Seit 1993 verarbeite und verkaufe ich Fleisch aus biologischer Landwirtschaft. Seit 1999 ausschliesslich KAGfreiland-Fleisch. Mein Betrieb wird jährlich von der bio-inspecta einer Kontrolle unterzogen und daraufhin zertifiziert. KAGfreiland ist die schweizerische Nutztierschutz-Organisation und zugleich das tierfreundlichste Bio-Label der Schweiz. Seit 1972 setzt sie sich für eine artgerechte Tierhaltung und eine naturnahe Landwirtschaft ein. Das Tierwohl und der schonende Umgang mit der Natur haben bei KAGfreiland erste Priorität. So ist es zum Beispiel wichtig, dass die Tiere in einer Herde leben. Damit sich die Tiere auch ihrer Art gemäss verhalten können, brauchen sie Beschäftigungsmöglichkeiten. Darum erhalten KAGfreiland-Schweine Wühlmaterial und KAGfreiland-Ziegen haben erhöhte Flächen im Stall und Auslauf. Alle Tiere können täglich ins Freie, Sommer und Winter. KAGfreiland ist das einzige Label, bei dem die Tiere maximal nur 30 km oder 1 Stunde transportiert werden dürfen. KAGfreiland ist eine Nonprofit-Organisation, die sich zu über 90 % durch Mitgliederbeiträge und Spenden finanziert. Sie hat in den letzten Jahren in der Schweizerischen Landwirtschaftspolitik sehr viel bewirken können. Über viele Themen wird nur gesprochen, weil KAGfreiland die Öffentlichkeit darauf aufmerksam macht (z.B. betäubungslose Ferkelkastration, Vergasung von Küken, Kaninchenhaltung). KAGfreiland redet nicht nur über Missstände, sondern bemüht sich mit Projekten, Lösungen auszuarbeiten und setzt diese dann auch in die Praxis um. KAGfreiland und ihre angeschlossenen Bauern können diesen Aufwand nur betreiben, wenn es auf der anderen Seite Konsumentinnen und Konsumenten gibt, die ihre Produkte kaufen. Wenn auch Sie interessiert sind, würde ich mich auf eine Kontaktaufnahme oder Bestellung Ihrerseits sehr freuen. Wir sind mit einem gekühlten Auto jeden Freitag von Wädenswil über Zürich bis Dietlikon unterwegs und können Sie beliefern. Das Fleisch wird nach Ihren Wünschen in Kleinportionen vacumiert und beschriftet. Eine Mindestbestellmenge gibt es nicht und auch einen Kleinmengenzuschlag kennen wir nicht.

Über uns Das Holländische Lädeli ist ideal gelegen in der Einkaufsstrasse in Adliswil. Es ist ein gemütlicher Laden mit einer abwechslungsreichen Auswahl von mehr als 500 niederländischen Produkten. Alle Lebensmittel sind auch in unserem Webshop erhältlich, und natürlich bieten wir auch Geschenkartikel an; schön um zu verschenken oder selber zu behalten. Das Holländische Lädeli, ein Teil der Niederlande in der Schweiz! Was macht mehr Spass als arbeiten in einem Geschäft, in dem Menschen mit einem Lächeln hereinkommen? Also, als der Laden 2015 zum Verkauf stand, habe ich gleich reagiert! Bevor ich es wusste, war ich, Wolfram, der neuen Inhaber von Das Holländische Lädeli. Die meisten Menschen haben es schon bemerkt ich liebe es zu reden und ich liebe Gemütlichkeit! Es fühlt sich nicht an wie Arbeit für mich, sondern als das machen was ich liebe!!! Aber wie kam es schliesslich dazu? Ich wuchs im kleinen Dorf Abbenbroek mit 1’300 Einwohnern in der Nähe von Rotterdam auf. Es war herrlich, aber ich war immer auf der Suche nach einer grösseren Welt. Ich habe das Gymnasium in Brielle absolviert und danach Technische Betriebswirtschaft (mit Vertiefungsrichtung in Logistik) an der Universität von Twente studiert. Ich habe meine holländische Freundin, Winette, da kennen gelernt… im Jahr 1999! Nach meinem Studium arbeitete ich für die holländische Luxaflex als Logistik Manager. Als meine Freundin gefragt wurde, ob sie an einer Stelle in der Schweiz bei Unilever Europa Interesse hätte, sagten wir gleich ja. Wir hatten immer gesagt, dass wir nicht für die gleiche Firma arbeiten wollten. … Nun blieb aber von diesem Vorsatz sehr wenig übrig. Zuerst arbeitete ich bei Unilever Schweiz als Planning Manager Foods, später als Business Analyst für Unilever Europe. Manchmal hatten wir sogar Sitzungen zusammen… also… es wurde Zeit für eine Veränderung! Wir beide nahmen ein Sabbatical. Dann, nach unserem abenteuerlichen Sabbatical, öffnete sich ein neues “Türchen” für mich, Das Holländische Lädeli. Ich hatte schon eine Weile die Idee gehabt, “etwas Kleineres selbständig zu tun”, aber ich wusste nicht was. Nun fügte sich das Puzzle zusammen: Logistik, Planung und Aufrechterhaltung sozialer Kontakte. Es passte perfekt! Das Geschäft wurde 2009 von Bepke eröffnet und sechs Jahre später übernahm ich es von ihr. Bitterballen: https://hollaendische-laedeli.com/bitterballen/?lang=de Webshop: https://hollaendische-laedeli.com/shop/?lang=de

