Un negozio che ti fa sentire sempre a proprio agio. Qualità, freschezza, novità, gentilezza e professionalità. Un plauso a Walther e Silvia

Die Bäckerei Zihlmann wurde im Jahr 1990 gegründet. Viktor und Marlène Zihlmann-Wicki übernahmen damals die Bäckerei Studer, Lehn, Escholzmatt, und deren Filiale im Dorf. Sie hatten den Wunsch, sich selbstständig zu machen. Sie wollten selber entscheiden, neue Sachen kreieren und unabhängig sein. Ausserdem freuten sie sich darauf, selber einen Betrieb zu leiten und Angestellte zu führen. Was damals mit sechs Angestellten begann, ist heute zu einem florierenden Bäckereibetrieb mit 50 Angestellten gewachsen. BÄCKEREI / KONDITOREI - VON DER PRODUKTION ZUM ANGEBOT In unseren Produktionsräumen entsteht viel mehr als nur Brot. Unsere Mitarbeitenden backen und produzieren aus Leidenschaft. Sehr viel ist Handarbeit, die Qualität zeugt vom traditionellen Handwerk. Die Auswahl an Backwaren, Brot, Snacks oder Patisserie in all unseren Geschäften ist riesig und sehr abwechslungsreich. Nebst unseren Hausspezialitäten «St. Galler-Brot», «Birräweggä» und «Öpfubirräweggä» sind unsere Metersandwiches besonders beliebt. In der Backstube wird mit viel Liebe zum Handwerk gearbeitet. Tradition und Innovation stehen seit jeher im Fokus. Das eingespielte Team mit vielen langjährigen Mitarbeitenden ist in der Lage, stets pünktlich und gleichzeitig gute Qualität zu produzieren. Bereits 30 Lernende durften in der Bäckerei Zihlmann die Ausbildung abschliessen. In den im Jahr 2016 umgebauten Produktionsräumen wird täglich für unsere Läden frisches Brot gebacken, zudem werden drei Volg-Filialen in Trubschachen, Marbach und Schangnau beliefert. Hinzu kommen Lieferungen in Restaurationsbetriebe, Altersheime, Schulen, Vereine oder Unternehmen. Abwechslungsreich, überraschend und ausgefallen Ausser den herkömmlichen Backwaren wie Brote und Stückli wartet die Bäckerei Zihlmann auch mit leckeren Saisonprodukten auf. Zu Weihnachten sind die hausgemachten Gritibänze oder Weihnachtguetzli besonders begehrt. Vor dem Osterfest hingegen werden traditionell mit viel Liebe zum Detail Osterhasen gegossen. Zu guter Letzt ist auch die Patisserie, Torten und der weithherum bekannte «Öpfubirrewegge» sehr beliebt. Mit der Gründung der Bäckerei Zihlmann wurden gleichzeitig die beliebten Sandwiches ins Leben gerufen, welche damals völlig unbekannt waren. Heute stellt die Bäckerei Zihlmann eine Riesenauswahl an Sandwiches her, besonders beliebt ist das Metersandwich, ein beliebtes Znüni oder für Geburtstagsfeiern. Wir sind bestrebt, unsere Kundschaft immer wieder mit neuen Sachen zu überraschen und das Sortiment mit ausgefallenen Köstlichkeiten zu ergänzen. Überzeugen Sie sich am besten vor Ort von unserer grenzenlosen Auswahl! DAS CAFÉ - EIN BELIEBTER TREFFPUNKT Mit dem Neubau des Cafés im Jahr 2016 hat die Bäckerei Zihlmann einen tollen Treffpunkt für die Bevölkerung und den Tourismus geschaffen. Auf die Frage, was denn Viktor Zihlmann dazu bewogen habe, ein Café in dieser Grösse zu realisieren, meinte er damals: «Als 2014 an der Delegiertenversammlung des Zentralschweizerischen Jodlerverbandes in Schüpfheim beschlossen wurde, dass im Jahr 2016 das Zentralschweizerische Jodlerfest hier in Schüpfheim über die Bühne gehe, dachte ich mir, bis dann werde ich ein schönes Café eröffnen.» Gesagt – getan. Der Laden auf der einen Seite ist mit der riesengrossen Vitrine sehr einladend. Viele Brotsorten, Patisserie und weitere Köstlichkeiten werden ansprechend präsentiert. Der Gang ins Café nebenan ist ein Muss. Das Café ist hell, gemütlich und mit viel Liebe eingerichtet. Es bietet Platz für 65 Personen. In der kleinen, aber feinen Gartenwirtschaft sind kurze Weile und kulinarischer Genuss garantiert. «Wir möchten eine möglichst grosse und gemischte Kundschaft ansprechen, Alt und Jung sollen sich im Café wohlfühlen», so Julia Schwab, die Partnerin von Viktor Zihlmann und Leiterin Verkauf und Einkauf. Besucherinnen und Besucher können täglich eines der leckeren Mittagsmenüs auswählen, welche nach dem Motto «Kochen heisst Liebe» zubereitet sind. Sehr beliebt ist auch unser Take-away, das gesamte Angebot kann auch zu Hause oder im Büro genossen werden. «Unser Lokal ist kein Restaurant, der Charakter eines Cafés soll ausgeprägt sein», sagt Viktor Zihlmann. Die Kombination von Polsterbänken und Holzmobiliar macht heimelig. Die vielen Kissen und Wolldecken für die Stühle im Aussenbereich wirken gemütlich – fast wie in einer Wohlfühloase.

