi. De prendre ma place. Mais une peur viscérale me bloquait. La peur du regard des autres. Elle me paralysait, m'empêchait de m'exprimer, de m'affirmer, de poser mes limites. J’ai appris, pas à pas, à développer la bienveillance envers moi-même et à m'aimer telle que je suis. À accueillir mes émotions et guérir les blessures qui m'empêchaient de m'exprimer librement. Et aujourd’hui, j’accompagne les femmes sensibles à faire ce même chemin. Et si tout cela changeait pour toi aussi ? Renaître à Soi Un accompagnement profond pour les femmes qui n’osent pas s’exprimer… Avec "Renaître à Soi", je t’accompagne durant 12 semaines dans un chemin doux et sécurisant. Dans un espace de douceur, de respect et de bienveillance. 🌟 Ce programme, c’est bien plus qu’un accompagnement : C’est une transformation profonde, un éveil de ton essence, pour que tu puisses enfin : 🩷 Oser t'exprimer librement, en toute authenticité 😀 Te sentir confiante et sereine 🥰 Prendre ta juste place en toute sécurité 💃 Reconnecter ta joie et ton énergie de vie 🌞 Vivre des relations harmonieuses Tu n'as pas envie de t'engager dans un programme, mais juste de t'alléger, de retrouver un peu plus de paix et de sérénité intérieure ? Je te propose différents soins à la carte en fonction des besoins de ton âme : massages, drainage lymphatique, harmonisation énergétique, soin de libération de l'enfant intérieur Plus d'infos sur mon site : www.lejardindeveil.ch

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 Geschlossen bis Montag um 10:30 Uhr
 Geöffnet bis 16:00 Uhr
Demenga & fils SA

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

Demenga & fils SA

Chemin de Préveyres 51, 1132 Lully VD
🏛️ Demenga & Fils SA – Die Referenz für Glas seit 1875

Das 1875 in der Schweiz gegründete Familienunternehmen Demenga & Fils SA stellt seine Expertise seit Generationen Privatkunden, Architekten, Verwaltungen, Unternehmen und Institutionen zur Verfügung, die hochwertige Glaslösungen suchen. Das Unternehmen ist spezialisiert auf Glaserei, Spiegel nach Maß und feine Metallbauarbeiten und realisiert maßgeschneiderte Projekte, die Technik, Sicherheit, Design und Präzision vereinen ✨ Dank eines qualifizierten Teams erfahrener Fachleute übernimmt Demenga & Fils SA Neubauten, Renovationen, Umbauten, Glasersatz und Reparaturarbeiten. 🔹 Innen- und Außenglaserei 🔹 Doppelverglasung & Isolierglas 🔹 Sicherheits-, einbruchhemmendes & Brandschutzglas 🔹 Spiegel nach Maß & Glasdekoration 🔹 Duschwände & Glasgeländer 🔹 Glasdächer, Glasfassaden & Ganzglasinstallationen 🔹 Glasstufen, Glasböden & Balustraden 🔹 Feine Metallbauarbeiten aus Aluminium, Stahl & Edelstahl Das Unternehmen beherrscht zudem fortschrittliche Structural-Glazing-Techniken sowie komplexe Glas-Metall-Konstruktionen. 🛠️ Demenga & Fils SA ist bekannt für technisches Know-how und hochwertige Ausführungen und begleitet jedes Projekt mit Präzision, Flexibilität und höchstem Qualitätsanspruch. Patrick Demenga, diplomierter Experte für technisches Glasbauwesen und anerkannter Gerichtsexperte im Kanton Waadt, garantiert höchste Fachkompetenz bei jeder Realisierung. 📐 Planung, Fertigung, Montage und Wartung: Jedes Projekt profitiert von individueller Betreuung und maßgeschneiderten Lösungen. 🏢 Verwaltungen, Hotels, Banken, Schulen, Unternehmen und Privatresidenzen vertrauen Demenga & Fils SA für langlebige, elegante und technische Glaslösungen. ✨ Seit 1875 verkörpert Demenga & Fils SA Schweizer Exzellenz im Bereich Glashandwerk.

