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roots

Name: roots
Address: Bachlettenstrasse 1, Basel, 4054, CH
Rating: 4.80

Restaurant à Bâle

roots

in our kitchen, vegetables are given the place they deserve: centre stage. fish and meat play a supporting role in our kitchen, albeit one worthy of an oscar. the focus in our kitchen is on craftsmanship and excellent produce, preferably from the local region. each of our menus is inspired by the season – even if for some products, this only lasts a few weeks. this is why our dishes are constantly changing.

Galerie (18)

Carte des mets Carte des mets

Heures d’ouverture

Fermé jusqu’à 18:30

Lundi
Fermé
Mardi
18:30 jusqu’à 0:00
Mercredi
18:30 jusqu’à 0:00
Jeudi
12:00 jusqu’à 14:30 / 18:30 jusqu’à 0:00
Vendredi
18:30 jusqu’à 0:00
Samedi
18:30 jusqu’à 0:00
Dimanche
Fermé

Lundi
Fermé
Mardi
18:30 jusqu’à 0:00
Mercredi
18:30 jusqu’à 0:00
Jeudi
12:00 jusqu’à 14:30 / 18:30 jusqu’à 0:00
Vendredi
18:30 jusqu’à 0:00
Samedi
18:30 jusqu’à 0:00
Dimanche
Fermé

Évaluation de 4,8 sur 5 étoiles

Note moyenne (657 avis)

Heures d’ouverture

Fermé jusqu’à 18:30

Lundi
Fermé
Mardi
18:30 jusqu’à 0:00
Mercredi
18:30 jusqu’à 0:00
Jeudi
12:00 jusqu’à 14:30 / 18:30 jusqu’à 0:00
Vendredi
18:30 jusqu’à 0:00
Samedi
18:30 jusqu’à 0:00
Dimanche
Fermé

Lundi
Fermé
Mardi
18:30 jusqu’à 0:00
Mercredi
18:30 jusqu’à 0:00
Jeudi
12:00 jusqu’à 14:30 / 18:30 jusqu’à 0:00
Vendredi
18:30 jusqu’à 0:00
Samedi
18:30 jusqu’à 0:00
Dimanche
Fermé

Adresse:

Téléphone:
061 322 10 56*

E-mail:
info@roots-basel.ch

Site web:
www.roots-basel.ch

Réseaux sociaux:

Résumé des commentaires:

Les clients apprécient unanimement Roots pour sa créativité culinaire exceptionnelle, son service attentif et chaleureux ainsi que son ambiance à la fois détendue et raffinée, qui transforme le repas en une véritable expérience. Le restaurant se distingue par ses menus innovants à plusieurs plats, avec des mets équilibrés et magnifiquement présentés, accompagnés d'excellents accords mets-vins. Roots offre une grande flexibilité, notamment pour les restrictions alimentaires, et est reconnu pour son engagement en faveur de la qualité et du développement durable. Bien que l'atmosphère soit généralement intime et agréable, certains commentaires signalent des portions parfois un peu petites et quelques imperfections ponctuelles du service, telles que des erreurs de commande ou une légère inattentivité. Dans l'ensemble, Roots est considéré comme une destination de choix pour une expérience gastronomique sophistiquée et mémorable à Bâle et Zurich.

Évaluations pour roots

Évaluation de 5 sur 5 étoiles

Visite vérifiée

Toller Abend

Sehr angenehme Atmosphäre mit zuvorkommendem und freundlichem Service. Wir haben das 9 Gänge Menü gewählt und waren durchweg begeistert.

20 décembre 2021 | Anonymous user

Évaluation de 5 sur 5 étoiles

Visite vérifiée

Fantastisch

Jeder Biss ein riesen Genuss. Innovativ, speziell, einfach köstlich. Die Atmosphäre sehr locker und entspannt. Portionen ein bisschen klein.

15 décembre 2021 | Anonymous user

Évaluation de 5 sur 5 étoiles

Visite vérifiée

Ausgezeichnetes Diner

Ausgewogenes fünfgang Menu mit diskretem aber aufmerksamen Service

15 décembre 2021 | Anonymous user

Allemand,Anglais,Français; Business,Contemporain,Conviviale,Elégante,Etoiles,Gourmet,Moderne,Puriste,Romantique; American Express,EUR,Maestro,Mastercard,Paiement comptant,Paiement par carte EC,Paiement par carte de crédit,Postcard,Visa; Cuisine De saison,Régionale; Gault&Millau,Guide Bleu,Guide Michelin; Centre-ville,Possibilités de stationnement,Près de la gare,Près des transports publics; Dîner,Sièges
Rubriques: Restaurant

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