In Küsnacht gibt es ein wunderbares Kafi, das nicht nur eine grosse Auswahl an Speisen und Getränken bietet, sondern auch Veranstaltungen und eine Einkaufsmöglichkeit für verschiedene Produkte hat. Das Kafi ist der perfekte Ort für ein gemütliches Frühstück oder ein leckeres Mittagessen. Das Frühstücksmenü umfasst eine Vielzahl von Optionen, von süssen bis hin zu herzhaften Gerichten. Von frischen Croissants über verschiedene Frühstücke bis hin zu klassischen Eiern mit Speck, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch das Mittagsmenü ist reichhaltig und bietet eine Auswahl an Salaten, Sandwiches und warmen Gerichten. Neben dem köstlichen Essen bietet das Kafi auch eine spannende Auswahl an Weinen aus verschiedenen Regionen und Ländern. Jeder Wein ist handverlesen und passt perfekt zu den Gerichten auf der Speisekarte. Für zuhause können die Gäste auch verschiedene Gewürze, Essig und Öl kaufen, um ihre eigenen Gerichte zu Hause aufzupeppen. Ein besonderes Highlight des Kafis sind die regelmäßig stattfindenden Veranstaltungen. Von Live-Musik bis hin zu Weinproben und Kochkursen ist für jeden etwas dabei. Die Veranstaltungen bieten eine grossartige Gelegenheit, die Gemeinschaft zu geniessen und neue Leute kennenzulernen. Das Kafi in Küsnacht ist ein wunderbarer Ort, um eine Mahlzeit zu genießen, einzigartige Produkte zu kaufen und an interessanten Veranstaltungen teilzunehmen. Mit seiner entspannten Atmosphäre und dem freundlichen Personal fühlt man sich wie zu Hause. Unsere Veranstaltungen: Kultur-events Bar-Nights Frühere Events FineArtPrint - Roger Aeschimann: Die Ausstellung ‚Retrospektive 2006 - 2019‘ von Roger Aeschimann zeigt Bilder & FineArtPrints der Originalbilder. Sie sind im Kafi Carl ausgestellt und können auch erworben werden. Die FineArtPrints sind eine limitierte Edition von 6 Prints. Unsere Weine: Über unseren Webshop bieten wir Ihnen auch eine schöne Auswahl an Weinen aus der Schweiz, Spanien und Sardinien an. Ingwer Manufaktur: Wenn Sie bei uns schon mal einen Ingwer-Tee, ein Gingerbier oder einen Ingwer-Shot genossen haben, kennen Sie bereits die Produkte der Ingwer-Manufaktur. Gerne bestellen wir diese auch für Sie zuhause. Eames Raritäten: Wir sind stolz, Original Eames-Stühle bei uns im Kafi zu haben. Wussten Sie schon, dass wir die auch verkaufen? Bilder und Karten: Küsnacht-Bilder eines Küsnachter Fotografen werden wir in Zukunft auch im Kafi ausstellen. Erste Bilder können demnächst schon bei uns erworben werden. Des weiteren finden Sie hier auch Kartensets von @neil.schlatter

Immer frisch und freundlich, herzlichen Dank!

Das «Bahnhöfli» in Konolfingen ist das ideale Restaurant um sich schnell, gut und mit einem maximalen Preis-Leistungsverhältnis täglich verwöhnen zu lassen.Man trifft sich im «Bahnhöfli» sei es am Morgen zum Kaffee, am Mittag zum Lunch, am Nachmittag zu einer ausgewählten Patisserie oder einem feinen Glas Wein. Das Feierabendbier können Sie werktags, in der warmen Saison, auf der Terrasse geniessen. Am Abend finden Sie bestimmt Leckeres aus der Menükarte. Ob «Büetzer», Manager oder «ds Grosi», jeder wird gleich aufmerksam und herzlich betreut.Das «Bahnhöfli», der ideale Gastgeber für kleine und grosse Anlässe wie Geburtstagsfeier, Jubiläum, Taufe, Konfirmation, Klassenzusammenkunft usw.

Top Cafe immer frische gute Ware einziger Mangel: l a n g e W a r t e z e i t e n bis Bestellung ,aber haben ja Zeit!!

Sehr herzlicher Empfang . Einladender reservierter Tisch.Kompetenter und aufmerksamer Service in jedem Bereich . Speisekarte die keine Wünsche offen lässt. Spezielles ,nach eigenen Wünschen frei zusammenstellbares Festtagsmenue... Frischester Salat an bestem Hausdressing ; Fein angerichtete Teller mit schönen Portionen und das in ERSTKLASSIGER Qualität . Dessert wie aus einem Märchen ; Kaffee und Guätzli .... Einfach SUPER - And last but not least die Rechnung ; Preis - Leistung stimmt !! Lassen Sie sich selbst überraschen ob dem tollen Angebot im Hotel Arvenbüel, Amden !!!!

Sehr freundlicher Empfang von Herrn Zumstein, gute Betreung und freundlicher Servic. Das Tatar war hervorragend, nur zu empfehlen. Kommen gerne wiedermal.

Wir haben ein 2-tägiges Seminar durchgeführt und waren rundum zufrieden: Super Essen, super Räumlichkeiten, super freundliches Personal, schöne moderne Hotelzimmer.

War das erste mal da. Gutes Preiswertes Mittagsmenu, sehr freundliches Personal. Jederzeit wieder

Service und Küche an der Spitze! Welche Partei!

Wie immer, super Mittagsmenue

Mets succulents, dépaysants et bien garnis ! Merci