Ich freue mich auch dieses Jahr mit verschiedenen Gruppen 14 Personen das feine Fondue zu geniessen! Danach wird immer auch noch Käse und Butter eingekauft! Peter Blaser

Our speciality: Black Angus beef from the family farm in Gruyère Fresh meat: Atriaux, breaded slices, cordons bleus, paupiettes, terrines... And many other preparations depending on the season! Hunting specialities: Wild boar roast sausage, wild boar hamburgers, leg of lamb, fillet, medallions, stews (depending on season and availability). Dried products: Preparation of dried sausages (venison, goat, beef), salami (pork, wild boar, venison, fallow deer, mutton, chamois), dried meat (beef, venison, wild boar). Cured meats and spices the old-fashioned way, using natural products and respecting traditions! Gourmet baskets: Treat your loved ones to our gourmet baskets (worth 35, 55, 75 or 100 Swiss francs), accompanied by a magnificent card by Nicolas Cosandey (choice of 10 cards). For your convenience, various local products (bread from Grandvillard, ...) Contact us to find out more!

Nous avons acheté des tommes et du fromage .fromage rien à redire par contre les tommes sèches inmamgeable.bien dommage je penses que les dates ne correspondent pas .chaque année nous nous y arrêtons c est la première fois que c est ainsi .qualité des tommes nulle prix trop élevé