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Kafi Beuge
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Kafi Beuge

Im Dorf 28, 8752 NÀfels
MĂ€rchy's Kafi Beuge

Wer uns MĂ€rchy's kennt, der denkt an BĂ€ckerei. An Brot. An Handwerk. An Familie. Hoffentlich auch an QualitĂ€t. Auch wir dachten lange Zeit an Brot, an sĂŒsse Teilchen, an BĂ€ckerei. Mit der Möglichkeit in NĂ€fels in einem traditionsreichen Haus ein Kaffee zu mieten, hat sich dies nachhaltig verĂ€ndert. Tage -und auch nĂ€chtelang- kreisten unsere Gedanken nebst dem Herkömmlichen um die grosse Herausforderung, wie um Himmels Willen man ein «Kafi» auf die Beine stellt
 Wir fingen an Rezepte zu testen, KĂŒchengerĂ€te auszuprobieren, andere Kafis zu besuchen. Wir haben in kurzer Zeit so viel Neues entdecken dĂŒrfen, dass uns manchmal ganz schwindlig wurde von all den EindrĂŒcken. Immer wieder gingen Dinge schief, anderes war einfach nur wow, und wĂ€hrend all diesen Erfahrungen wurde still und heimlich aus einer Möglichkeit ein Herzensprojekt, unser Kafi Beuge. NatĂŒrlich bleiben wir die BĂ€ckerei. Hinzu kommt einfach ein kleiner gemeinsamer Treffpunkt, an dem wir euch verwöhnen und nĂ€her kennenlernen dĂŒrfen. Wir freuen uns auf euch! Eure MĂ€rchy's So finded ihr ĂŒs Wir sind im wunderschönen Glarnerland in NĂ€fels zu Hause. Umgeben von der atemberaubenden Bergwelt liegt unser Kafi. Mehrere ParkplĂ€tze findet ihr vis-Ă -vis von Blumen Eberle. Direkt neben der Beuge. Sollte mal alles besetzt sein, so könnt ihr gut bei uns am HauptgeschĂ€ft am Klosterweg1 parkieren und die wenigen Meter zu Fuss gehen. Im Dorf 28, 8752 NĂ€fels info@kafibeuge.ch +41 (55) 612 41 11

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BĂ€ckerei‱Confiserie‱CafĂ©
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Wer uns MĂ€rchy's kennt, der denkt an BĂ€ckerei. An Brot. An Handwerk. An Familie. Hoffentlich auch an QualitĂ€t. Auch wir dachten lange Zeit an Brot, an sĂŒsse Teilchen, an BĂ€ckerei. Mit der Möglichkeit in NĂ€fels in einem traditionsreichen Haus ein Kaffee zu mieten, hat sich dies nachhaltig verĂ€ndert. Tage -und auch nĂ€chtelang- kreisten unsere Gedanken nebst dem Herkömmlichen um die grosse Herausforderung, wie um Himmels Willen man ein «Kafi» auf die Beine stellt
 Wir fingen an Rezepte zu testen, KĂŒchengerĂ€te auszuprobieren, andere Kafis zu besuchen. Wir haben in kurzer Zeit so viel Neues entdecken dĂŒrfen, dass uns manchmal ganz schwindlig wurde von all den EindrĂŒcken. Immer wieder gingen Dinge schief, anderes war einfach nur wow, und wĂ€hrend all diesen Erfahrungen wurde still und heimlich aus einer Möglichkeit ein Herzensprojekt, unser Kafi Beuge. NatĂŒrlich bleiben wir die BĂ€ckerei. Hinzu kommt einfach ein kleiner gemeinsamer Treffpunkt, an dem wir euch verwöhnen und nĂ€her kennenlernen dĂŒrfen. Wir freuen uns auf euch! Eure MĂ€rchy's So finded ihr ĂŒs Wir sind im wunderschönen Glarnerland in NĂ€fels zu Hause. Umgeben von der atemberaubenden Bergwelt liegt unser Kafi. Mehrere ParkplĂ€tze findet ihr vis-Ă -vis von Blumen Eberle. Direkt neben der Beuge. Sollte mal alles besetzt sein, so könnt ihr gut bei uns am HauptgeschĂ€ft am Klosterweg1 parkieren und die wenigen Meter zu Fuss gehen. Im Dorf 28, 8752 NĂ€fels info@kafibeuge.ch +41 (55) 612 41 11

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 Geschlossen bis Montag um 14:00 Uhr
FĂŒrobe-Brot GmbH

