Le vin est pour nous très polyvalent:

L'année commence au printemps par la taille des vignes dans la neige qui craque. Dans la chaleur de l'été, il faut entretenir et soigner les vignes. En automne, sentir l'odeur du moût en fermentation et écouter les bulles d'une barrique pleine de bonbons en se perdant dans de profondes pensées...

Souvent, après avoir terminé notre travail, nous débouchons une bonne bouteille de vin et profitons ensemble du soleil du soir en Valais. Les bonnes idées viennent souvent dans cet environnement particulier. Vous aussi, laissez-vous inspirer. Installez-vous confortablement pour être là et profiter : Avec un bon cru de la Cave chez Violaine.

Vins blancs du Valais

Fendant

Johannisberg apéro

Johannisberg mon copain 

Muscat

Pinot Gris

Viognier 

In Flagranti Barrique

Vins de dessert du Valais

Malvoisie Somnolence

Soleil

Rosé du Valais

Oeil-de-Perdrix 

Vins rouges du Valais

Dole 

Pinot Noir 

Vinalia 

Grand Cru Salquenen

Gamaret Bernunes

Wiirus assemblage

Cornaline

Humagne 

Syrah Barrique

Adamare Barrique

Asemblage Violaine Barrique

Nous trinquerons volontiers avec vous!
Venez nous rendre visite.