Escasano â Salad Experts in Basel đż Ăberblick Escasano ist eine moderne Salatbar mit zwei Standorten in Basel â an der GĂŒterstrasse 172 sowie in der Markthalle am Steinentorberg 20. Seit der GrĂŒndung im Jahr 2013 bietet Escasano gesunde, individuell zusammenstellbare Salate fĂŒr alle, die auch im Alltag bewusst und genussvoll essen möchten. Konzept & Angebot Bei Escasano steht die Vielfalt im Mittelpunkt: Ăber 70 frische Zutaten, 14 hausgemachte Dressings und eine Reihe beliebter Signature-Salate (âClassicsâ) ermöglichen unzĂ€hlige Kombinationsmöglichkeiten. Die Auswahl reicht von lokal inspirierten Kreationen bis hin zu international angehauchten Bowls â alle frisch zubereitet und auf Wunsch warm serviert. QualitĂ€t & Nachhaltigkeit Das Unternehmen legt groĂen Wert auf Nachhaltigkeit und RegionalitĂ€t. Die Zutaten stammen, wann immer möglich, aus der Schweiz. Fleisch wird ausschlieĂlich aus artgerechter Haltung bezogen, Shrimps stammen aus nachhaltiger Zucht. Auf Fertigprodukte und GeschmacksverstĂ€rker wird konsequent verzichtet. Verpackungen und Besteck bestehen aus biologisch abbaubarem Material wie MaisstĂ€rke. Philosophie Escasano möchte zeigen, dass gesunde ErnĂ€hrung nicht kompliziert oder langweilig sein muss. Der Anspruch: tĂ€glich frisch, schnell und abwechslungsreich â mit einem klaren Versprechen: âJeden Tag ein bisschen besser.â Ziel ist es, eine bewusste ErnĂ€hrung einfach in den Alltag zu integrieren â mit Geschmack, QualitĂ€t und Freude. Standorte & Ăffnungszeiten • GĂŒterstrasse 172, Basel â Mo bis Fr: 11:00â16:00 • Markthalle, Steinentorberg 20, Basel â Mo bis Fr: 11:00â16:00 Fazit Escasano ist die perfekte Anlaufstelle fĂŒr alle, die Wert auf frische, gesunde und individuell gestaltbare Mahlzeiten legen. Ob zum Mitnehmen oder vor Ort â hier wird Salat neu gedacht: modern, nachhaltig und richtig lecker.