Dunkles Brot Roggenbrot Weissbrot Vollkornbrot Tagesbrote das Original Paillasse verschiedene Brötli und Gipfeli Zöpfe… • Konditorei • Bäckerei • Cafe • Shop

Wir heissen Sie herzlich Willkommen auf der Website der Bäckerei Confiserie Café Kuhnen und Brotegge Lenk. Hier finden Sie viel Wissenswertes über die Bäckerei Confiserie Café Kuhnen und die Brotegge wie auch über unsere Ferienwohnungen. Herzlich, Oliver & Michèle Kuhnen-Boccard und Familie • Home • Aktuell • Café & Laden • Brotegge • Kiosk Lenkerseeli • Ferienwohnungen Café, Tee und Köstlichkeiten Unser Laden und unser Tea Room lädt Sie zum Geniessen ein. Gönnen Sie sich ein feines Café, einen aromatischen Tee oder eine Köstlichkeit aus unserer Ladentheke oder aus der Küche. Vergessen Sie nicht, vor dem Gehen noch eine Spezialität aus dem Hause Kuhnen zu kaufen: Lenkerli, Murmeli, Wildstrubeli, Simmenfischli, Milkakuh, Grossmutterzüngli, Dankeschön, Oberländerzwetschgen und vieles mehr Das Backen – unser Handwerk In unserer Bäckerei fertigen unsere Bäcker täglich die feinen und knusprigen Waren, welche Sie in unseren Ladenlokalitäten kaufen können. Wir sind stolz darauf dies in eigener Produktion zu tun.

Robert Zurgilgen arbeitet seit mehr als 24 Jahren in der Backstube. Seine Frau Marlene Zurgilgen absolvierte von 1982 bis 1985 ihre Ausbildung zur Konditorin-Confiseurin bei Rainer Imwinkelried. Ihre gemeinsame Tochter, Nicole Ritz-Zurgilgen, absolvierte ebenfalls die Ausbildung zur Bäckerin-Konditorin bei Rainer und schloss diese erfolgreich im Jahr 2011 ab. Anschliessend liess sie sich zur Kauffrau EFZ in einem externen Unternehmen ausbilden. Fabian Zurgilgen, das jüngste Mitglied der sechsköpfigen Familie Zurgilgen, erlernte den Beruf Koch EFZ bei der Familie Michlig im Hotel Restaurant Catering Tenne in Gluringen. Nach erfolgreichem Abschluss sammelte er während eineinhalb Jahren Erfahrungen im Hotel Alpenblick Fieschertal, Restaurant Albrun Binn sowie als Fourier beim Militär. Als regionaler Bäcker berücksichtigen wir einheimische Unternehmen und setzen auf Qualität. Für innovative und neue Ideen sind wir stets offen und freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Bevölkerung.

Herrlicher Duft von frisch gebackenem Brot kommt uns entgegen. In der Nacht haben die ersten Bäcker und Bäckerinnen mit dem Vorbereiten und Herstellen der knusprigen Brote, Brötli, Gipfeli, Zopf und vielem mehr begonnen. Frische dank Tradition! Alle Produkte werden mit viel Leidenschaft durch traditionelle Handwerkskunst hergestellt. Diesen traditionellen Verfahren ist es auch zu verdanken, dass sich unsere Brote durch eine lang anhaltende Frische auszeichnen. Luftig, leichte Torten, Kuchen und Patisserie Unsere Schwarzwälder-, Royal-, Schweden-, Kirsch-Torte sowie weitere gehören zu den Klassikern unter den Torten. Exquisit mit luftig, leichten Crèmes und Biscuits sowie delikaten Überzügen Liebe zum Edlen Das ist das Kreieren mit feinsten Couverturen. Gerne lassen wir Sie an unserer Passion für Schokolade teilhaben. Es freut uns, Sie mit edelster Couverture verwöhnen zu dürfen und Sie mit viel Gefühl an das perfekte Geschmackserlebnis heranzuführen. Lust auf Süsses Nebst Torten und Patisserien locken auch unsere Cakes. Aus der rechteckigen Form des Cakes, explodiert wahrlich der Geschmack von Früchten, Nüssen oder Schokolade und der Gaumen erlebt ein Feuerwerk der Sinne. Traum Hochzeitstorte Wie darf denn Ihre Hochzeit aussehen? Verspielt, gross, prunkvoll, oder klassisch im kleinen Kreis? Wir haben keinen Klassiker, sondern kreieren und gestalten jede Hochzeitstorte individuell für Sie und ganz nach Ihren Wünschen.

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Service très sympathique et excellent produit je recommande.

Madame Isabelle Devenes et son équipe vous accueillent pour déguster de délicieux pains et pâtisseries. Cela fait 3 générations que notre entreprise familiale confectionne artisanalement son pain et ses pâtisseries. Nous fabriquons une vingtaine de pains différents ainsi qu' un grand choix de produits de première qualité tels que des sandwiches, tartes, pièces sèches. Aussi, nous proposons à la commande des pains sans gluten, des gâteaux sans gluten et sans lactose ainsi que des canapés sans gluten. Pour vos moments d'amitié ou en famille, vous avez la possibilité de commander des canapés ou pains surprise. Au rayon desserts, vous avez le choix entre nos tourtes, vacherins glacés ou mignardises décorés selon vos envies. Notre tea-room est un lieu de délectation pour adultes et enfants. Nous avons un grand choix de thé en vrac à déguster sur place ou à l'emporter. Depuis notre jardin d'hiver, vous pourrez admirer les belles montagnes environnantes. Nous vous accueillons volontiers pour vos brunchs entre amis ou en famille.

- Apéro für jeden Anlass - Confect & Pâtisserie - Grosses Brot Sortiment - Glutenfreies Brot - Hochzeitsapéro - Hochzeitstorten - Sonntags-Brunch - Torten - Feine Cordon Bleu

Sehr feines Gebäck und Patisserie, freundlich verkauft/serviert.

hr nächstes Geburtstagsfest? Hier? oder hier? oder beides? Bedient oder in Eigenregie? Oder teils teils? Gestuhlt oder Tanzfläche? Wir vermieten die Räume und organiseren soweit dies gewünscht wird. Arbeit nach Aufwand und Essen und Getränke zu Ladenpreisen. (auch konventionelle Menues sind möglich) Eine Vorschalgsliste finden Sie hier. Es vieles möglich. Schauen Sie mal vorbei oder schreiben Sie eine E-Mail.

Das Bäckerei Familienunternehmen in der 3. Generation ist bekannt für seine feinen Torten, Patisserie und vor allem für die einzigartigen Bortkreationen. Der Ursprung der feinen Kreationen liegt bei der Verwendung von Regionalen Zutaten. So kommt unser Rahm von der Milchmanufaktur Einsiedeln und unser Mehl von der Grotzenmühle Einsiedeln. Dank traditioneller Herstellungsweise und dem konsequenten Einsatz regionaler Rohstoffe backen wir täglich feinste handwerkliche Backwaren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Excellent produit de qualité, service impeccable.

C'est toujours un plaisir 🤗 Isabel