Genuss - für Sie kreiert. Wir stehen für die feine Art, Genuss zu leben. Deshalb haben wir eine Welt geschaffen, in der sich ein hoher Anspruch an Qualität, Geschmack und Kreativität mit allen Sinnen wahrnehmen lässt. Zum z'Morge, z'Nüni, z'Mittag, z'Vieri und z'Nacht stehen unsere 150 Mitarbeiter täglich im Einsatz, um Sie zu verwöhnen. Alle unsere Köstlichkeiten werden in unserer Bäckerei, Konditorei oder Confiserie frisch für Sie hergestellt. Sie finden uns 13 Mal im Kanton Aargau und im Kanton Zürich. Wir freuen uns auf Sie.

Walliser Traubenkernbrot Walliser Bio AOP Roggenbrot Walliser Spezialitäten Bäckerei Torten Konditorei und Dessert Konfekt Foto-Torten Traiteur Traubenkernöl - Fructum Vitis Traubenkern

Was 1888 mit einfachsten Mitteln in Brunnadern im Toggenburg begann, ist heute ein Bäckerei- und Gastronomiebetrieb in der 5. Generation mit über 220 Mitarbeitern an 13 Standorten. Die hohe Fachkompetenz und ein ausgesprochener Teamgeist bilden die Basis unserer Unternehmung. In unserem wunderschönen Beruf arbeiten wir ausschliesslich mit hochwertigen und rein natürlichen Rohstoffen, welche in unserer Backstube von Hand verarbeitet werden. Alle Rezepturen wurden in den letzten 50 Jahren entwickelt oder verbessert. Mit unseren regionalen Lieferanten pflegen wir persönlichen Kontakt. Bei der Herstellung verzichten wir konsequent auf chemische Zusätze. All dies ist der Garant für den einzigartigen Geschmack und die Qualität unserer Produkte. Unsere Caffè-Restaurants im typischen Toggenburger Stil vereinen Gemütlichkeit und Genuss zugleich. Den von Hand geröstete Caffè servieren wir unseren Gästen im urigen Chacheli, die auserlesenen Teesorten im traditionellen Chrüegli. Ein vielfältiges Angebot an köstlichen Speisen sorgt für Abwechslung. Beinahe stündlich zaubern wir frische Brote, Zöpfe und Kleingebäcke vor den Augen unserer Kunden aus dem Ofen.

Vom Korn zum Brot Leidenschaft Mit grosser Leidenschaft, viel Freude und Herzblut produzieren und verkaufen wir täglich nach traditionellem Bäckerhandwerk hergestellte Köstlichkeiten. Traditionell sind einige Produkte nach alten Rezepten von unserem Ur-Grossvater gebacken. Diese Spezialitäten ergänzen das köstliche Sortiment, mit welchem wir Sie täglich verwöhnen dürfen. Rohstoffe Wir tragen Sorge zu unseren Rohstoffen und unserer Umwelt. Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern unsere Zukunft. Unsere Rohstoffe beziehen wir hauptsächlich aus der Schweiz. Das Getreide und das Mehl, aus welchem unsere Brote und Backwaren gebacken werden, stammt vorwiegend aus der Mühle Burgholz im Kanton Bern. Regionalität ist uns sehr wichtig. Team Die Mitarbeiter:innen sind das Fundament unseres Unternehmens. Ein guter Teamgeist und gemeinsame, kreative Ideen und Kreationen stärken uns. Gäste Wir schätzen unsere Gäste sehr und tragen Sorge dazu. Zukunft Mit guter Aus- und Weiterbildung von Fachleuten sichern wir die Zukunft unserer Branche.

Gegründet wurde die Bäckerei Rössler 1964 von meinem Vater. Seit 1992 führen nun meine Frau Ruth und ich den Betrieb. Neben der Produktion und der Filiale in Pfungen haben wir heute auch Filialen in Neftenbach, Hettlingen und Winterthur. Bei der Auswahl der Rohstoffe, der Herstellung unserer Produkte und der Bedienung im Laden sind wir mit viel Herz und Freude an der Arbeit und wissen, dass dies auch von unserer Kundschaft sehr geschätzt wird. Der Gastgeber-Gedanke ist uns enorm wichtig und wir versuchen, dass sich jede Kundin und jeder Kunde bei uns rundum wohlfühlt. Ruth & Urs Rössler

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Das Bäckerei Familienunternehmen in der 3. Generation ist bekannt für seine feinen Torten, Patisserie und vor allem für die einzigartigen Bortkreationen. Der Ursprung der feinen Kreationen liegt bei der Verwendung von Regionalen Zutaten. So kommt unser Rahm von der Milchmanufaktur Einsiedeln und unser Mehl von der Grotzenmühle Einsiedeln. Dank traditioneller Herstellungsweise und dem konsequenten Einsatz regionaler Rohstoffe backen wir täglich feinste handwerkliche Backwaren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

c'est toujours très bon

«Handwerkliches Können & Qualität» wird bei der Zuckerbäckerei Ermatinger AG seit 1894 gelebt.