GlasereiSpiegelSchlossereiGlashandelGlasbauGlasschleifereiGlasbearbeitung
Demenga & fils SA

Demenga & fils SA

Chemin de Préveyres 51, 1132 Lully VD
GlasereiSpiegelSchlossereiGlashandelGlasbauGlasschleifereiGlasbearbeitung
🏛️ Demenga & Fils SA – Die Referenz für Glas seit 1875

Das 1875 in der Schweiz gegründete Familienunternehmen Demenga & Fils SA stellt seine Expertise seit Generationen Privatkunden, Architekten, Verwaltungen, Unternehmen und Institutionen zur Verfügung, die hochwertige Glaslösungen suchen. Das Unternehmen ist spezialisiert auf Glaserei, Spiegel nach Maß und feine Metallbauarbeiten und realisiert maßgeschneiderte Projekte, die Technik, Sicherheit, Design und Präzision vereinen ✨ Dank eines qualifizierten Teams erfahrener Fachleute übernimmt Demenga & Fils SA Neubauten, Renovationen, Umbauten, Glasersatz und Reparaturarbeiten. 🔹 Innen- und Außenglaserei 🔹 Doppelverglasung & Isolierglas 🔹 Sicherheits-, einbruchhemmendes & Brandschutzglas 🔹 Spiegel nach Maß & Glasdekoration 🔹 Duschwände & Glasgeländer 🔹 Glasdächer, Glasfassaden & Ganzglasinstallationen 🔹 Glasstufen, Glasböden & Balustraden 🔹 Feine Metallbauarbeiten aus Aluminium, Stahl & Edelstahl Das Unternehmen beherrscht zudem fortschrittliche Structural-Glazing-Techniken sowie komplexe Glas-Metall-Konstruktionen. 🛠️ Demenga & Fils SA ist bekannt für technisches Know-how und hochwertige Ausführungen und begleitet jedes Projekt mit Präzision, Flexibilität und höchstem Qualitätsanspruch. Patrick Demenga, diplomierter Experte für technisches Glasbauwesen und anerkannter Gerichtsexperte im Kanton Waadt, garantiert höchste Fachkompetenz bei jeder Realisierung. 📐 Planung, Fertigung, Montage und Wartung: Jedes Projekt profitiert von individueller Betreuung und maßgeschneiderten Lösungen. 🏢 Verwaltungen, Hotels, Banken, Schulen, Unternehmen und Privatresidenzen vertrauen Demenga & Fils SA für langlebige, elegante und technische Glaslösungen. ✨ Seit 1875 verkörpert Demenga & Fils SA Schweizer Exzellenz im Bereich Glashandwerk.

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

 Geöffnet bis 16:00 Uhr
Ristorante St Paul

Ristorante St Paul

Avenue d'Echallens 72, 1004 Lausanne
RestaurantItalienische KücheTake AwayBarBistro

Das Ristorante St Paul in Lausanne ist ein erstklassiges italienisches Restaurant nahe Place Chauderon , leicht erreichbar mit dem Bus Nr. 9 Richtung Prilly, Haltestelle St Paul oder dem LEB, Haltestelle Montétan . Genießen Sie die sonnengeschützte Terrasse mit 35 Plätzen für Mittagessen im Freien, romantische Abendessen oder Familienessen. Seit 2014 im Gault&Millau Guide und seit 2015 im Michelin Guide gelistet, serviert das Restaurant authentische italienische Küche , darunter frische Pasta, handgemachte Pizza, cremige Risottos, gegrilltes Fleisch und Fisch sowie die berühmte Bistecca alla Fiorentina , ein gegrilltes Rindersteak am Knochen. Auch der Takeaway-Service steht zur Verfügung, um italienische Qualitätsgerichte zu Hause zu genießen . Perfekt für Mittagessen, Familienessen oder romantische Abende , bietet das Ristorante St Paul das ultimative italienische Genusserlebnis in Lausanne . SEO Keywords: italienisches Restaurant Lausanne, authentische italienische Küche, Bistecca alla Fiorentina, Gault&Millau, Michelin Guide, Restaurant Terrasse, frische Pasta, handgemachte Pizza, italienisches Risotto, Takeaway italienisches Essen.

Bewertung 4,5 von 5 Sternen bei 14 Bewertungen

 Geschlossen bis 19:00 Uhr
KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

Dorfstrasse 1, 6242 Wauwil
Vom Eventlokal über Foodtruck bis zum Catering vor Ort

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

EventsCateringHochzeit
KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

KUPFERKESSEL EVENTLOKAL

Dorfstrasse 1, 6242 Wauwil
EventsCateringHochzeit
Vom Eventlokal über Foodtruck bis zum Catering vor Ort

Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

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