Die Geburtsstäte der Wiedikerli liegt in Wiedikon im Kreis 3, deshalb auch der Name "Wiedikerli" der bekanntesten und beliebtesten Kultwurst Zürich's. Seit 1934 ist die Stadtmetzgerei Keller fest am Fusse des Uetlibergs verankert und mit der Stadt Zürich verbunden. Wir kennen die Wünsche und Vorlieben unserer Kundschaft oder gehen Sie gerne jederzeit auf Sie ein. Unser Motto für den langjährigen Erfolg; beste Qualität, 100% Zuverlässig, hohe Flexibilität mit einem hauch Zürcher Freundlichkeit empfangen und bedient. Weitere Leistungen Neben dem Ladengeschäft am Manesseplatz, einem Onlineshop für Privatkunden mit Lieferservice ganze Schweiz, verfügt die Metzgerei Keller über eine starke Position als leistungsfähiger und zuverlässiger Lieferant in der Schweizer Gastronomie. In modernen zertifizierten Produktionsanlagen wird das Schweizer Fleisch mit grosser Sorgfalt und unter Berücksichtigung hoher Hygienestandards, handwerklich nach traditionellen Art und Rezepturen verarbeitet. Die Gastrorichterei sorgt täglich mit Fachkompetenz und Qualitätsdenken dafür, dass die Kunden täglich mit den besten Fleisch-, Wurstwaren-, Geflügel-, Fisch- und Wildspezialitäten beliefert werden. Die einzelnen Abteilungen sind routiniert aufeinander abgestimmt, von der Produktion bis zum Verkauf und der Spedition.

Event Organisation Wenn Sie es wünschen, kümmern wir uns um alles! Wir vermieten ihnen Personal, Geschirr, Grill, Tische, Partyzelte und alles, was Sie für einen gelungenen Anlass brauchen. Wir organisieren Ihnen ein Unterhaltungsprogramm. Musik, Shows, einen Clown, Tischkünstler - was Sie wollen! Frische Garantie Egal, was wir für Sie zubereiten dürfen. Ob Apéro, Menu oder eine Grillparty. Wir kochen alles frisch für Sie. Und wir legen grossen Wert auf gute Qualität der verwendeten Rohstoffe. Wenn immer möglich arbeiten wir mit Lieferanten aus der Region. Die Portionen sind so bemessen, dass auch gute Esser satt werden. Hier sehen Sie eine kleine aber nicht vollständige Übersicht unserer Dienstleistungen. Wir freuen uns, wenn Sie unsere Homepage besuchen. Über uns Unterhaltung Znüni Ideen Apéro Vorspeisen Menus Desserts Grillhits Getränke Material

Adrian Lüscher übernimmt 2009 die Firma. Als Sohn einer Bauernfamilie hat er sich das Handwerk und den Viehhandel früh im elterlichen Betrieb (Bernhard Lüscher AG) angeeignet. Seither leitet Adrian Lüscher die Geschicke der Sila AG meist im Hintergrund, aber immer mit viel Herzblut und einer klaren Philosophie und Vision. Schon der Vater von Adrian Lüscher leistet echte Pionierarbeit, als er gemeinsam mit seinen damaligen Geschäftspartnern Günes und Aymez den Schweizer Halal-Marktgründet. Aus der Vision, qualitativ hochwertiges Halalfleisch im Einklang mit der Schweizer Gesetzgebung herzustellen, entsteht ein Geschäftsmodell, dessen Erfolg bis heute anhält. Als erster Halal-zertifizierter Schlachthof der Schweiz produziert Sila AG heute mit seinem interdisziplinären Team von 15 Fachkräften ein diversifiziertes Angebot von qualitativ hochwertigen und beliebten Produkten. Heute bietet die Sila AG seinen Kunden tierschutzgerechtes, nach islamischen Halal-Prinzipiengeschlachtetes Fleisch an.

Als Gastrospezialistin beliefert die Mérat & Cie. AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Zu den Kunden zählen sowohl kleine Quartierbeizen als auch Topadressen der Haute Cuisine, Grossküchen von Personalrestaurants sowie Spitäler. Die ausgebildeten Fachkräfte der Mérat & Cie. AG verarbeiten Frischfleisch, Charcuterie-, Geflügel- und Seafoodprodukte und liefern täglich direkt an die Gastronomen. Ein breit gefächertes Standardsortiment wird dabei durch spezielle kundenspezifische Produkte ergänzt. Dank Schlacht- und Produktionsbetrieben in Bazenheid (Ost) und Courtepin (West), acht regionaler Gastrometzgereien und neun Verkaufsplattformen garantiert die Mérat & Cie. AG eine enge Anbindung an ihre Kunden und Lieferanten. Modernste Produktionsbetriebe und höchste Hygienestandards garantieren bestmögliche Produktqualität und -sicherheit.

Die große rote Scheune am Ohio Turnpike in Erie County in Ohio ist mehr als ein malerisches Wahrzeichen. Hier ist Bettcher Industries zu Hause, seit 75 Jahren ein renommierter Hersteller im Nordosten Ohios und als internationales Unternehmen in über 70 Ländern in aller Welt tätig.

