“I am the founder of FL Sweets AG in Zurich and create bespoke dessert solutions for high-end gastronomy. My focus lies on high-quality craftsmanship, seasonal creations and exclusive collaborations. As the ‘Pastry Chef of the Year 2022’, I stand for quality, innovation and passion.”

Wir hatten einen schönen Abend im Corona. Ich muss sagen in keinem Restaurant wurde ich jemals so herzlich empfangen. Das Personal war immer freundlich und aufmerksam, das Essen kam schnell und war auch sehr gut. Auf der Speisekarte findet jeder was und auch preis/Leistung ist gut. Wir kommen gerne wieder

Wir haben zu zweit gegessen. Die Bedienung war sehr zuvorkommend. Das Essen schmeckte hervorragend! Wir konnten ungestört plaudern, da es im Raum ruhig zu und her ging. Wir werden wieder kommen...Danke an das Personal ....