Als traditioneller Bauernbetrieb produzieren und verkaufen wir Obst, Gemüse, Schnittblumen, Holz und Christbäume . Wir betreiben Ackerbau und Forstwirtschaft. Unser Team liebt es, Tradition und Neues zu verbinden. Für Wünsche und Anliegen unserer treuen Kundschaft haben wir immer ein offenes Ohr.. VERKAUF • FRÜCHTE, GEMÜSE, MOST & HOLZ • SCHNITTBLUMEN UND PFLANZEN PRODUKTION • OBST, ACKERBAU UND WALD • GEMÜSE UND SCHNITTBLUMEN

Über unsere Produkte Beste Bio Produkte aus Überzeugung. Wir werden täglich frisch von unseren Bauern, Bäckern und Lieferanten bestückt. Wir fördern damit ganz gezielt regionale Produkte und Betriebe. Nachhaltigkeit ist uns hier besonders wichtig und auch die Gesundheit von Mensch und Natur. Und so viel Liebe und Sorgfalt schmeckt natürlich alleine und auch gerne gemeinsam mit Freunden, beim Picknick oder am Familienesstisch. Schauen sie bei uns vorbei und lassen sie sich von unserem Sortiment inspirieren. Vita Volta Kaffee Unser traditioneller italienischer Kaffee ist intensiv, aber nicht zu stark. Perfekt am Morgen und zu jeder anderen Zeit! Vielfältige Gemüse Saisonal, ganz frisch und direkt vom Bauern. Und das schmeckt man - knackig und unvergleichlich saftig. Käse vom Bio Bauer Für jeden etwas: von Mild bis Rezent. Ob Schaf, Kuh, Ziege oder Büffel und unser Bergkäse reift in über 1’500m Höhe Frische Früchte Saisonal, ganz frisch und direkt vom Bauern. Und das schmeckt man - knackig und unvergleichlich saftig. Sonstige Produkte Abgerundet wird unser Sortiment durch eine Vielzahl von erlesenen Bio Produkten. Feine Bio Brote Brot, das noch wirklich wie Brot schmeckt. Sorgfältig handgemacht und täglich frisch. Vita Volta

Uns ist Fleisch nicht Wurst ! Wir legen höchsten Wert auf eine Top Qualität. Wenn das Fleisch noch nicht super gelagert ist, verzichten wir auf einen frühzeitigen Verkauf. Wir verkaufen ausschliesslich Schweizer Pouletfleisch. So können wir eine tadellose Qualität und einen wunderbren genuss des Fleisches garantieren. Wir leben für das Fleisch!

BÄCKEREI • Wir führen ein grosses Sortiment an Brotsorten und arbeiten stets an Innovationen. Sina’s Backstube verwöhnt unsere Kundschaft täglich mit genussvollen Broten. Unser Nussbrot überzeugt durch knackige Baumnüsse, unsere verschiedenen Urdinkelbrote lassen Sie gesünder leben und unsere wechselnden Wochenbrot-Kreationen führen Sie auf neue Geschmackserfahrung. • Sina’s arbeitet nur mit inländischen Partnern zusammen, welche Rohstoffe ohne bedenkliche Zusatzstoffe liefern. Denn im Korn liegt das Wunder. KONDITOREI • Patisserie und Kuchen Sina’s hat das passende Dessert für jeden Geschmack! Sei es eine feine Cremeschnitte, ein Linzertörtli oder ein frecher Spitzbueb. Unsere Patisserie und Kuchen werden täglich mit grosser Sorgfalt hergestellt und sind fester Bestandteil unseres Sortiments. Lassen Sie sich Ihren Kaffee versüssen und besuchen Sie uns in unserem hauseigenen Café im Hirslanden-Quartier! Torten Unsere Torten sind die ideale Ergänzung für jeden festlichen Anlass. Sei es eine feine Joghurttorte oder eine geschmacksvolle Früchtetorte, dank unseren Torten wird jedes Schleckermaul satt und zufrieden. Teilen Sie uns die Anzahl Personen mit und holen Sie Ihre Torte an Ihrem Wunschdatum ab. Frisch und bereit zum Genuss! Gerne beraten wir Sie in Ausführung und Dekoration, damit Ihr Fest unvergesslich bleibt. • Herstellung nach Wunsch Gerne stellen wir nach Möglichkeit Ihr Wunschprodukt her. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren! CAFÉ Qualität aus Leidenschaft. Wir fangen den Puls der Zeit ein und lassen uns durch neue Einflüsse zu Innovationen bewegen, ohne dabei an Qualität einzubüssen. Teilen auch Sie mit uns Ihre Leidenschaft zu qualitativ hochstehenden und feinschmeckenden Produkten!

Entdecken Sie spanische Spezialitäten mitten in Zürich! Wir verwöhnen Sie mit frischen Tapas, aromatischer Paella, Meeresfrüchten und erfrischenden Getränken. Geniessen Sie: • Vielfältige Tapas • Traditionelle Paella • Frische Meeresfrüchte • Erlesene Weine & Cocktails • Gemütliches Ambiente • Spanisches Flair & Lebensfreude Ein kulinarisches Erlebnis für alle, die Spanien in der Schweiz schmecken möchten!