Trink GmbH

Stadtbrennerei & Stadtkelter

Boissons à Bâle

Trink GmbH exploite 'Herz', un bar à cocktails exceptionnel situé à la Clarastrasse 11 à Bâle. L'établissement allie le charme d'un bistrot de quartier à une mixologie de classe mondiale et a été nommé 'Bar de l'année 2024' par GaultMillau. Le concept 'distillery-to-glass' est unique : de nombreux spiritueux utilisés proviennent directement de la 'Stadtbrennerei' située dans l'arrière-cour. La carte change au fil des saisons et s'inspire de la nature, avec des ingrédients créatifs tels que les feuilles de figuier, les poires ou les châtaignes. Outre des boissons innovantes, Herz propose une belle sélection de plats de bar, notamment les populaires 'Ghost Dogs' et des sandwichs grillés. L'ambiance se caractérise par du bois sombre, des lignes épurées et un éclairage subtil.

Heures d’ouverture

Fermé jusqu’à 18:00

Lundi
Fermé
Mardi
18:00 jusqu’à 1:00
Mercredi
18:00 jusqu’à 1:00
Jeudi
18:00 jusqu’à 1:00
Vendredi
18:00 jusqu’à 1:00
Samedi
18:00 jusqu’à 1:00
Dimanche
Fermé

Lundi
Fermé
Mardi
18:00 jusqu’à 1:00
Mercredi
18:00 jusqu’à 1:00
Jeudi
18:00 jusqu’à 1:00
Vendredi
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Samedi
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Heures d’ouverture

Fermé jusqu’à 18:00

Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Lundi
Fermé
Mardi
18:00 jusqu’à 1:00
Mercredi
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Vendredi
18:00 jusqu’à 1:00
Samedi
18:00 jusqu’à 1:00
Dimanche
Fermé

Adresse:

Téléphone:
061 681 01 01*

E-mail:
info@stadtbrennerei.ch

Site web:
https://www.herzbasel.com

Questions fréquentes sur Trink GmbH

Oui, Herz sert une petite sélection de plats de bar, y compris les populaires 'Ghost Dogs' (hot-dogs) et des sandwichs grillés comme le Kimchi Grilled Cheese.

Oui, les réservations sont acceptées et peuvent être recommandées, surtout le week-end.

Herz accepte les espèces, les principales cartes de crédit, les cartes de débit et les paiements mobiles NFC (par ex. TWINT/Apple Pay).

Oui, l'établissement dispose d'une entrée accessible aux fauteuils roulants et de toilettes accessibles.

Herz est situé à la Clarastrasse 11 dans le Petit-Bâle, près de l'arrêt Claraplatz.

Rubriques: Boissons

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