Die Geburtsstäte der Wiedikerli liegt in Wiedikon im Kreis 3, deshalb auch der Name "Wiedikerli" der bekanntesten und beliebtesten Kultwurst Zürich's. Seit 1934 ist die Stadtmetzgerei Keller fest am Fusse des Uetlibergs verankert und mit der Stadt Zürich verbunden. Wir kennen die Wünsche und Vorlieben unserer Kundschaft oder gehen Sie gerne jederzeit auf Sie ein. Unser Motto für den langjährigen Erfolg; beste Qualität, 100% Zuverlässig, hohe Flexibilität mit einem hauch Zürcher Freundlichkeit empfangen und bedient. Weitere Leistungen Neben dem Ladengeschäft am Manesseplatz, einem Onlineshop für Privatkunden mit Lieferservice ganze Schweiz, verfügt die Metzgerei Keller über eine starke Position als leistungsfähiger und zuverlässiger Lieferant in der Schweizer Gastronomie. In modernen zertifizierten Produktionsanlagen wird das Schweizer Fleisch mit grosser Sorgfalt und unter Berücksichtigung hoher Hygienestandards, handwerklich nach traditionellen Art und Rezepturen verarbeitet. Die Gastrorichterei sorgt täglich mit Fachkompetenz und Qualitätsdenken dafür, dass die Kunden täglich mit den besten Fleisch-, Wurstwaren-, Geflügel-, Fisch- und Wildspezialitäten beliefert werden. Die einzelnen Abteilungen sind routiniert aufeinander abgestimmt, von der Produktion bis zum Verkauf und der Spedition.

Boucherie Baptista ist eine traditionelle Metzgerei in Courfaivre, die sich auf den Verkauf hochwertiger Fleischprodukte spezialisiert.

Seit 1987 bietet Ihnen die Familie Chappot in Fully im Wallis authentische Produkte an, die nur aus erstklassigen Rohstoffen hergestellt werden. Unsere Charcuterie wird Ihren Gaumen erfreuen. Unsere Spezialitäten: Gepökeltes Fleisch, gepökelter Schinken, gepökelter Speck, gepökelte Würste, Grosshandel mit Fleisch, gepökelte Wurstwaren, lokale Produkte, handwerkliche und nitritfreie Walliser Spezialitäten.

Je recommande excellente boucherie Avec beaucoup de produits et de préparations

Adrian Lüscher übernimmt 2009 die Firma. Als Sohn einer Bauernfamilie hat er sich das Handwerk und den Viehhandel früh im elterlichen Betrieb (Bernhard Lüscher AG) angeeignet. Seither leitet Adrian Lüscher die Geschicke der Sila AG meist im Hintergrund, aber immer mit viel Herzblut und einer klaren Philosophie und Vision. Schon der Vater von Adrian Lüscher leistet echte Pionierarbeit, als er gemeinsam mit seinen damaligen Geschäftspartnern Günes und Aymez den Schweizer Halal-Marktgründet. Aus der Vision, qualitativ hochwertiges Halalfleisch im Einklang mit der Schweizer Gesetzgebung herzustellen, entsteht ein Geschäftsmodell, dessen Erfolg bis heute anhält. Als erster Halal-zertifizierter Schlachthof der Schweiz produziert Sila AG heute mit seinem interdisziplinären Team von 15 Fachkräften ein diversifiziertes Angebot von qualitativ hochwertigen und beliebten Produkten. Heute bietet die Sila AG seinen Kunden tierschutzgerechtes, nach islamischen Halal-Prinzipiengeschlachtetes Fleisch an.

Restaurant • Spezialität Cordonbleu • Jeweils aktuelle Speisen mit Fleisch vom Hof • Saal für Bankette & Gesellschaften bis 60 Personen • Tagesseminare • grosse gemütliche Gartenwirtschaft • Kinderspielpatz • Kleintiergehege • Rollstuhlgängig • Grosser Parkplatz für Car / Reisebus • Barzahlung oder Twint • Hunde sind im gesamten Gastbetrieb nicht erlaubt Landwirtschaft Bio Zertifiziert Fleischverkauf Direktvermarktung Frischfleisch vom Hof Auf Bestellung laufend Mischpakete zu 12kg oder 8kg vom: • Naturabeef • Naturaveal (Kalb) • Schweinefleisch • Saisonal aus eigener Verarbeitung • Trockenfleisch Rind & Schwein • Rauchwürste • Diverse Bratwürste • • Aus unserem Wald: • Holzschnitzel getrocknet: • offen ab Lager • in Säcken • ideal für Garten und Kleintiergehege • Brennholz • Massive Holztische für den Innenbereich

Unsere eigene Produktion ermöglicht es uns, jederzeit eine optimale Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Bei jedem einzelnen Arbeitsschritt haben wir so die Möglichkeit, Einfluss zu nehmen auf die Güte unserer Produkte. Dabei setzen wir alles daran, dass wir in der Thaler Metzg mit all unserem Handeln einen nachhaltigen Grundsatz verfolgen und diesen auch leben. Mit der Grösse unseres Betriebes haben wir die Möglichkeit, transparent aufzuzeigen und zu deklarieren, woher unser Fleisch stammt und auf welche Weise wir es verarbeitet haben. Es ist unsere oberste Maxime, zu verarbeiten und zu verkaufen, was unsere Bauern mit Sorgfalt, naturnah und gesund grossziehen. Wir verkaufen Fleisch aus der Region für unsere Region.

Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

Wir freuen uns über Ihren Besuch. Zwar haben Sie hier nicht die Möglichkeit, den einzigartigen Geschmack unserer vielseitigen Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukte zu geniessen. Sie können sich aber ein detailliertes Bild von unserem Traditionsunternehmen, unseren Werten und Zielen und unserem Sortiment machen. Bei Fragen, Kommentaren oder Anregungen freuen wir uns über Ihre Nachricht.

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern.

3 Rindshuft-Tournedos mit Bauchspeck à 200gr, absolut 1a beste Qualität erhalten, sowas von zart, einfach ein Genuss!!! Seeeehr zu Empfehlen. Wüste nicht, wo man heute noch sowas kriegt. Herzlichen Dank an Herr Aeschlimann, er wusste auf Anhieb was ich suchte! Also immer wieder gerne, wurde auch sehr freundlich bedient! MFG T. Klossner

Étant fin gourmet, je connais presque tout les boudins dʼAjoie. Le vôtre est vraiment au top des top ! Merci 👍😋😋😋

Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

Je comprends pas la remarque de sharadeglise au sujet de l'accueil. En ce qui me concerne sont toujours accueillant, sympathique et chaleureux. En plus on trouve le top de la qualité, des produits maison, des saucisses exceptionnelles. Le personnel et d'excellent conseil, merci à toute l'équipe. Jean Luc Ducret

Sehr gutes Fleisch und sehr gute Preise kann ich nur weiter empfehlen einfach nur top!!!