Bachmühle: schon der Name vermittelt die Vorstellung von Idylle und Romantik. Tatsächlich ist die Bachmühle etwas abseits gelegen, in der reizvollen Landschaft zwischen Köniz und Niedermuhlern. Und doch ist sie von Bern aus gut erreichbar, mit dem Auto in ca. 15 Minuten. Aber auch ohne Auto müssen Sie nicht auf unsere kulinarischen Köstlichkeiten verzichten: direkt vor dem Haus hält die Postautolinie Bern-Niedermuhlern. Seit 1913 befindet sich die Bachmühle in Familienbesitz – mithin eine fast 100-jährige Tradition der Pflege einer Gastfreundschaft, die uns heute noch ein Hauptanliegen ist! Geniessen Sie ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis in familiärer Atmosphäre. Le Gourmet Frisch, natürlich und saisongerecht In dieser idyllischen Abgeschiedenheit setzen wir – Ueli Bieri und Kjell Lundin – unsere gemeinsame gastronomische Philosophie um: eine gepflegte, marktfrische Küche in ländlicher Umgebung. Für unsere nicht alltäglichen Kreationen verwenden wir deshalb vorwiegend frische Qualitätsprodukte aus der Region – Fleisch von "glücklichen" Tieren und knackig-gesundes Gemüse! Mit Phantasie und grosser Kunstfertigkeit verwandeln wir in unserer Küche diese Produkte zu kulinarischen Gedichten – uns zur Freude und Ihnen zum Genuss! • >>> Menu Bachmühle Die Burestube Raffiniert Ein feines Essen verlangt bewusste Vorbereitung, gewinnt durch ansprechende Präsentation und verdient eine würdige Begleitung. Deshalb pflegen wir nicht nur unseren eigenen Gewürzgarten mit Hingabe, sondern räuchern auch unseren Lachs selbst! Und selbstverständlich legen wir Wert auf einen freundlichen und kompetenten Service. Auch um die besondere "Begleitmusik" sind wir nicht verlegen – lassen Sie sich überraschen vom Angebot, das Ihnen unser gepflegter Weinkeller bereit hält! • >>> Menu Burestube Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Bankette und Anlässe Es freut uns Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge sowie einige Desserts aufgeführt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene Vorschläge oder Wünsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere Küche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafür prädestiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir für die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer Küche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhältlich ist. Preisänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten. • >>> Menuvorschläge Informationen Öffnungszeiten: • Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr • Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr • Sonntag ab 11.00 Uhr • Über Tag nach Vereinbarung. • Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. • Es ist unser Bestreben, unter der Woche die Bachmühle zu einem beliebten und bekannten Ziel für Tagungen und Meetings aller Art zu machen. Abseits vom Stadtlärm und Alltagsstress, weg von der kalten High-Tech-Konferenztechnik, findet auch der Geschäftsmann unter der Woche in der Bachmühle eine Oase. Sowohl unser Gourmetstübli wie die Burestube stehen ganz zu Ihrer Verfügung, damit Sie in aller Ruhe ungestört und ungehört diskutieren und fein essen können. Wir organisieren Ihre Direktionskonferenz, Ihre Verwaltungsratssitzung oder Ihren Familienanlass. • Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. • Bitte beachten Sie, dass Reservationen via • E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Lage: Ca. 15 Autominuten von Bern Kontakt Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Sonntag ab 11.00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetage; für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. Wichtig: Reservationen für den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszuführen. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer Bestätigung gültig sind. Montag und Dienstag für Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet.

Essen tut man hier bei tollem Ambiente gut. Es ist jedoch kein Geheimnis dass es tendenziell eher länger dauert, bis es etwas zu essen gibt

Haben sehr gut gegessen, in ruhiger Atmosphäre, mit aufmerksamem Servicepersonal. Preis-Leistung Top Empfehle euch gerne weiter

Bei schönem Sommerwetter haben wir uns in der Gartenwirtschaft zum Mittagessen getroffen. Die Speisekarte war übersichtlich, aber für jeden Geschmack etwas. Das Essen war vorzüglich. Wir werden wieder kommen

👍

Sehr nettes Personal, ausgezeichnetes Essen. Hausgemachte Pasta usw. Scharfe, selbst gemachte Sauce unbedingt probieren. Kommen bald wieder. ❤️

Das beliebte Stadt-Restaurant mit mediterranem Flair – unkompliziert, herzlich und voller Geschmack. Im Sommer lädt das charmante Ringgi-Pärkli zum Verweilen unter freiem Himmel ein, ideal auch für einen Apéro oder eine kleine Köstlichkeit von unserer Nachmittagskarte. In der kühleren Jahreszeit, von September bis März, servieren wir unsere legendären Moules et Frites. Ein Ort für Genuss – zu jeder Tages- und Jahreszeit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Herzlichst Ihr Ringgi Team!

