Die Herstellung von hochwertigen Speiseölen ist unsere Passion. Das Beste aus der Natur, kaltgepresst und schonen verarbeitet. Doch mit dem Pressen der Samen ist die Arbeit nicht gemacht. Unsere Arbeit beginnt Monate oder gar Jahre vorher mit der Planung der Fruchtfolge für den Anbau der Ölpflanzen. Mit unserem Landwirtschaftsbetrieb haben wir die Möglichkeit auf unseren eigenen Feldern die meisten Ölpflanzen selbst anzubauen. Nach der Aussaat werden die Pflanzen gehegt und gepflegt und den Witterungsverhältnissen angepasst optimal betreut, so dass sich die Samen zur besten Qualität entwickeln können, denn die Qualität entwickelt sich auf dem Feld und nicht in der Ölpresse. Bei idealen Bedingungen werden dann die Samen geerntet und sofort belüftet, danach gereinigt und eingelagert. Die Speiseöle pressen wir nach Bedarf, denn die Samen lassen sich besser lagern als das gepresste Öl. Wir arbeiten mit modernen Ölpressen welche in einem reinen Kaltpressverfahren unsere hochwertigen Pflanzenöle schonend aus den Samen lösen. Diese kostbaren Essenzen werden danach einige Tage ruhen gelassen, damit sich die Trübstoffe, welche beim Pressen mit in das Öl geflossen sind, absetzten können. Trübstoffe sind nichts Anderes als feine Pflanzenteile. Haben Sich die Trübstoffe abgesetzt, wird das Pflanzenöl noch schonend filtriert um allfällige letzte Trübungen zu entfernen. Danach wird es abgefüllt und steht zum Verkauf bereit. Unsere Pflanzenöle sind naturrein, kaltgepresst und erfüllen auch alle Anforderungen einer veganen, vegetarischen und Rohkost Ernährung.

Als traditioneller Bauernbetrieb produzieren und verkaufen wir Obst, Gemüse, Schnittblumen, Holz und Christbäume . Wir betreiben Ackerbau und Forstwirtschaft. Unser Team liebt es, Tradition und Neues zu verbinden. Für Wünsche und Anliegen unserer treuen Kundschaft haben wir immer ein offenes Ohr.. VERKAUF • FRÜCHTE, GEMÜSE, MOST & HOLZ • SCHNITTBLUMEN UND PFLANZEN PRODUKTION • OBST, ACKERBAU UND WALD • GEMÜSE UND SCHNITTBLUMEN

Frisch vom Hof Diverses Gemüse und Obst, Saisongerecht

Sehr freundliche Bedienung und das Fleisch ist das beste.

Unser Familienbetrieb liegt im schönen Sulz, im Fricktal. Bei uns erhalten Sie fast alles was auf den Bäumen wächst. Seit 2003 bewirtschaften Monika und Urs Weiss-Oeschger diesen Betrieb. Auf unserem Betrieb gedeihen Aprikosen, Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Pfirsiche, Äpfel, Himbeeren, Brombeeren und Birnen. So kann man bei uns sehr lange frisch geerntete Früchte kaufen, zu jeder Tageszeit, 24Stunden, in der Selbstbedienung. Ausserhalb der Saison sind verarbeitete Produkte im Angebot wie Süssmost, Konfitüren, Dörrobst, Destillate und Sirup.

Bestellungen für Gemüse und/oder Blumen ausserhalb der Öffnungszeiten, nehmen wir gerne telefonis

