Unternehmensbeschreibung – Restaurant Schiff Basel Das Restaurant Schiff Basel ist ein traditionsreiches und familiengeführtes Restaurant im Herzen von Kleinhüningen, direkt am malerischen Rhein. Unser Haus kombiniert authentische Schweizer Küche mit mediterranen Spezialitäten und italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta . Als eines der besten Restaurants in Basel bieten wir unseren Gästen ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Ambiente – sei es für ein entspanntes Abendessen, einen Geschäftsessen oder eine private Feier. Unsere Dienstleistungen umfassen: • À-la-carte-Speisen : Von Rösti über frische Salate bis zu köstlichen Steakgerichten. • Italienische Spezialitäten : Pizza, Pasta und hausgemachte Gerichte mit frischen Zutaten. • Mittagsmenü : Frisch, abwechslungsreich und preiswert. • Terrasse am Rhein : Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit Blick auf das Wasser. • Gruppen- und Eventservice : Ideal für Firmenessen, Geburtstage und Vereinsanlässe. • Familienfreundlich : Kindergerichte und gemütliche Atmosphäre. • Take-away und Catering : Für mehr Flexibilität und Genuss zuhause. Wir sind stolz auf unsere zentrale Lage in Basel Kleinhüningen, direkt am Rheinhafen , nahe dem Dreiländereck. Mit einer Mischung aus traditioneller Schweizer Küche , mediterranen Aromen und italienischem Flair sind wir das ideale Ziel für Einheimische und Besucher, die in Basel essen gehen möchten. Besuchen Sie uns im Restaurant Schiff Basel – für einen unvergesslichen kulinarischen Ausflug direkt am Rhein.

Die Organisation vereinigt die Hersteller der Marke Raclette Suisse, die ihren ganzen Berufsstolz einbringen, um das ausserordentliche Produkt für die Nationalspeise herzustellen, welche für einfache Zubereitung, Gemütlichkeit und Genuss steht. Raclette Suisse® als Marke garantiert den Abnehmern und Konsumenten Natürlichkeit und Qualität. Die Geschäftsstelle Raclette Suisse ist mit 2.5 Personenstellen schlank organisiert. Und probieren Sie unbedingt unsere leckeren Raclette-Rezepte aus, genau richtig für gemütliche Stunden mit Freunden oder der Familie. Herzhaften Genuss wünscht Ihnen, Ihr Raclette-Team

Die Produkte sind sensationell gut. die Jogurth erinnern mich vor 50 Jahren da schmeckten sie mir auch sehr. Und erst die Molke vorzüglich hmmmm Prisca

Produkte für alle, Feinschmecker und Menschen, die nicht den überteuerten Durchschnitt wollen. Grundgedanken unseres Teams: Mit unserem eigenen Felsenkeller können wir uns von der Masse ganz klar unterscheiden. Unser Team verkauft aus Freude und Überzeugung. Jeden Kunden, klein, gross, jung oder weniger jung betreuen wir gerne und stets freundlich. Wir sind immer interessiert an neuen Produkten und Ideen. Auch in grosser Hektik bleiben wir heiter und bieten gute Lösungen. Produkte: - Div. Käse aus Kuh-, Geiss-, Schaf-, und Büffelmilch - Käsesorten aus diversen Ländern, die nur schwer erhältlich sind und aus Kleinstproduktionen stammen. - Alpkäse, der von wirklichen „Könnern“ gemacht und gepflegt wird - Käse, der in unserem eigenen Felsenkeller ausgereift und mit saurem Most affiniert wird. - Milchprodukte, wie diverse Joghurts oder Buttersorten aus verschiedenen Käsereien. - Fondue, welches wirklich Käse enthält.... - Fondue fix-fertig, Raclette und das dazugehörige Leihmaterial - Viele Spezialitäten, die noch ehrlich produziert werden und einfach nur gut schmecken Produkte für alle, Feinschmecker und Menschen, die nicht den überteuerten Durchschnitt wollen.