Das Restaurant kann ich weiter empfehlen.

Sehr zufrieden

Bei Benotung 1 - 10 Note 8

Willkommen Authentischer neapolitanischer Genuss in Bern Willkommen in unserem Restaurant, wo echte neapolitanische Pizza und frische Pasta mit Leidenschaft zubereitet werden. Ein Stück Italien – mitten in Bern. Unsere Pizzen werden nach originalem Rezept mit bestem Mehl, frischen Zutaten und im Holzofen gebacken – luftig, knusprig und unvergleichlich im Geschmack. Frische Pasta Jeden Tag bereiten wir unsere Pasta frisch zu, von klassischen Sorten bis zu kreativen Variationen. Die perfekte Kombination aus Tradition und handwerklicher Kunst. Echte Holzofenpizza Unsere Pizzen werden traditionell im Holzofen bei 485 °C gebacken. Das Ergebnis: ein luftig-weicher Teig mit knusprigem Rand und unverwechselbarem Geschmack Fleischspezialitäten Neben unseren Pizzen und Pastagerichten bieten wir auch köstliche Fleischspezialitäten. Fein gewürzt und perfekt zubereitet – für alle, die herzhaften Genuss lieben. Vegetarisch Unsere vegetarischen Gerichte sind voller Geschmack und mit besten Zutaten zubereitet. Frisches Gemüse, aromatische Kräuter und cremiger Käse machen jede Mahlzeit zu einem Genuss. Wir freuen uns auf sie

Lage, Essen und Service sind👍

Top Laden, top Sortiment, frische Gemüse, Backwaren usw.. fehlt an nichts

Wir unterstützen Deine Leidenschaft! • Tennis • Tarife • Courts • Turniere • Tennisschule • Tennisclub • Shop • Platzreservation • Squash • Tarife • Courts • Platzreservation • Badminton • Tarife • Courts • Platzreservation • Wellness • Saunalandschaft • Therapien & Massagen • Fitness • Workout 24h • Abos und Preise • Fitness-Schnupperabo • Fitness-Check • Probetraining • Qualitop • Wir unterstützen Sportler • Padel Das Sport- und Fitnesscenter Leuholz lebt von Mitarbeitern, die mit Begeisterung, Energie und Verantwortungsbewusstsein den Dienstleistungsgedanken zum Leben erwecken. • Computergestütztes Krafttraining (alle Geräte mit TV ausgerüstet) • five (das Rücken- und Gelenkzentrum) • Milon Q • Beweglichkeitstraining • 24 Std. Workout Raum mit Hammer Strength und Technogym • Personal Training • InBody Im Sport- und Fitnesscenter Leuholz stehen Sie als Mensch im Mittelpunkt,Ihre Bedürfnisse und das Erreichen Ihrer persönlichen Ziele. Wir wollen, dass Sie Ihr körperliches Wohlbefinden und Ihre Leistungsfähigkeit steigern und Spass dabei haben. Dies geschieht mit Hilfe modernster, computergesteuerter Geräte und in heller und freundlicher Atmosphäre. Mit anderen Worten: Wir wollen, dass Sie mehr Vitalität erleben und sich einfach gut fühlen. Unsere bestgepflegten Courts und unser motiviertes Team stehen Ihnen täglich von 08.00 bis 23.00 Uhr zur Verfügung. Fixstunden, Pauschalarrangements, Spezialtarife für Spontanbuchungen: bei uns finden Sie auch Ihr optimales Angebot. • 4 Hallen-Tennisplätze Rebound Ace Haro Montreal (neu seit Sommer 18, Schwingboden, Kraftabbau bis 55%!) • 3 Sandplätze in der Traglufthalle (Sommer: 5 Freiluftplätze) • 1 Padelplatz • Aktive Turnierszene Body Analysis Möchtest Du mehr über Deine Körperfett, Muskelanteil oder Wasserwerte wissen? Möchtest Du dein biologisches Alter erfahren? Wir helfen Dir dabei. Mit unserem Body Analyzer "InBody" können wir sehr schnell Deine Körpermasse und Vitalfunktionen bestimmen und auswerten. Die Daten werden automatisch in Deinem "My Wellness"-Profil gespeichert. Wir bieten den InBody Test im Jahresabo 4x gratis an. (ohne Abo Fr.50.- pro Test) Bist Du noch unsicher oder hast Du noch Fragen? Gerne kannst Du dich bei uns an der Theke melden.

