La Ferme Vaudoise

Produits du terroir, épicerie locale · Christel Magnin

Inscription Premium

Découvrez les richesses du Canton de Vaud !

Ses vins, ses fromages, ses fondues, ses charcuteries, ses huiles, ses pâtisseries, ses confitures, ses miels et toutes ses recettes de grand-mères incontournables de nos traditions terriennes ! Par une visite à notre magasin vous pourrez les déguster directement des quelques nonante producteurs/agriculteurs que compte notre magasin. Nous favorisons la proximité, la transparence et le respect du paysan, de l'agriculture et de l'environnement.
Découvrez les richesses du Canton de Vaud !

Ses vins, ses fromages, ses fondues, ses charcuteries, ses huiles, ses pâtisseries, ses confitures, ses miels et toutes ses recettes de grand-mères incontournables de nos traditions terriennes ! Par une visite à notre magasin vous pourrez les déguster directement des quelques nonante producteurs/agriculteurs que compte notre magasin. N'hésitez pas à passer à notre magasin pour déguster !
Traiteur, le spécialiste des buffets Vaudois La Ferme Vaudoise vous propose son service traiteur pour accompagner vos brunchs, apéritifs, réunions, fêtes et soupers d'entreprise. Plats de vaudoiseries de grande qualité !.

VIANDES, CHARCUTERIES ET POISSONS À LAUSANNE

Agneaux frais d'Orny
Poulets de Bochuz
Jambon de campagne de Grandson
Jambon séché de Penthaz
Poissons frais du lac Léman (Filets de perches, féra, brochets)
Poissons fumés (Féra et truites)
Truites de L'Isle
Saucisses à rôtir, saucissons et boutefas de Lucens
Saucisses aux choux de Baulmes et de Lucens
Viandes séchées vaudoise
Grillades
Patés de Château-d'Oex
Saucissons secs de porc, de cheval, de boeuf et d'agneau.

PRODUITS LAITIERS À LAUSANNE

Gruyères de grande qualité

Vaulion
Etivaz
Amburnex (alpage de la Ville de Lausanne)
Champion du monde de La Brévine à C.Vuille

Fondues artisanales

Fondue d'Orbe (à Fragnière)
Fondue du chalet des enfants (Ville de Lausanne, Amburnex)
Fondue le Bon Vaudois (Grandcour)
Fondue de chèvre
Tomme de Dizy
Reblochon
Brie de la Venoge
Chèvre des Charbonnières
Brebis de Rossignière
Raclette

Découvrez nos yogourts artisanaux

Brebis de Rossignière
Laiterie de Grandcour
Beurre de laiterie
Crème double

... et plein de spécialités de fromages vaudois à découvrir !

Et plein d'autres surprises pour séduire votre petit ventre !

Viandes
Fromages
Gâteaux à la crème
Pains artisanaux.
VINS ET ALCOOLS À LAUSANNE
Vins
Les grands vins vaudois sélectionnés par le patron
Tous les vins de la ville de Lausanne
Les vins de l'Etat de Vaud
Les Milles, Aclens de J.-D. Pavillard
Epesses et Dézaley, J.-D. Dubois
Féchy, R. Paccot
Aran, Villette, les spécialités de H.Chollet et fils
Morges, les huit vins de Bernard Ravet
Echichens, les spécialités de M.Gros
Arnex, les spécialités de Kesselring
Bières artisanales (Lausanne, St. Croix, Vullierens)

Alcools forts et spécialités
Alcools de Valeyres-sous-Rance (Kirch, pruneau, mirabelle, abricotine, william, alcool de vin, lie, coing, etc.)
Le vin de pommes et poires des Pères Fruit-Art
Les liqueurs de D.Gachet à Eclépens
Les Délices de framboises, de myrtilles, de raisins au marc, de pruneaux, de griottes au kirch, etc.
Hydromel (« la boisson des dieux ») de F.Brunet de la Sarraz à déguster avec un fromage ou bien frais à l’apéritif !
SPÉCIALITÉS DE LA FERME À LAUSANNE
Huiles du moulin de Sévery
Noix
Noisette
Amande
Colza
Tournesol
Lin
Pistache
Courge
Chanvre
Et toutes ses moutardes
Raisinée d'Aclens
Miels de La Sarraz et d'Eclépens
Tisanes et herbes aromatiques de Vaulion – Grunenfeld
Champignons secs
Sauce tomate à Okanogan
Pâtes artisanales

PÂTISSERIES GRAND-MÈRE À LAUSANNE

EXCLUSIVITÉS/ORIGINALITÉS À LAUSANNE

Confitures artisanales de grande qualité
Moutarde
Vinaigre
Huiles aromatisées
Fruits secs
Farines vaudoises d'Yverdon-les-Bains
Hydromel (« la boisson des dieux ») de F.Brunet de la Sarraz à déguster avec un fromage ou bien frais à l’apéritif !
Nos pains et baguettes

Pour tous renseignements: