Super freundliches Personal.

Ein erster Sommertag im Juli. Bei früheren Besuchen lernten wir die feine Käseschnitte kennen. Diese Verlockung veranlasste uns, eine Reise von Winterthur ins Toggenburg zu unternehmen. Leider fanden wir die Käseschnitte nicht auf der Speisekarte, doch der Wirt war sofort bereit, uns eine Käseschnitte zuzubereiten. Herzliche Dank, hier geht der Wirt auf die Wünsche seiner Gäste ein.

Semplicemente straordinario accoglienza , servizio e ottima cucina, bravi

at the Hotel Albula & Julier in Tiefencastel! Situated in the heart of the canton Grisons, our hotel will inspire you with its atmosphere! Feel good, enjoy and relax. As Wohlfühlen, geniessen und entspannen. Being a family enterprise in its fifth generation we take care of your carefree holiday-feeling.

War vor kurzem aus der Nordwestschweiz kommend, erstmals mit Wanderkollegen dort und war mehr als zufrieden. Die Reservation hat geklappt, das Essen war super, die Teller heiss, das Fleisch war so fein und zart, wie selten zuvor gehabt. Der Service ging auf Extrawünsche ein (Pommes statt Polenta), die Beilagen schmackhaft gewürzt. Jederzeit wieder und kann das Restaurant nur bestens weiter empfehlen.rwxtrwünscheabt.

Ganz tolles Restaurant, das beste Tatar gegessen, tolle Konsistenz, scharf bestellt und scharf erhalten. Der Burger war super zart und saftig. Alles sehr frisch und von sehr guter Qualität. Der leckere Fit und Munter Salat mit Passionsfruchtdressing war sehr leicht und erfrischend. Zum Dessert hab ich das „I mag nüm gewählt“ ein Überraschungsdessert. Weil ich es ohne Schlagrahm bestellt hatte, hatte ich noch eine Kugel sehr leckeres Himbeersorbet auf dem Teller, ich vermute es war selbstgemacht. Fazit: sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis, frische Zutaten und super Service. Sehr freundlich und speditiv, wir mussten zwischen den Gängen nie lange warten. Wir kommen sehr gerne wieder und empfehlen den Schwanen gerne weiter.

Weniger ist mehr. Bodenständig Ländlich Regional fenomenal.