Jetzt aktuell: Fleisch-Fondue / Tischgrill / Käse-Fondue / Raclette usw. Feines mit Fleisch: • Fleischfondue’s – Bourguignonne – Chinoise • Tisch-Grill • Schweinefilet im Teig • Schinkli im Teig Oder doch lieber ein feines Käsefondue ? Wir führen diverse fixfertig vorbereitete, eigene Mischungen: • würzig-scharf • «Das Rassige» (scharf) • Schafkäse • mit Schabziger Jeweils erhältlich mit: • Most (alkoholfrei) • Weisswein • Bier • Champagner Bitte beachten Sie, dass nicht immer alle Sorten vorrätig sind. Gerne dürfen Sie telefonisch nachfragen und/oder vorbestellen. Wussten Sie, dass wir 30 Sorten Raclette -Käse anbieten? Besuchen Sie uns und probieren Sie! Sicher finden Sie Ihren neuen Lieblings-Raclette-Käse. Angebot Party-Service • Käseplatten • nach Ihren Vorgaben • dekoriert mit Früchten • Fleischplatten • Käsefondues • mild / rezent • mit Most oder Weisswein • Fleischfondues • Belegte Canapés • Diverse Schwartenlade • Brunch • Viele Sorten Raclette-Käse • Carbonage • Buffet • Chängel-Grill • Diverse Menüs • Diverse Desserts • Meter oder 1/2 Meter Brot • Tortenbrot • Salat im Rad • Grill-Party • Allerlei Brote • und vieles mehr - fragen Sie uns!

Wir begrüssen dich herzlich in unserem Familienbetrieb Chäshütte. Wenn du ein etwas anderes Einkaufserlebnis suchst, bist du bei uns genau richtig. Die Nähe zu unseren Kunden ist uns sehr wichtig. Nachhaltigkeit, persönliche Kontakte mit Lieferanten, möglichst nahe Transportwege und einen hohen Qualitätsstandart anzubieten ist eine Herzensangelegenheit. Lass dich entführen, entschleunigen an der Käsetheke und tauch ab in eine Genusswelt die deinen Alltag sinnlicher machen. Wir freuen uns auf dich Chäsiteam

Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen liegt im Dorf Künten die letzte traditionelle Käserei im Kanton Aargau. Als die Käsereigenossenschaft Künten 1985 einen Käser suchte, übernahm Sepp Brülisauer aus dem St. Gallischen Rossrüti die Käserei trotz damals schwierigen Umständen. Vom Staat wurde vorgeschrieben welche Käsesorten zu produzieren sind. Die Käsereien durften keine eigenen Sorten entwickeln. Sepp Brülisauer tat es trotzdem, weil er überzeugt war, dass die Konsumenten regionalen Käse wollten und man mit eigenen Sorten erfolgreicher ist. Schlussendlich war es das Erfolgszept für die Käserei in Künten. Denn nachdem der Schweizer Käsemarkt 1995 endlich liberalisiert wurde, hatte er bereits einen Vorsprung gegenüber anderen Käsereien. In den darauf folgenden Jahren haben Sepp Brülisauer und seine Frau Sibylle aus einer ehemals kleinen Tilisiterkäserei einen modernen Käsebetrieb gemacht. Immer wieder haben sie in moderne Infrastukturen investiert und das Käselager kontinuierlich ausgebaut. 25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Sepp’s Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit. Im April 2020 fand nach 35 schönen und intensiven Jahren die Übergabe an eine jüngere Generation statt. Mit Fabian Spielhofer haben Sepp und Sibylle Brülisauer einen engagierten und kompetenten Nachfolger gefunden, der ihre Geschäftsphilosophie und die hohen Qualitätsansprüche weiter verfolgen wird.