Die Familie Opuz beliefert nun seit über 15 Jahren Restaurants, Imbisse und Festivals mit dem EFAL Döner. Begonnen in der deutschsprachigen Schweiz, konnten in kurzer Zeit die französischsprachigen Kantone ebenfalls mit in das Liefergebiet eingeschlossen werden. Heute beliefern wir Kunden innerhalb der gesamten Schweiz und im Liechtenstein. Kürzlich sind wir in eine neue Produktionsstätte umgezogen um den Kundenanforderungen gerecht zu werden. Unsere Produktionskapazität haben wir so erweitern können und freuen uns Sie auch in den nächsten Jahren mit dem besten EFAL Döner zu beliefern. Unser Familienunternehmen zeichnet sich v.a. durch seine Leidenschaft, Zuverlässigkeit, Dynamik, Kundennähe und Flexibilität aus. Wir möchten unseren Kunden und deren Gästen zu jederzeit das Bestmögliche bieten. So setzen wir auf hochwertige Qualität unseres Schweizer Fleisches und unserer Zutaten. Im Gespräch mit unseren Kunden eruieren wir deren Bedürfnisse und stellen Ihnen den EFAL Döner her, der den Geschmack Ihrer Gäste trifft.

Restaurant • Spezialität Cordonbleu • Jeweils aktuelle Speisen mit Fleisch vom Hof • Saal für Bankette & Gesellschaften bis 60 Personen • Tagesseminare • grosse gemütliche Gartenwirtschaft • Kinderspielpatz • Kleintiergehege • Rollstuhlgängig • Grosser Parkplatz für Car / Reisebus • Barzahlung oder Twint • Hunde sind im gesamten Gastbetrieb nicht erlaubt Landwirtschaft Bio Zertifiziert Fleischverkauf Direktvermarktung Frischfleisch vom Hof Auf Bestellung laufend Mischpakete zu 12kg oder 8kg vom: • Naturabeef • Naturaveal (Kalb) • Schweinefleisch • Saisonal aus eigener Verarbeitung • Trockenfleisch Rind & Schwein • Rauchwürste • Diverse Bratwürste • • Aus unserem Wald: • Holzschnitzel getrocknet: • offen ab Lager • in Säcken • ideal für Garten und Kleintiergehege • Brennholz • Massive Holztische für den Innenbereich

Metzgerei, hausgemachte Würste, Grilladen, Partyservice, täglich frisches Brot, Freitags und Samstags frischer Zopf Auf einen Besuch freut sich das Metzgerei Hildebrand Team.

Sehr gute Fleisch und Wurstqualität. Schweinsbratwürste sind ausgezeichnet. Das am Knochen gereifte Rindfleisch zergeht auf der Zunge! Grosse Auswahl und kompetente Beratung. Wir sind neu im Quatier und sind froh eine so hervorragende Metzgerei in der Nähe zu haben! Danke

Für mich persönlich die beste Metzgerei,mit hervorragender Qualität und sehr freundlicher Bedienung. PS: Auch Hundebesitzer kommen hier auf ihre Kosten.

Mit Ordnung, Sauberkeit und Respekt gegenüber Natur, Tier und Ressourcen stehen wir mit unserem Namen als gutes Beispiel für eine nachhaltige Schweizer Landwirtschaft ein. Unsere Kälber dürfen von Geburt an zusammen mit ihren Müttern aufwachsen. Alle von uns gehaltenen Tiere können selbständig ins Freie, an die frische Luft und sich frei bewegen. Im grosszügigen und sehr hellen Stall können sich die Tiere ebenfalls frei bewegen, liegen, essen und trinken so viel sie möchten, wann immer sie wollen. Den Tieren wird nur Futter vorgelegt, welches auf dem Betrieb selbst produziert wurde. Wir verzichten komplett auf Futtermittel mit Soja-Zusätzen. Selbst das Einstreumaterial stammt vom eigenen Ackerbau. Die Gesundheit unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen, deswegen setzen wir Antibiotika nur dann ein, wenn das Wohl der Tiere auf dem Spiel steht und es keinen anderen sinnvollen Weg mehr gibt. Besuchen Sie uns und verschaffen Sie sich selbst ein Bild vor Ort - Wir stehen Ihnen gerne für Fragen zur Verfügung und freuen uns über Besuch!

Seit über 75 Jahren haben wir uns dem Metzgerhandwerk verschrieben. Nach der Gründung im Jahre 1930 liessen Albert und Rosa Tschannen 1953 eines der dazumal modernsten Schlachthäuser bauen. Sieben Jahre später übernahmen die Söhne Hugo und Paul mit ihren Gattinnen den Betrieb und, wieder sieben Jahre später, kam die Filiale im Magdener Unterdorf dazu. Später wurde das Hauptgeschäft umgebaut und mit den neusten Einrichtungen ausgestattet. Im Jahre 1996 öffnete schliesslich eine weitere Filiale in Muttenz ihre Tore. Heute fährt Albert und Reto Tschannen das Unternehmen mit engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bereits in dritter Generation.

Die Fidelio Biofreiland AG wurde am 12. September 1994 gegründet. Die Hauptaufgaben der Fidelio-Biofreiland AG bestehen in der Vermarktung für Tiere aus kontrollierten Biobetrieben mit Freilandtierhaltung. Dazu werden interessierte Biobauern bei Bedarf hinsichtlich Haltung, Zucht und Fütterung beraten, die Metzger mit Fidelio Fleisch und weitere Absatzkanäle betreut sowie in Zusammenarbeit mit der Inspektionsstelle Bio Inspecta AG überprüft. Neben der Schlachtviehvermarktung vermittelt die Fidelio-Biofreiland AG ebenfalls Nutzvieh (Ferkel, Tränker, Mastremonten) zwischen Biobetrieben. Für die Erfüllung dieser Aufgaben ist die Fidelio-Biofreiland AG Lizenznehmer der Bio Suisse . • Bio Schlachtvieh : Bio Kälber, Bio Rinder, Bio Lämmer, Bio Schweine aus Bio Suisse Betrieben • Bio Nutzvieh : Ferkel, Tränker, Mastremonten Kontakt

Was soll man da noch sagen? Personal - Auslage - Qualität der Produkte sind Top.