Tôt ou tard, chaque lame s'émousse et doit être affûtée. Chez nous, sur des machines professionnelles et avec un savoir-faire artisanal, tous les outils de coupe retrouvent un affûtage qui n'a rien à envier à celui d'un couteau ou de ciseaux neufs. En réaffûtant et en polissant, vous ne récupérez pas seulement un outil presque neuf, vous contribuez également à la préservation des matières premières et donc à la durabilité et au respect de l'environnement.