Lieben Sie Käse? Mild, würzig, nussig oder pikant – in unserem Chäsiladen in Eschenbach, Luzern, finden Sie über 80 Käsesorten, die jeden Geschmack treffen. Entdecken Sie außerdem frische Pastmilch, Joghurt in verschiedenen Aromen und eine Vielzahl regionaler Produkte. Über unsere Käserei: Den Chäsiladen im Dorfzentrum von Eschenbach, im schönen Seetal, gibt es bereits seit rund 40 Jahren. In der hauseigenen Käserei stellt Toni Hodel und sein Team mit viel Fachwissen und Herzblut schmackhaften Emmentaler AOP, Pastmilch und Joghurt in diversen Aromen her. Die letzten 25 Jahre führte Tonis Frau Cornelia den Laden. Im Mai 2023 durfte ich, Simona Brunner, den Chäsiladen von Cornelia und Toni Hodel übernehmen. Unsere Highlights: • Schafmilch-Joghurt aus dem Entlebuch • Freilandeier und Kartoffeln vom Neuklosterhof in Eschenbach • UrDinkel-Teigwaren vom Hof Herrendingen in Eschenbach • Ottiger Konfitüren aus Ballwil • Stoli-Nüsse aus Luzern • Fleischspezialitäten von Bronner’s Buurehof in Eschenbach • Seetaler Gewürze aus Seengen Event-Chäsi APÉRO-PLATTEN Planen Sie einen Brunch, ein Apéro oder die nächste Party? Verraten Sie uns Ihre Wünsche! Wir stellen Ihnen Apéro-Platten mit Käse und/oder Fleisch ganz nach Ihrem Geschmack zusammen und garnieren diese saisonal. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung per Telefon oder persönlich im Laden. FONDUE Mmmmmh… diesen Klassiker lieben einfach alle! Für Ihre nächste Fondue-Party sind Sie bei uns richtig. Unsere beliebte Fondue-Hausmischung erhalten Sie bei uns in verschiedenen Größen. Abholen, zu Hause aufwärmen und genießen! Caquelon-Miete Fehlen Ihnen für den Fondue-Plausch noch einige Caquelons? Kein Problem! Wir haben 20 Caquelon-Sets inkl. Gabeln zum Vermieten. Miete Caquelon-Set: CHF 10.00. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung per Telefon, persönlich im Laden oder gleich hier. RACLETTE Genuss und Gemütlichkeit – ob in geselliger Runde oder in trauter Zweisamkeit: Ein Raclette ist perfekt für einen gemütlichen Abend und das längst nicht nur im Winter! Bei uns das ganze Jahr in folgenden Geschmacksrichtungen erhältlich: Nature, Pfeffer und Paprika. Je nach Saison führen wir immer wieder neue, interessante Geschmacksrichtungen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen. Raclette-Turboofen Keine Lust, ewig zu warten bis der Käse endlich geschmolzen ist? Wir haben die Lösung! Mit unserem Raclette-Turboofen ist der Käse im Nu bereit. Diesen können Sie bei uns inkl. Gasflasche und Gewürzen mieten. Miete Raclette-Turboofen: CHF 55.00. Interessieren Sie sich für die Miete unserer Geräte? Kontaktieren Sie uns. Geschenkideen: Ob als Mitbringsel, Geburtstagsgeschenk oder für besondere Anlässe – wir stellen individuelle Geschenk-Körbli nach Ihrem Wunsch und Budget zusammen. Eine Auswahl fertiger Körbli finden Sie in unserem Laden. Besuchen Sie uns: Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von unserem vielfältigen Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Eschenbach, Luzern! Unser Angebot im Seetal: • Lokaler Käseladen Seetal • Käsegeschäft im Seetal • Käse kaufen im Seetal • Frischer Käse Seetal • Spezialitätenkäse Seetal • Schweizer Spezialitäten Seetal • Handgemachter Käse Seetal • Käseverkauf Seetal • Gourmet-Käse Seetal • Delikatessen Seetal • Käse-Spezialitäten Seetal • Regionaler Käse Seetal • Käseverkostung Seetal • Exklusiver Käse Seetal • Traditioneller Käse Seetal • Käseplatten bestellen Seetal • Schweizer Käse Seetal • Käse-Delikatessen Seetal • Premium Käse Seetal • Käse-Geschenkboxen Seetal • Online-Käse bestellen Seetal • Käse-Tasting Seetal • Lokale Käserei Seetal • Käse-Fachgeschäft Seetal • Fondue Käse Seetal • Raclette Käse Seetal • Fondue-Spezialitäten Seetal • Raclette-Spezialitäten Seetal • Fondue-Zubehör Seetal • Raclette-Zubehör Seetal • Schweizer Fondue Seetal • Schweizer Raclette Seetal • Fondue-Set mieten Seetal • Raclette-Set mieten Seetal