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

FĂŒrobe-Brot GmbH

Bernstrasse 40, 4922 BĂŒtzberg

Auf dem Heimweg anhalten und frisches Brot kaufen, denn - es gibt nichts feineres, als in ein feines, frisches, knuspriges Brot zu beissen. Rustikal, ganz dunkel, gut gebacken, knusprig und frisch soll es sein. Weizen, Roggen und Schrot sowie Wasser, Hefe und Salz sind drin – sonst nichts. Am Vortag wird von einem gelernten BĂ€cker der Hebel (ein Vorteig) angesetzt, so wie vor 50 oder 100 Jahren. Das FĂŒrobe Brot wird laufend als PfĂŒnderli oder HalbpfĂŒnderli frisch gebacken. Am Montag und am Mittwoch gibt es zusĂ€tzlich Nussgipfel, am Dienstag und am Donnerstag Berliner. Am Freitag kommen noch ZĂŒpfen dazu. StĂŒndlich frisches FĂŒrobe-Brot • 100 % natĂŒrlich • 100 % handgemacht • ohne Backhilfsmittel • ohne Zusatzstoffe Jeden Tag • Zopfbrötli • verschiedene FruchtwĂ€hen • MandelfĂŒchsli - die ideale Geschenksidee • Bierstengel mit KĂŒmmel Montag und Mittwoch • Nussgipfel Dienstag und Donnerstag • Berliner Freitag • saisonale FeingebĂ€cke • Butterzöpfe • CrĂšmeschnitten • Mandelgipfel Über uns Brot wird heute fast ĂŒberall industriell hergestellt. Dem Teig fehlt meist die nötige Zeit. Der Teig von unserem FĂŒrobe-Brot dagegen wird am Vortag angesetzt und bekommt so die nötige Zeit. Der Teig enthĂ€lt keine Treibmittel - das macht den Unterschied. Ein Brot mit Vorteig schmeckt ganz einfach besser, ist bekömmlicher und bleibt lĂ€nger frisch. Backen mit Solarstrom Bei Sonnenschein wird ĂŒbrigens ausschliesslich mit Strom vom eigenen Dach gebacken. Bei Regenwetter reichen die Solarzellen dafĂŒr nicht ganz aus.

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Auf dem Heimweg anhalten und frisches Brot kaufen, denn - es gibt nichts feineres, als in ein feines, frisches, knuspriges Brot zu beissen. Rustikal, ganz dunkel, gut gebacken, knusprig und frisch soll es sein. Weizen, Roggen und Schrot sowie Wasser, Hefe und Salz sind drin – sonst nichts. Am Vortag wird von einem gelernten BĂ€cker der Hebel (ein Vorteig) angesetzt, so wie vor 50 oder 100 Jahren. Das FĂŒrobe Brot wird laufend als PfĂŒnderli oder HalbpfĂŒnderli frisch gebacken. Am Montag und am Mittwoch gibt es zusĂ€tzlich Nussgipfel, am Dienstag und am Donnerstag Berliner. Am Freitag kommen noch ZĂŒpfen dazu. StĂŒndlich frisches FĂŒrobe-Brot • 100 % natĂŒrlich • 100 % handgemacht • ohne Backhilfsmittel • ohne Zusatzstoffe Jeden Tag • Zopfbrötli • verschiedene FruchtwĂ€hen • MandelfĂŒchsli - die ideale Geschenksidee • Bierstengel mit KĂŒmmel Montag und Mittwoch • Nussgipfel Dienstag und Donnerstag • Berliner Freitag • saisonale FeingebĂ€cke • Butterzöpfe • CrĂšmeschnitten • Mandelgipfel Über uns Brot wird heute fast ĂŒberall industriell hergestellt. Dem Teig fehlt meist die nötige Zeit. Der Teig von unserem FĂŒrobe-Brot dagegen wird am Vortag angesetzt und bekommt so die nötige Zeit. Der Teig enthĂ€lt keine Treibmittel - das macht den Unterschied. Ein Brot mit Vorteig schmeckt ganz einfach besser, ist bekömmlicher und bleibt lĂ€nger frisch. Backen mit Solarstrom Bei Sonnenschein wird ĂŒbrigens ausschliesslich mit Strom vom eigenen Dach gebacken. Bei Regenwetter reichen die Solarzellen dafĂŒr nicht ganz aus.

