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SĂ€gismattstrasse 7
3216 Ried b. Kerzers
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031 755 76 80
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German
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Accepts Credit-Card, Accepts EC-Card, Cash, Maestro, Mastercard, Postcard, Visa
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In city center, Parking site

Fleisch- und Wurstkultur seit 1937

In unserem FachgeschĂ€ft bedienen wir Sie mit Frischfleischwaren und Fleischerzeugnissen deren QualitĂ€t und Beschaffenheit, den hohen Wert handwerklichen Schaffens auf edelste Weise widerspiegeln. Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns in Ried oder Kerzers

Aeberhard-Style

  • steht fĂŒr
  • Transparenz
  • Gutes Fleisch beginnt mit tiergerechter und naturnaher Haltung. Diese fördern wir durch langfristige Zusammenarbeit und direkten Kontakt zu unseren Bauern und GeschĂ€ftspartnern.
  • Perfekte Reife
  • Wir veredeln unser Fleisch durch die richtige Lagerart und –zeit. Dadurch werden selbst FleischstĂŒcke zart und entwickeln Steak-QualitĂ€t, die sonst in die Suppe wandern.
  • Nose-to-Tail
  • Die Verwertung aller FleischstĂŒcke eines Tieres ist uns wichtig. Aus WertschĂ€tzung und Respekt dem Tier gegenĂŒber, aber auch fĂŒr Ihren Genuss.
  • Mehr als nur EdelstĂŒcke
  • Wir beraten unsere Kundschaft gerne, was das passende StĂŒck sein könnte, inspirieren aber auch, mehr als nur Rindsfilet und Pouletbrust zu kaufen.
  • Innovative Produkte
  • Durch handwerkliche Fachkenntnis und jahrelange Erfahrung ehren wir das Fleisch und schaffen innovative Produkte zu attraktiven Preisen.

Catering

Sie planen einen Event fĂŒr Ihre Firma, ein Geburtstagsfest oder einen ApĂ©ro? Gerne kĂŒmmern wir uns um die Zubereitung und Lieferung von Köstlichkeiten aus unserem Produkterepertoire! Am Besten kontaktieren Sie uns unverbindlich fĂŒr weitere Infos und Angebotslisten!

Zu unserem Repertoire gehören unter anderem

  • Kalte Buffets
  • mit stilvoll hergerichteten Fleisch-, KĂ€se- und Antipasti-Platten
  • Grillcaterings
  • mit einer grossen Auswahl unserer GrillspezialitĂ€ten, StĂ€rkebeilagen- und Salatbuffet
  • Komplett zubereitete Menus
  • nach Absprache
  • Interessiert?

Marina Moser berÀt Sie leidenschaftlich gerne. Sie erreichen Marina unter der Nummer +41 31 756 02 67 oder per Email an catering@metzgerei-aeberhard.ch.

Gelebte Leidenschaft

Sie suchen etwas spezielles fĂŒr Ihren Firmen- oder Vereinsausflug oder möchten einen speziellen Abend mit Ihren Freunden verbringen? Es interessiert Sie wie feine BratwĂŒrste hergestellt werden, haben Lust auch selber Hand anzulegen und möchten mal einen tiefen Blick hinter die Kulissen eines gewerblichen Metzgereibetriebs werfen?

Dann sind Sie bei der Metzgerei Aeberhard genau richtig!

Gerne fĂŒhren wir mit Ihnen einen Wurstworkshop durch. Zusammen produzieren wir von Grund auf zwei verschiedene BratwurstbrĂ€te. Jeder Teilnehmer kann Hand anlegen und BratwĂŒrtse herstellen!

WĂ€hrend die BratwĂŒrste dann in unserem Kessel kochen, werden wir genĂŒgend Zeit haben, einen Rundgang durch unseren kleinen, aber feinen Metzgereibetrieb zu machen. Anschliessend sind die WĂŒrste unserer neuen Wurstspezialisten auch schon bereit zur Degustation. Nun nur noch ein feines Bauernbrot aufschneiden, ein Glas Jus, Wein oder Rieder-Bier einschenken und geniessen.

Die ĂŒbrigen WĂŒrste (es wird genĂŒgend haben) verpacken wir dann zweckmĂ€ssig und verteilen sie unter den Teilnehmern.

 

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    Source: Swisscom Directories AG