The Auberge de Savièse is a restaurant located in the heart of the picturesque Pâquis district, right next to the Cornavin train station and Lake Geneva. Formerly known as the Vieux Renard, it has been offering traditional Swiss cuisine, with local dishes from the canton of Valais and specialties from the Gruyère region for over half a century. You will find at the Auberge de Savièse everything you expect from a quality restaurant. We invite you to discover or rediscover delicious dishes, such as the Raclette, the Moitié-Moitié fondue (50% Gruyère AOP & 50% Vacherin Fribourgeois AOP), the homemade cheese fondue 100% Gruyère AOP, the goat cheese fondue but also the Bourguignonne, Savièsarde or Chinese fondues. The Auberge de Savièse also offers two dishes of the day (at noon) and a varied menu. Whether you choose our terrace on a sunny day, or the warmth of our cosy carnotzet during the winter, our team will be delighted to welcome you and provide you with suggestions.

Service rapide, personnel au top. Nous avons pris des menus avec 3 entrées à choix et 2 desserts à choix super offre! Belle présentation avec beaucoup de saveur! Un grand merci à toute l’équipe!

Des plats de chez nous réalisé avec soin, on sent que la cuisine est une passion. Le service traiteur ( apéro dinatoire) est une merveille de saveurs .... Bravo

Excellent repas, service de qualité et bienveillance du patron. Très bonne adresse au centre de Lausanne à 5 min du Parking Riponne.

• Charming and friendly country hotel • Regional and traditional specialties • Terrace on the pedestrian street • Large halls for banquets and weddings • Fully equipped conference room • 10 comfortable rooms in a traditional setting • 2 aparthotels Rooms 10 freshly renovated individualized rooms (comfort, Deluxe and family), in a typical décor, equipped with a bathroom or showers, a flat screen TV, with panoramic views and tranquility guaranteed. Hit: Enjoy our bridal chamber and its four-poster bed. Apartments Luxury apartment (junior suite and Deluxe duplex suite) crossing with views of the village and the mountains with private terrace. Large double bed, private bathroom, quality sofa bed for 2 people, wifi, flat screen TV. Restaurant • Real ham from the terminal • Fondue • Squeegee • The Röstis • Cheese crust • Quiche gruyérienne • Trout of Gruyère Please note that the above is only a partial view of the menu we offer. We invite you to come and visit us and try the other dishes of our excellent cuisine! Banquets A large room that can accommodate up to 140 people allows you to discover the delights of Gruyère and its Town Hall to your guests. Seminars A typical lounge with a modular area offers you a quiet and discreet space to organize your conferences.

Merci pour ce excellent repas

Da sind leute vom fach welches das handwerk besitzen und auch etwas verstehen von Kundenservice

Très bel accueil chaleureux et cordial. Carte du jour et des mets permettant un vrai choix. qualité/ prix ok

Pizza avec des produits frais et de qualité merci

Très bon restaurant pour une soirée. Cuisine recherché et en quantité, de belles portions. Service un peu lents mais full restaurant donc compressible. Merci

War sehr gut, tolle gerichte und Weine Sehr Familienfreundlich

Great

Hyper content de re manger au restaurant, tout est frais et bon. Sans compter le service irréprochable, accueillant et bienveillant.

Angenehmes Ambiente und sehr freundliche Bedienung. Wir haben noch nie im Restaurant einen so guten " suure Mocke" gegessen, wie bei Euch im Seepintli. Einfach Top !!!! Wir hoffen es gibt bald wieder .