Le Domaine Claudy Clavien est situé à Miège, au cœur des Coteaux-de-Sierre, souvent qualifiés de 'Midi de la Suisse'. Fondé en 1986, le domaine est aujourd'hui dirigé par Claudy et sa fille Shadia. Ils cultivent environ 6 hectares de vignes en mettant l'accent sur les cépages autochtones tels que la Petite Arvine, le Cornalin et l'Humagne Rouge. Leur philosophie est sans compromis : interventions minimisées, enherbement (environ 80% du domaine) et utilisation de barriques de haute qualité pour l'élevage, créant des vins texturés et subtils qui reflètent leur terroir unique.
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Points forts:
- Duo familial (Père & Fille) alliant tradition et vision moderne proche de la nature.
- Situation dans le 'Midi de la Suisse' (Miège) avec un microclimat unique.
- Utilisation de fûts de chêne à grain fin pour des vins complexes et de longue garde.
Questions fréquentes sur Domaine Claudy Clavien
- Rubriques
- Caves, Encavage
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