Top Küche!

Sehr zu empfehlen

Seit über 25 Jahren bin ich mit Begeisterung und Überzeugung in der Gastronomie tätig. In dieser Zeit lernte ich die Werte von hochwertigen und ehrlichen Produkten schätzen. Heute arbeite ich mit hervorragenden Produzenten aus der Region sowie aus dem Wallis zusammen. Dies erlaubt mir, Ihnen ehrliche Speisen und Getränke zu servieren. Ich freue mich von Herzen, Sie bei mir begrüssen zu können. Mit meinem Teamzusammen biete ich Ihnen bodenständige, traditionelle Gerichte mit einem Hauch Mediteranée. Unsere Spezia lität istder Fisch aber auch für ein feines Stück Fleisch sind Sie bei uns goldrichtig. Den Weinliebhaber steht eine grosse Auswahl von den sonnigen Hängen am Bielersee zur Verfügung. Gastronomie Unsere Speisen sind traditionell und ehrlich zugleich. Als Grundzutaten verwenden wir frische, einheimische und saisongerechte Produkte, welche wir mit Freude am Guten verfeinern. Die Weine aus unserem Angebot, stammen von regionalen Winzern des Bielersees. Sie bestechen durch Klarheit, Eleganz und sind sehr bekömmlich. Ergänzt wird die Auswahl mit Lengen-Weinen aus dem Wallis. Diese Weine widerspiegeln die Leidenschaft, mit der sie ihre Arbeit angehen. Die Walliser Sonne und die Bodenbeschaffenheit des Vispertals ergeben geschmackvolle Weiss- und Rotweine. Bier (Fass). Steak. Rind. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Fisch. Kaffee. Fleisch. Bier (Flasche).

Immer sehr freundliches Personal und sehr gute Küche.

Très bonne propositions de plats, très bonne organisation pour banquet d’anniversaire sur la très sympathique terrasse, ou à l’intérieur en salle. Les quatorze convives que nous étions avons été super bien reçu par une équipe impeccable!!! Cuisine soignée et distinguée. Très bonne expérience! Surprenant!

wir waren das 1. mal im restaurant bahnhof. wir haben seher gut und fein gegessen. auch die kleine portion war gross. es hat uns sehr geschmeckt. werden wieder dort essen gehen. 👍☺️

ZIMMER Restaurant Sie wünschen ein stimmungsvolles Ambiente mit Kerzenlicht, dann dinieren Sie in unserem Restaurant und lassen sich kulinarisch verwöhnen. Süsse Träume finden Sie in unserer Dessertkarte. ESSEN & TRINKEN Holzofenpizzas Testen Sie unsere feinen Holzofen-Pizzas bei einem guten Glas Wein ! Wintergarten In unserem Wintergarten geniessen Sie die Aussicht auf das herrliche Panorama, den Schwarzsee und die Freiburger Voralpen. Hotelbar Für Gemütlichkeit zum Tagesausklang sorgt unsere Barmaid in der „Salü Bar“. Lassen Sie sich Ihren Lieblingscocktail mixen oder entspannen Sie bei einem feinen Schlummertrunk. Feiern in der Hostellerie Für Ihren speziellen Anlass, wie Geburtstagsfeier, Familienfest oder Hochzeitsessen finden Sie bei uns verschiedene Angebote. Informieren sie sich über die Menuvorschläge für Gruppen oder werfen sie einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte. WELLNESS SEMINARE Anfahrt / Lage Anreise mit dem Auto Verlassen sie die Autobahn A1 Bern-Fribourg bei der Ausfahrt Düdingen. Folgen Sie anschliessend der Hauptstrasse Richtung Tafers – Plaffeien – Schwarzsee. Von Düdingen sind Sie in rund 25 Minuten in Schwarzee. Parkplätze Parkmöglichkeiten bieten wir für unsere Hotelgäste direkt vor dem Haus (Parkschein an der Hotelrezeption erhältlich) oder in der Hoteleigenen Garage. GUTSCHEINE Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

Für unser alljährliches Familienfest haben uns den Murtenhof ausgesucht. Das war eine sehr gute Wahl. Beratung im Vorfeld war toll, die Abwicklung der Reservation einfach und der Anlass selbst dann toll - schöne Terrasse für den Apéro und das Essen dann im Saal mit tollem Blick auf den Murtensee. Die Weine vom Mont Vully waren sehr köstlich. Feines Essen und sehr persönliche Bedienung haben zu einem vollen Genuss beigetragen

Das heimer aues Grüner Salat Flammkuchen, Paniertes Schweinsschnitzel Pommes-Frites Grüner Salat m. Pouletstreifen Pouletbrustknusperli Winter: Fondue, Raclette auf Bestellung.

Ich und meine Familie (6 Personen) waren am 28. Februar 2026 im Restaurant Sternen. Das Essen war bestens, wie immer. Leider muss ich die Bedienung bemängeln. Sprachkenntnisse leider nicht schweizerdeutsch wie früher. 3 Personen hatten Chateau Briand. Das Fleisch war etwas komisch geschnitten, die Schnitte waren nicht gleich gross, zudem wurde beim Schneiden mit einer Gabel ins Fleisch gestochen, darf nicht sein. Nicht gerade professionell. Hier ist noch etwas Ausbildung notwendig. Anton Schmidt 3015 Bern

Un repas entre amis qui nous a ravis. Nous vous recommandons vivement cet rétablissement où l’accueil est le maître mot. Un patron à la cuisine qui satisfait non papilles à un prix tout à fait correct. Merci pour cette belle soirée.

Das Restaurant Stadthaus liegt im Herzen des Grafenstädtchens Nidau und wurde 1996 von der Stadthaus AG übernommen. 10 Jahre später wurde dieses geschichtsträchtige Lokal renoviert und erweitert. Unsere Gäste schätzen das persönliche Ambiente im modernen und behaglich eingerichteten Lokal. Die Küche bietet neben Fleisch- und Fischgerichten selbstverständlich auch vegetarische – und auf Wunsch vegane - Spezialitäten an. Sehr beliebt sind die schmackhaften Thai-Curries und die frisch zubereiteten Holzofen-Pizzas. Auf der Weinkarte finden sich sowohl eine grosse Auswahl an auserlesenen Tropfen mit Schwerpunkt Italien wie auch verschiedene regionale Weine von unseren prämierten Seeländer–Winzern.

Klasse! Das Essen, die Kellnerinnen, die Karte hervorragend!

Essen und Service sehr gut.

Cuisine très créative. Un régal. Bravo