My passion for cooking began in my childhood, when I spent my holidays in the Grisons and enjoyed exploring every corner of my grandparents' hotel. My restaurant is a blend of Italian and French taste, emphasizing quality. This quality starts with the selection of products, all fresh and of the highest quality. I offer a light cuisine, without altering the ingredients and flavors. Our menu is entirely replaced at the beginning of each season, and the tasting menu is renewed every month. Awards The Locanda Orico restaurant has been awarded a Michelin star and scored 16/20 points in Gault & Millau (Rising Star of the Year 2003). In 2021, it received the Swiss Culinary Merit Award. It is also well-regarded in other guides such as La Suisse Gourmande and Le Guide Bleu. Additionally, it is a member of Les Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs, and Commanderie des Cordons Bleus de France. The Master Behind the Flavors: Chef Lorenzo Albrici I had the fortune of assisting the brigade at Frédy Girardet's restaurant. My name is Lorenzo Albrici, and since 1998, I have worked as the owner and chef at the Locanda Orico restaurant. I spent several years working as a cook, during winter seasons in the kitchens of large hotels in Engadin and during summer seasons in major hotels in other Swiss cities. The Wine Cellar The Locanda Orico restaurant offers a cellar with many labels of fine wines, including the best selection of local and international wines. Our professional sommeliers will be happy to advise you and meet your every need. We also have an excellent selection of half-bottles, and you can also ask to pair your menus with wine by the glass. We also offer you the option to take home any wine that is not entirely consumed during dinner. Feel free to ask our staff, who will gladly prepare a takeout package for you. Interiors The restaurant has two independent, well-kept, and elegant rooms, with soft lighting and exposed beams on the ceilings. In the large room on the right, there are six tables accommodating a maximum of 21 people. In the smaller room on the left, there are four tables for a maximum of 10 people. The rooms can be reserved individually for your special occasions. Banquets The two rooms can accommodate up to a maximum of 40 people (in the large room, up to a maximum of 28, and in the small room, up to a maximum of 12). For any reservations, even for a smaller number, do not hesitate to contact the restaurant.

Fleur de Sel – A passion for sweetness, made to order Behind Fleur de Sel is Alain, a true enthusiast of gastronomy and craftsmanship. After gaining valuable experience in both the kitchen and the dining room, he discovered his true calling in the world of pastry. Trained as a pastry chef, he now creates desserts that blend tradition, modernity… and just a touch of fleur de sel. Each creation is homemade to order , using high-quality ingredients and a generous dose of passion. From a refined entremet to a rich cake or a delicate tartlet, everything is crafted to turn a simple moment into a memorable experience. Based in Romont, Alain offers a personalized service with delivery or pickup, depending on your needs. Whether for a birthday, a wedding, or simply to treat yourself, Fleur de Sel adds a sweet and elegant touch to life’s special moments. Fleur de Sel offers gourmet pastry made to order, inspired by French and Italian traditions. Whether for a wedding, birthday, hotel reception, corporate event, or a more intimate moment like a refined afternoon tea by the lake or a discreet refreshment after a ceremony, each creation is crafted with care. Alain, a private pastry chef based in Romont, creates delicate entremets, homemade cakes, artisanal tarts, and high-end desserts. With personalized sweet catering service, he transforms every occasion into an elegant, unforgettable gourmet experience. Romont / Moudon / Lucens / Chatel-Saint-Denis /Etoy / Aubonne / Montreux / Geneve / Lausanne / Vevey / Fribourg / Broc / Bulle / Payerne /

Wir genossen ein wunderbares Mittagessen mit sehr freundlicher Bedienung! Herzlichen Dank und gerne wieder einmal! :-)

Merci Bon

Zürigschnätzlets Kalbfleisch mit Röschti, Fleisch teilweise zäh. Rösti schön aber versalzen. Crepes mit Früchten gut nur Teig sehr zäh. Eis O.K

Merci

tout est bon, dans l'assiette, dans le site et dans l'accueuil

Einfach Spitze, ein Erlebnis der besonderen Art-.

Cadre magnifique, cuisine et service au top.

Très beau cadre dans un bâtiment historique. La terrasse est également fort agréable par beau temps. Très bonne cuisine française. Tables bien dressées. Personnel accueillant et efficace.

Je vais régulièrement au Resto de la Gare à Cully quand bien même il y a beaucoup d’autres opportunités gastronomiques dans la région. Le cadre est chaleureux, le personnel très sympathique et la nourriture excellente. Ce restaurant a une « âme » et on s’y sent bien. De plus, le rapport prix/qualité est très correct. Bravo JLV. Jean Pilloud

nun bin ich wirklich ein kritischer Mensch, aber es gab nichts, nicht mal das Geringste, das mir missfallen hätte. Angenehme Einrichtung und Dekoration in etwas nostalgischem Stil, gemütliche Stühle, was mir immer sehr wichtig ist; wir hatten einen schönen Platz zu zweit, der direkt angrenzende Tisch wurde frei gelassen (Samstags); Fondue und Tiramisu sehr lecker und das Personal wirklich äußerst zuvorkommend fast schon liebevoll. Die Preise sind nun mal "Genf-Preise" in der Schweiz und für deutsche Urlauber gehoben, aber in der Relation zu anderen Restaurants in Genf völlig in Ordnung. Wenn man zu zweit auch älteren Datums ein gepflegtes, ansprechendes Restaurant sucht, wo man sich wohl fühlen kann, ist dies sicher eine empfehlenswerte Adresse.

Wir durften diesen Januar unser jährliches Firmenessen im Gasthof Sternen in der Badstube geniessen. Ein liebevoll dekorierter Tisch und ein stimmiges, äusserst anregend präsentiertes, wunderbares 4-Gänge-Menü wie auch ein aufmerksamer, zuvorkommender und tadelloser Service begleiteten uns durch diesen wunderschönen Abend. Die Qualität der Speisen war topp, saisonale wie auch regionale Produkte wurden hervorragend verarbeitet und bei der Weinauswahl wurden wir bestens von Herrn Brunner beraten. Zum Favoriten unseres Dinners wurde der Dessertteller Sternen gekürt – was für ein Genuss für die Augen und die Geschmacksknospen. In diesem Hause fühlt man sich durch die Gastgeberfamilie Brunner-Schill gut beraten und herzlichst willkommen. Preis-/Leistungsverhältnis tipptopp, empfehlenswertes Lokal für Anlässe.

on mange vraiment bien

cadre agréable, personnel à l'écoute et très professionnel, nourriture excellente