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Wer uns MĂ€rchy's kennt, der denkt an BĂ€ckerei. An Brot. An Handwerk. An Familie. Hoffentlich auch an QualitĂ€t. Auch wir dachten lange Zeit an Brot, an sĂŒsse Teilchen, an BĂ€ckerei. Mit der Möglichkeit in NĂ€fels in einem traditionsreichen Haus ein Kaffee zu mieten, hat sich dies nachhaltig verĂ€ndert. Tage -und auch nĂ€chtelang- kreisten unsere Gedanken nebst dem Herkömmlichen um die grosse Herausforderung, wie um Himmels Willen man ein «Kafi» auf die Beine stellt
 Wir fingen an Rezepte zu testen, KĂŒchengerĂ€te auszuprobieren, andere Kafis zu besuchen. Wir haben in kurzer Zeit so viel Neues entdecken dĂŒrfen, dass uns manchmal ganz schwindlig wurde von all den EindrĂŒcken. Immer wieder gingen Dinge schief, anderes war einfach nur wow, und wĂ€hrend all diesen Erfahrungen wurde still und heimlich aus einer Möglichkeit ein Herzensprojekt, unser Kafi Beuge. NatĂŒrlich bleiben wir die BĂ€ckerei. Hinzu kommt einfach ein kleiner gemeinsamer Treffpunkt, an dem wir euch verwöhnen und nĂ€her kennenlernen dĂŒrfen. Wir freuen uns auf euch! Eure MĂ€rchy's So finded ihr ĂŒs Wir sind im wunderschönen Glarnerland in NĂ€fels zu Hause. Umgeben von der atemberaubenden Bergwelt liegt unser Kafi. Mehrere ParkplĂ€tze findet ihr vis-Ă -vis von Blumen Eberle. Direkt neben der Beuge. Sollte mal alles besetzt sein, so könnt ihr gut bei uns am HauptgeschĂ€ft am Klosterweg1 parkieren und die wenigen Meter zu Fuss gehen. Im Dorf 28, 8752 NĂ€fels info@kafibeuge.ch +41 (55) 612 41 11

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 Wir fingen an Rezepte zu testen, KĂŒchengerĂ€te auszuprobieren, andere Kafis zu besuchen. Wir haben in kurzer Zeit so viel Neues entdecken dĂŒrfen, dass uns manchmal ganz schwindlig wurde von all den EindrĂŒcken. Immer wieder gingen Dinge schief, anderes war einfach nur wow, und wĂ€hrend all diesen Erfahrungen wurde still und heimlich aus einer Möglichkeit ein Herzensprojekt, unser Kafi Beuge. NatĂŒrlich bleiben wir die BĂ€ckerei. Hinzu kommt einfach ein kleiner gemeinsamer Treffpunkt, an dem wir euch verwöhnen und nĂ€her kennenlernen dĂŒrfen. Wir freuen uns auf euch! Eure MĂ€rchy's So finded ihr ĂŒs Wir sind im wunderschönen Glarnerland in NĂ€fels zu Hause. Umgeben von der atemberaubenden Bergwelt liegt unser Kafi. Mehrere ParkplĂ€tze findet ihr vis-Ă -vis von Blumen Eberle. Direkt neben der Beuge. Sollte mal alles besetzt sein, so könnt ihr gut bei uns am HauptgeschĂ€ft am Klosterweg1 parkieren und die wenigen Meter zu Fuss gehen. Im Dorf 28, 8752 NĂ€fels info@kafibeuge.ch +41 (55) 612 41 11

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Auf dem Heimweg anhalten und frisches Brot kaufen, denn - es gibt nichts feineres, als in ein feines, frisches, knuspriges Brot zu beissen. Rustikal, ganz dunkel, gut gebacken, knusprig und frisch soll es sein. Weizen, Roggen und Schrot sowie Wasser, Hefe und Salz sind drin – sonst nichts. Am Vortag wird von einem gelernten BĂ€cker der Hebel (ein Vorteig) angesetzt, so wie vor 50 oder 100 Jahren. Das FĂŒrobe Brot wird laufend als PfĂŒnderli oder HalbpfĂŒnderli frisch gebacken. Am Montag und am Mittwoch gibt es zusĂ€tzlich Nussgipfel, am Dienstag und am Donnerstag Berliner. Am Freitag kommen noch ZĂŒpfen dazu. StĂŒndlich frisches FĂŒrobe-Brot • 100 % natĂŒrlich • 100 % handgemacht • ohne Backhilfsmittel • ohne Zusatzstoffe Jeden Tag • Zopfbrötli • verschiedene FruchtwĂ€hen • MandelfĂŒchsli - die ideale Geschenksidee • Bierstengel mit KĂŒmmel Montag und Mittwoch • Nussgipfel Dienstag und Donnerstag • Berliner Freitag • saisonale FeingebĂ€cke • Butterzöpfe • CrĂšmeschnitten • Mandelgipfel Über uns Brot wird heute fast ĂŒberall industriell hergestellt. Dem Teig fehlt meist die nötige Zeit. Der Teig von unserem FĂŒrobe-Brot dagegen wird am Vortag angesetzt und bekommt so die nötige Zeit. Der Teig enthĂ€lt keine Treibmittel - das macht den Unterschied. Ein Brot mit Vorteig schmeckt ganz einfach besser, ist bekömmlicher und bleibt lĂ€nger frisch. Backen mit Solarstrom Bei Sonnenschein wird ĂŒbrigens ausschliesslich mit Strom vom eigenen Dach gebacken. Bei Regenwetter reichen die Solarzellen dafĂŒr nicht ganz aus.

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