The Hôtel-Restaurant du Cygne, nestled in the heart of Les Charbonnières, is a true haven of charm and serenity. Surrounded by the lush nature of the Jura Vaudois, this establishment combines the elegance of a boutique hotel with the authenticity of refined local gastronomy. The restaurant offers gourmet cuisine that highlights regional products, enhanced by the expertise of a passionate chef. The rooms provide cozy comfort, perfect for a romantic getaway, a family stay, or a moment of relaxation after a day of outdoor activities. Ideally located near hiking trails, cycling routes, and Lake Joux, this domain is the perfect starting point to explore the region while enjoying a peaceful and friendly atmosphere. The Hôtel-Restaurant du Cygne is more than just a destination: it is an invitation to discovery and well-being in the heart of a preserved region.

super bon sympa bon accueil

Service rapide, personnel au top. Nous avons pris des menus avec 3 entrées à choix et 2 desserts à choix super offre! Belle présentation avec beaucoup de saveur! Un grand merci à toute l’équipe!

Réservation obligatoire, surtout si vous désirez manger les filets de Perche du Lac Léman. Comptez 50CHF avec un verre de vin pour un plat délicieux, avec salade. Bon choix d'autres mets dans la carte comme les rôtis à la broche, cætera...

Bon resto

Excellent repas, service de qualité et bienveillance du patron. Très bonne adresse au centre de Lausanne à 5 min du Parking Riponne.

Service impeccable Magnifique Vue sur le lac Plat délicieux et copieux : filet de perche fondant et onctueux

La cuisine à caractère italien est délicieuse, le personnel efficace et sympathique, les prix corrects et l’emplacement offre une vue superbe !🤩

J’aime beaucoup la nouvelle formule

Très jolie découverte, accueil chaleureux, décor très adapté au lieu. Une excellente cuisine, des produits frais et de saison, les plats sont élégamment présentés. Le prix correspond aux plats. Je recommande vivement ce magnifique restaurant aux futurs clients . A vous de le découvrir avec grand plaisir. Sara

Camping und Restaurant super. Wir haben im Rest. Wild gegessen. Essen und Service waren Top

Great