Entdecken Sie "Yo Mismo", das einzigartige Gastronomiekonzept, das die malerische Schönheit der Umgebung des Rheinfalls mit einem innovativen, unkomplizierten Angebot verbindet. Unser helles Restaurant liegt in angenehmen Abstand zum tossenden Rauschen in entspannter Umgebung. Die Sommerterrasse bietet eine malerische Aussicht auf den Eisenbahnviadukt und die sorgsam restaurierten Industriegebäude. Es erwartet Sie ein Angebot von ausgewählter Qualität sowie fairen, familienfreundlichen Preisen. Unser Konzept fusst auf Selbstbedienung, wodurch Sie frei und in Ruhe auszuwählen, was Ihrem Gaumen gefällt. Ohne lange Wartezeiten und bestens deklariert. Trotz des Selbstbedienungskonzepts legen wir großen Wert auf Gemütlichkeit und Komfort. Unsere einladenden Sitzgelegenheiten laden Sie ein, sich zurückzulehnen und die spektakuläre Umgebung am geschichtsträchtigen Industrieplatz zu genießen. Wenn Sie sich aus irgendwelchen Gründen Hilfe brauchen, werden wir Sie selbstverständlich auch bedienen. "Yo Mismo" verkörpert Frische und Vielfalt. Bei uns können Sie eine Auswahl an knackigen, frischen Salaten entdecken, die mit saisonalen Zutaten und raffinierten Dressings zubereitet werden. Darüber hinaus begeistern wir unsere Gäste mit einer verführerischen Auswahl an süßen Backwaren, Patisserie und andere Leckereien. Für Gäste, die etwas Herzhaftes suchen, bieten wir zudem täglich wechselnde warme Snacks an. Jedes Gericht wurde mit einem besonderen Augenmerk auf Qualität zubereitet, so dass Sie sich auf ein Erlebnis der Extraklasse freuen können. Unsere entspannte Atmosphäre lädt sowohl Einheimische als auch Touristen dazu ein, in angenehmer Umgebung zu entspannen und den Moment zu geniessen. Bei "Yo Mismo" dreht sich alles um frische, qualitativ hochwertige Lebensmittel, die sowohl Gaumen als auch Seele erfreuen. So können Sie eine Pinsa, ein Sandwich oder ein Schnitzelbrot nach Wunsch erstellen lassen. Wir verwenden dabei nur frische, pestizidfreie Backwaren von Fredy’s und Zutaten aus der Schweiz. Unser edler Café Illy wird in der Schweiz geröstet. Und neben vielen gekühlten Getränken bieten wir neu auch einige alkoholische Getränke an. Auch können Sie sich mit einen Becher Eis nach italienischer Machart oder einem Frappé Kühlung verschaffen. Wenn Sie einen leckeren Snack für zwischendurch suchen oder eine kleine Mahlzeit nach einem Ausflug an den Rheinfall oder den anderen Attraktivitäten wünschen - "Yo Mismo" bietet für jeden kleinen und grösseren Appetit das Richtige. Treten Sie ein und erleben Sie die perfekte Mischung aus Selbstbedienung und ehrlicher Gastfreundschaft inmitten einer der faszinierendsten Landschaften der Schweiz. Wir freuen uns darauf, Sie bald in unserer "Yo Mismo Cafeteria" begrüßen zu dürfen!

nach Bild wäre das eine Reise wert

Berühmt für ihre Backwaren, versorgt die Schwegler Bäckerei ihre Kunden in Ibach-Schwyz schon seit 1952 mit den feinsten original Schweizer Brote und Backwaren. Probieren Sie unsere beliebtesten Produkte und überzeugen Sie sich selbst von unserer Leidenschaft für gute Backwaren.Vielfältige, innovative und anspruchsvolle Produkte für eine moderne, ausgewogene Ernährung.

Al ristorante 100 si sta sempre una meraviglia in ogni stagione. Personale cordiale, ottimo cibo e locale super carino.

7 Tage pro Woche frisch zubereitet Brot als wichtiger Bestandteil Als Grundnahrungsmittel ist Brot ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb verwenden wir nur auserlesene Rohstoffe und nehmen uns die benötigte Zeit, damit unsere Produkte die gewünschte Frische und Geschmack erhalten. Als Basis für unsere verschiedenen Brotsorten wird ein Vorteig verwendet, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Dank gut ausgebildeter Mitarbeiter können wir ein grosses Sortiment an verschiedenen Backwaren und Patisserie-Artikeln anbieten. Für Apero- und Dessertbuffets oder Partybrote in der gewünschten Grösse sind wir Ihr Ansprechpartner, damit Ihr Anlass auch in diesen Bereichen punktet.

Im Bereich Apéro und Dessertbuffet können wir Ihnen fast alles bieten – egal ob für 10 oder 500 Personen: • Apérogebäck • Partybrote • Canapés • belegte Brötchen • Käseplatten • und natürlich ein umfangreiches Dessert- und Tortensortiment Spezialitäten Unser Holzofenbrot ist etwas ganz Spezielles. Die Basis bildet der Vorteig, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Mit einem Stück dieses Vorteigs und reinem Dinkelmehl wird dann der Teig angerührt. Dabei kommt ausschliesslich Mehl aus der Region zum Einsatz. Natürlich bekommt auch dieser Teig genügend Zeit, um aufzugehen. Gebacken wird das Brot in unserem direkten Holzofen und bildet dadurch die herrliche Kruste und das feine Holzfeuer-Aroma. Chocolat Yannick Die Chocolat Yannick ist eine Kreation von Ruth und Urs Rössler. In eine aufwändigen Verfahren mit mehreren Testserien wurde die genaue Rezeptur für diese exquisite Schokolade ermittelt. Dabei wurden Kakaobohnen aus den besten Herkunftsländern immer wieder miteinander vermischt und degustiert. Das Ziel was reine milde, dunkle Schokolade mit einer dezenten Fruchtnote und moderater Süsse sowie geringer Säure zu entwickeln. Gefunden hat man diese Eigenschaften in einer Mischung aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft, nämlich St. Domingo, Mexiko und Peru. Die Bohnen aus St. Domingo und Mexiko sorgen dabei für die Angenehme Kakaonote. Das Aromatische und Fruchtige verdankt die Schokolade hingegen vor allem den Bohnen aus Peru.

Tolle Auswahl an Torten und Desserts. Totenbeinlis sind unschlagbar.