Kein Thailändisches Essen in Bettle? Das kann's nicht sein! Das war unser Gedanke. Nicht mehr länger. Ab sofort könnt ihr telefonisch oder online bei uns Essen bestellen. Wir liefern nach Bettlach, Grenchen, Selzach, bis Pieterlen, Lommiswil und Langendorf. Den Mindestbestellwert nach Lieferort seht ihr hier . Bei jeder TELEFONISCHEN Bestellung gibt es ein Gratisgetränk. Unsere Spezialitäten: V2 Hausgemachte Wanton Frittierte Teigtaschen mit Pouletfüllung ST2 Som Tam Hausgemachter Papaya Salat H5 Pat Priau Waan Süss-Saures Poulet mit knackigem Gemüse und frischer Ananas Empfehlung der Küchenchefin : C1 Panaeng Curry Rotes Curry mit Ananas V6 Vorspeisenteller vo ouem ächli

Martial Kastners kulinarischer Ansatz vereint die Raffinesse der klassischen französischen Haute Cuisine mit Einflüssen aus den exquisitesten Küchen verschiedenster Kulturen. Die Prinzipien der Nachhaltigkeit, Regionalität und der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln bilden die essenziellen Säulen seiner Philosophie. Wir bevorzugen Produkte aus artgerechter Tierhaltung und verwenden ausschließlich saisonale Erzeugnisse von handverlesenen, lokalen Bauern. Der achtsame Umgang mit der Natur und ein respektvoller Umgang mit unseren Ressourcen sind uns ein besonderes Anliegen. In unserer Auswahl von Lieferanten legen wir großen Wert auf Regionalität – von erlesenem Gemüse über edles Fleisch bis hin zu feinstem Bier. Der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung widmen wir besondere Aufmerksamkeit, indem wir eine präzise Lagerung gewährleisten, Produkte ganzheitlich verarbeiten und Gästen die Möglichkeit bieten, nicht verzehrte Gerichte mitzunehmen. In der «Villa Winzerpark» erwartet Sie eine erlesene Auswahl klassisch-französischer Haute Cuisine, inspiriert von kulinarischen Genüssen aus aller Welt. Dazu empfehlen wir Ihnen Weine aus unserem exklusiven Weinkeller, die Ihre Sinne verfeinern. Für anspruchsvolle Seminare und unvergessliche Bankette bieten wir eine Vielzahl an stilvollen Räumlichkeiten, die individuell auf Ihre Wünsche zugeschnitten werden können. Unsere maßgeschneiderten Pauschalen ermöglichen eine erstklassige Planung und garantieren höchste Exklusivität. Unsere Bankettmenüs, die sowohl Nachhaltigkeit als auch Regionalität berücksichtigen, orientieren sich an den feinsten saisonalen Genüssen.

Wie in allen süditalienischen Familien, ist die Küche der Mittelpunkt des Hauses und auch beiuns war das so. Da stand Mamma Lisetta täglich und zauberte mit demfrischen Gemüse, den sonnengereiften Früchten und der selbstgemachten Pasta, unsere Leibgerichte auf den Teller. Die Liebe zum Kochen hat Sie uns auf den Weg mitgegeben. Grazie Mamma Mit der gleichen Begeisterung und Liebe möchten wir Sie auf eine kulinarische Reise durch Süditalien mitnehmen. Unkompliziert, gemütlich und saisonal. Bei uns erwartet Sie eine gut bürgerliche und schmackhafte Küche. Für die Zubereitung unserer Speisen verwenden wir praktisch ausschliesslich Lebensmittel aus nachhaltiger Produktion vonregionalen Lieferanten. Diese Partner versorgen uns täglich mit Ware von einwandfreier Qualität. So entsteht eine Symbiose, die nicht nur im kulinarischen Sinne, sondern auch in ökologischer Hinsicht Freude macht.