In der Napf-Chäsi im Luthertal werden vielfältige Käsesorten und Milchspezialitäten hergestellt. Neben schmackhafter Pastmilch gibt es frische Niidle und Magerquark. Die handgemodelte Anke ist ein Blickfang auf jedem Frühstückstisch. Über 25 verschiedene Käsesorten aus regionaler Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch werden angeboten – von mild bis würzig. Tradition und Innovation verschmelzen hier, unterstützt durch moderne Infrastruktur und jahrelange Erfahrung. Die Napf-Chäsi veredelt das Beste aus der Natur und versorgt Detaillisten, Gastronomiebetriebe und Privathaushalte mit hochwertigen Produkten aus der Region. Seit 2013 führen wir das Chäshuus Triengen. Hier finden Sie neben einem einladenden Schnittkäsesortiment auch Fonduemischungen, Raclettekäse, Chäs-Chrättli zum Verschenken sowie eine reichhaltige Palette an weiteren regionalen Produkten.

So vielseitig wie das Sportangebot ist das kulinarische Angebot im «sports ZUGERLAND». Die Küchencrew legt grossen Wert auf eine abwechslungsreiche Küche mit ausgezeichneter Produktqualität. Sportler und sportliche Feinschmecker sind genauso begeistert wie Gourmets ohne sportliche Ambitionen. Klassische Dauerbrenner wie feine Pastagerichte, Salatvarianten oder Cordon Bleu werden ergänzt durch rassige Asiaspezialitäten oder Fleisch vom Holzgrill. Ein besonderes festliches Highlight ist das leckere Fondue «FIBOUCHI» bei welchem verschiedene Fleischsorten, Fisch und Mehrfrüchte am Tisch zubereitet werden. Im Restaurant, in der Lounge oder im «sports Chäs-Stübli» gestalten wir für kleinere und grössere Gruppen die ideale Ambiance für einen festlichen Anlass. Das «sports Gastroteam» macht Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Informieren Sie sich an unserem Empfang oder auf unserer Website über diese Angebote und die attraktiven Kombinationsmöglichkeiten. Wir freuen uns auf EUCH! Sportangebot: Tennis Squash Badminton Billard & Snooker Indoor Golf Tischtennis Darts

WER WIR SIND Die Familie Barbagallo besteht aus Daniele, Giada, Loris, Mathias und Nicolas. Daniele aus Sizilien und Giada aus Ligurien haben sich in Australien kennengelernt, wo wir fast 8 Jahre verbracht haben. In Australien hatten wir die Gelegenheit, durch den Kontakt mit Köchen aus der ganzen Welt neue Rezepte kennenzulernen. Essen sollte ein gemeinsames Erlebnis unter Freunden sein. Deshalb legen wir großen Wert auf Details, um Qualitätsprodukte herzustellen, sodass Sie nur an Essen und Spaß denken müssen! Von den Rohstoffen bis zum Endprodukt verwenden wir nur Zutaten von ausgezeichneter Qualität, weshalb sich jeder, der unsere Produkte probiert, in die typisch italienischen Aromen und Geschmacksrichtungen versetzt fühlt. Unser Lieblingszitat ist: „Man kocht immer für jemanden im Hinterkopf, sonst bereitet man nur Essen zu.“

Beste Fleischqualität und vorbildliche Bedienung.