S'Chrättli – Spezialitäten vom Bauernhof in Rüfenach Rütiberger Wein, hausgemachte Köstlichkeiten & frisches Gemüse direkt vom Bauernhof Willkommen im S'Chrättli , Ihrem Hofladen in Rüfenach nahe Brugg, wo Sie erlesene Weine vom sonnenverwöhnten Rütiberg , traditionell gebackenes Holzofenbrot und frisches Gemüse aus eigener Produktion finden. Unsere Produkte stehen für Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit – perfekt für Liebhaber echter Bauernhof-Spezialitäten. Rütiberger Wein – Qualität aus dem eigenen Reben Unsere Blauburgunder-Trauben wachsen am sonnigen Südhang des Geissberges, dem Rütiberg, unter optimalen Bedingungen. Die geschützte Lage, viel Handarbeit und Sorgfalt sorgen für Trauben von höchster Qualität. In Zusammenarbeit mit Jürg Wetzel in Ennetbaden entsteht daraus ein hochwertiger, charakterstarker Wein. Besonders beliebt ist unser Blauburgunder aus dem Holzfass , ein exklusives Highlight für Weinkenner. Probieren Sie außerdem unseren sommerlichen Blanc de Noir – ein frischer, fruchtiger Begleiter für Aperitifs und leichte Gerichte. Besuchen Sie uns in Rüfenach und genießen Sie ein Glas Wein, um die Vielfalt unseres Sortiments kennenzulernen. Traditionelles Holzofenbrot und Zopf Unsere Backstube mit großem Holzofen ist das Herzstück des S'Chrättli. Hier backen wir täglich über 15 verschiedene Brotsorten, darunter: • Dinkelbrot • Chrättlibrot – unser Spezialbrot • Goldener Zopf • Laugen-, Vollkorn- und Nussbrötli Das Mehl stammt aus eigenem Getreide, gemahlen in der Mühle Mühlebach in Würenlingen. Für Ihre besonderen Anlässe backen wir gerne Partybrote nach Wunsch. Für Naschkatzen bieten wir köstliche Desserts wie Cornets, Cremeschnitten und die unwiderstehliche Schwarzwäldertorte – ideal für süße Momente. Frisches Gemüse direkt vom Hof Unser Gemüseangebot wechselt saisonal und wird direkt vor Ort aufgebaut. Im Frühjahr starten wir mit frischem Kopfsalat aus dem Treibhaus. Über den Sommer bieten wir: • Tomaten , Gurken , Zucchini und Peperoni • Saftige Melonen , Bohnen und Kefen Im Herbst führen wir Kürbisse und unseren beliebten Nüsslisalat , der uns bis in den Frühling begleitet. Marktangebot in Turgi Jeden Freitag von 08:00 bis 12:00 Uhr sind wir auf dem Wochenmarkt in Turgi vertreten. Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Spezialitäten begeistern: • Frisches Gemüse und Obst • Holzofenbrot, Zopf und hausgemachte Konfitüren • Rütiberger Weine Besuchen Sie uns im S'Chrättli Hofladen oder auf dem Markt und entdecken Sie echte Bauernhofqualität.

Bio-Produkte direkt vom Bauer Unsere nächste Veranstaltung: Fondue und Raclette-Essen Unsere besondere Stärke liegt im Bereich Bio-Gemüse das wir selber anbauen. Wir bieten unseren Kunden die Frische-Garantie „Direkt vom Bauer zum Kunden“. Bio ist bei uns nicht nur ein Schlagwort. Bio wird bei uns gelebt aus Überzeugung. Vor 43 Jahren wurde der Lindenhof von Franz Hunn auf Bio umgestellt. Ausser Bio-Gemüse produzieren wir auch Bio-Eier und Bio-Fleisch. Unser Betrieb ist mit der Knospe von Bio-Suisse ausgezeichnet. Seit 1998 produzieren wir unsere Eier nach den strengen Richtlinien von KAGfreiland . Es würde uns freuen Sie persönlich in unserem Hofladen und eventuell auch als Besucher der einten oder anderen unserer Veranstaltungen begrüssen zu dürfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Familie Hunn Suche nach: Infos / Blog • Aktionen • Aktuelles • Impressum • Mitteilungen • Produkteliste Sidemap Home Hofladen Produkte Veranstaltungen • 1. Augustbrunch • Fondue und Raclette-Essen • Schub: Schule auf dem Bauernhof Wir über uns • Unser Team • Unsere Kinder Links Neueste Beiträge • Mitteilungen Hofladen 11. August 2018 • Aktuelles 11. August 2018 • Produkteliste 30. Juni 2018 • Aktionen 28. Februar 2018 • Impressum 23. Dezember 2015 Wir führen eine breite Palette von Frisch- und anderen Bio-Produkten wie: • Gemüse • Obst • Früchte • Eier • Milch • Butter • Joghurt • Käse • Getreide • Brot • Jungrindfleisch • Geflügelfleisch

Geschichte Der Betrieb der Familie Rey wurde im Jahr 1934 von Walter und Erwin Rey Schritt für Schritt aufgebaut, als sich damals Walter Rey dazu entschied, seinen Beruf als Maschinenschlosser aufzugeben und sich ganz den Gemüsekulturen zu widmen. Zu Beginn wurde das Gemüse auf dem Wochenmarkt in Baden, später an der Ausstellungsstrasse in Zürich und seit 1980 auch auf dem Engrosmarkt in Zürich vermarktet. Dieser Umschlagsplatz für Früchte und Gemüse steht auch heute noch im Zentrum unserer Vermarktung, wo ein bedeutender Teil der Produkte umgesetzt wird Das Rey Gemüse-Team Seit 1985 wird der Betrieb von Urs, Bruno und Kurt Rey geführt unter Mithilfe von Elisabeth Rey und unserem langjährigen Mitarbeiter Peter Meier. Die drei Brüder werden seit 2001 tatkräftig von Ihren Nachkommen Peter und Marco unterstützt. Von März bis November sind zusätzlich mehrere Saisonangestellte beschäftigt