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Le Restaurant Barbaro, situé dans la zone industrielle d'Aigle, est réputé pour son concept de barbecue mongol. La pièce maîtresse est le buffet à volonté où les clients composent leurs propres plats à partir d'ingrédients crus—viandes, poissons, fruits de mer et légumes—qui sont ensuite cuits par des chefs sur une plancha géante. La formule à prix fixe comprend les entrées, le barbecue, les desserts et les boissons (vin, bière, minérales, café). L'établissement se distingue par son impressionnante structure en bois rappelant une yourte mongole, pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes, idéal pour les grands groupes et les fêtes.
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à 19:00
- Lundi6:00 jusqu’à 14:00
- Mardi6:00 jusqu’à 14:00 / 19:00 jusqu’à 23:00
- Mercredi6:00 jusqu’à 14:00 / 19:00 jusqu’à 23:00
- Jeudi6:00 jusqu’à 14:00 / 19:00 jusqu’à 23:00
- Vendredi6:00 jusqu’à 14:00 / 19:00 jusqu’à 23:00
- Samedi19:00 jusqu’à 0:00
- Dimanche12:00 jusqu’à 16:00
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- Mardi6:00 jusqu’à 14:00 / 19:00 jusqu’à 23:00
- Mercredi6:00 jusqu’à 14:00 / 19:00 jusqu’à 23:00
- Jeudi6:00 jusqu’à 14:00 / 19:00 jusqu’à 23:00
- Vendredi6:00 jusqu’à 14:00 / 19:00 jusqu’à 23:00
- Samedi19:00 jusqu’à 0:00
- Dimanche12:00 jusqu’à 16:00
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