Dans un cadre très agréable, vous serez servis par du personnel très agréable et les plats qu'ils vous servent sont très bons.

Die Chefin, die schon immer eine Leidenschaft für das Kochen hatte, eröffnete einen Lebensmittelladen in Montreux. Drei Jahre später konnte sie ein neues Kapitel aufschlagen und ihren Traum verwirklichen und ihr eigenes Restaurant in Clarens eröffnen. Bei Thoa gibt es keinen anderen Ehrgeiz als den, eine aufrichtige Küche anzubieten, die in der vietnamesischen Küche verankert ist, authentisch, aber fröhlich und großzügig. In einer entspannten, einfachen und kinderfreundlichen Atmosphäre sollen die Gerichte, die mit guten Weinen begossen werden, nach Belieben geschluckt, gefressen oder verschlungen werden (wie Sie wollen). Ob Sie 30 Minuten oder zwei Stunden Zeit haben, spielt keine Rolle. Gehen Sie einfach durch die Tür des Restaurants und wir tun alles, damit Sie nach diesen dreißig oder zwei Stunden Lust haben, wiederzukommen. Die Chefin sieht keinen schöneren Lohn als ehrliche Arbeit!

Vom Entree bis zum Dessert grandiose Gastronomie, freundliche und kompetente Bedienung. Das "Ristorante della Stazione" in Intragna kann uneingeschränkt empfohlen werden.

Im Herzen des Schlosses Aigle , eingebettet zwischen Weinbergen und Bergen, lädt Sie die La Pinte du Paradis / Saveurs Concept Rithner zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis ein – eine harmonische Verbindung aus raffinierter Gastronomie und gemütlicher Brasserie-Atmosphäre . Dieser außergewöhnliche Ort veredelt saisonale Produkte mit einer kreativen, authentischen und mutigen Küche , inspiriert vom lokalen Terroir und weltweiten Einflüssen. In der geschichtsträchtigen Atmosphäre des Schlosses wird jeder Teller zu einer Begegnung zwischen Tradition und Moderne , zwischen Erbe und Innovation. Das elegante und zugleich warme Ambiente, begleitet von aufmerksamem Service, schafft den idealen Rahmen für Genuss, Austausch und Entdeckung. La Pinte du Paradis / Saveurs Concept Rithner – ein Ort außerhalb der Zeit, an dem sich Geschichte, Geschmack und Emotionen vereinen.

Cuisine inventive et parfaitement exécutée, qui mériterait des points Gault et Millau.

Service impeccable Magnifique Vue sur le lac Plat délicieux et copieux : filet de perche fondant et onctueux

In La Tour-de-Peilz , zwischen Montreux und Vevey , lädt das Restaurant Racine zu mehr als nur einem Essen ein – es ist eine Rückkehr zum Wesentlichen. Unter der Leitung von Küchenchef Jérémie Cordier erzählt jedes Gericht eine Geschichte von Boden, Jahreszeiten und Handwerkskunst. Mitten in einem großen Gemüsegarten und mit einem atemberaubenden Blick auf den Genfersee verbinden wir Natur, Küche und Engagement zu einem stimmigen Erlebnis. Ein Großteil unserer Kräuter und Gemüsesorten stammt direkt aus unserem eigenen Garten – frischer geht’s nicht. LA TABLE – Ein feines kulinarisches Erlebnis am Genfersee Geöffnet Dienstag bis Samstag, nur abends La Table ist unsere gastronomisch anspruchsvollste Erfahrung. Ein Degustationsmenü in 5 oder 7 Gängen – täglich neu gestaltet, je nach Ernte, Inspiration und Verfügbarkeit. Keine feste Karte, keine vorgefertigten Versprechen. Nur der Moment zählt – das, was die Natur und unsere Produzenten heute schenken. Alle Zutaten stammen aus einem Umkreis von maximal 70 Kilometern – direkt aus unserem Garten, von lokalen Käsern, Fischern, Bäckern und Bauern. La Table ist ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis an der Waadtländer Riviera , das tiefe Verbundenheit mit dem Terroir spürbar macht. Letzte Bestellungen bis 20:30 Uhr. Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsformen berücksichtigen wir gerne. LIGOTS – Die gesellige, regionale Variante von Racine Locker, lebendig und lokal Ligots ist unsere entspannte, offene Küche – unkompliziert, aber mit denselben Werten. Der Begriff „Ligot“ steht für eine harmonische Verbindung einfacher, authentischer Produkte. Bei Ligots servieren wir kleine Gerichte zum Teilen, Kombinieren und Genießen. Die Atmosphäre ist ungezwungen, das Engagement bleibt gleich: 100 % regionale Zutaten , frisch, verantwortungsvoll und mit Liebe verarbeitet. Eine moderne, spontane Art der lokalen Genusskultur . Ein besonderer Ort zwischen Garten und See Racine ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort zum Durchatmen: Eine Terrasse mit Panoramablick auf den Genfersee , Ein blühender Gemüsegarten , Und eine ruhige, natürliche Atmosphäre – mitten in der Waadtländer Riviera . Ob für ein romantisches Abendessen in Montreux , ein Feinschmecker-Erlebnis bei Vevey oder einfach ein Moment zum Entschleunigen – bei Racine beginnt alles an der Wurzel. Zwei kulinarische Konzepte. Eine Philosophie: Ehrlichkeit, Nähe und Respekt für das Lebendige. Ob Sie La Table oder Ligots wählen – alles beginnt an der Wurzel.