Ich habe diesen Sauerbraten ausprobiert welcher immer wenn vorhanden per Plakat ausgeschildert ist. Das Fleisch war absolut auf dem Punkt, braucht kein Messer um dünne Bratenstücke zu trennen. Die Sauce soo lecker gewürzt, ein Gaumenschmaus. Komme wieder in den sehr ansprechenden Laden mit so vielen Angeboten aus der Region !! Ein Metzger der seinen Beruf liebt.

Qualité des produits parfaites, service top !

Le boudin est tout simplement excellent

Freundlich und Kompetent. Einfach nur zum Empfehlen

Excellente qualité

Très bon service, excellente viande, jamais déçu, bravo et merci

- freundliche und persönliche Bedienung mit kompetenter Bertaung - qualitativ hochwertige und regional produzierte Ware

sevice soigné, prix et qualité de la viande incomparable, la meilleur de Fribourg et peut-être du canton

We were only the third butcher's shop in the whole of northwestern Switzerland to be accepted into the Club Prosper Montagné Académie Suisse des Gastronomes after a two-year trial and inspection period and were awarded for our meat quality and service. A total of 9 sausages were tested in three tests, 6 of which were awarded gold and 3 silver. Our own slaughtering and production are the best recipe for meeting the highest standards of meat quality. We would like to convince you with our top meat quality and reliable service and thus contribute to your success. PARTY SERVICE We offer you a varied and high-quality party service offer. You can order the offers listed below by email, telephone or fax. We would also be happy to advise you personally! Let yourself be surprised - we will find the right offer for every occasion Overview of the various menus: See the menu price list on our homepageDo you also need dishes or help with cleaning?

Kompetenter und erfahrerner Metzgbetrieb, welcher auch Kleinmengen zu einem fairen Preis in Bioqualität verarbeitet. Gute Teamarbeit in professionell eingerichtetem Kleinbetrieb in ländlicher Umgebung.